Maison joseph

Très bon accueil de la part du gérant. Cassoulet, burger et parmentier de canard bons. Mais il faut surtout mentionner la brioche perdue qui est excellente. Bon rapport qualité-prix pour ce restaurant un peu à l'écart mais qui mérite que l'on s'y arrête . Je recommande

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! La cuisine est maison, généreuse et pleine de saveurs. On sent vraiment la qualité des produits. Les gérants sont adorables, accueillants et attentifs. Une adresse que nous recommandons les yeux fermés.

Nous sommes tombés sur le restaurant un peu par hasard et n'avons pas été déçus. L'accueil a été chaleureux, nous avons été servis vite. La nourriture était très bonne et les portions étaient généreuses. Malgré la forte chaleur nous avons pu trouver un peu de répit à l'ombre de la terrasse intérieure. Je recommande vivement

Un restaurant comme on les aime. Très bien accueilli , servi rapidement , un menu du jour à 18€90 entrée, plat, dessert , le tout travaillé avec des produits frais de qualité , un plaisir gustatif mérite ses cinq étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Excellente adresse. L'accueil est top, les plats sont bons et faits maison, le cadre est sympathique et les tarifs sont assez correct (pour la cité hein, ça reste plus cher qu'un restaurant classique). Pensez à réserver à l'avance, surtout si vous souhaitez être placé sur la mezzanine extérieure avec une vue sympathique sur la cité. Nous nous sommes régalés !

Cuisine correcte et rapport prix-prestations raisonnable pour un lieu aussi touristique que Carcassonne. Toutefois ne cherchez pas l'originalité ni la créativité dans ce restaurant, qui vous servira une cuisine traditionnelle simple, sans fioritures, un peu basique même... mention spéciale pour l'assiette de charcuterie faisant partie du menu et qui était particulièrement bien servie. Le cassoulet était bon mais il n'y avait qu'un seul petit manchon de canard. Le tiramisu par contre était un peu décevant (biscuits trop abondants et trop trempés dans le café et goût d'amaretto absent). Pensez à réserver car ce restaurant est fort prisé.

Superbe endroit: très beau cadre, très bon menu. Les portions sont généreuses et la nourriture est bonne. Le service est impeccable.

Ce restaurant familial est un hommage vibrant aux traditions culinaires d’une famille qui cuisine avec le cœur depuis des générations. Le propriétaire, chaleureux et visiblement passionné, prend le temps de saluer ses clients et de partager l’histoire derrière chacun de ses plats. On sent tout de suite que sa cuisine est une affaire de famille, un savant mélange de recettes de sa mère et de sa grand-mère, réinventées avec respect et fierté. Un lieu sincère où bien manger mais surtout pour ressentir quelque chose de vrai. Bravo et merci pour cette belle expérience.