La Taverne Brasserie

Cuisine agréable mais service un peu long et plats/dessert particulièrement onéreux

Une superbe découverte ! Si le cadre de La Taverne Brasserie est chaleureux et le personnel accueillant, c'est véritablement la cuisine qui vole la vedette. Les plats sont tout simplement délicieux : généreux, savoureux et joliment dressés. On sent immédiatement que les produits sont frais, de grande qualité, et travaillés avec un vrai savoir-faire. Les classiques de la brasserie y sont sublimés, avec des cuissons maîtrisées à la perfection et des assaisonnements d'une grande justesse. De l'entrée jusqu'au dessert, ce fut un véritable sans-faute et un grand moment de plaisir pour nos papilles. Une adresse absolument incontournable pour tous les amateurs de bonne chère de passage ou résidents au Puy-en-Velay. Je recommande les yeux fermés et j'y retournerai avec grand plaisir !"

Super ! Un accueil chaleureux, une équipe dynamique sans stress. On sent la bonne ambiance et tout est très bon ! Merci pour ces moments passés au sein de votre restaurant. La première fois que nous avons demandé si on pouvait s installer, il était 22h45 et nous voulions un dessert, on nous a bien accueilli malgré que le restaurant ferme en principe à 23h. À aucun moment nous avons eu la sensation de déranger… ce qui n est pas le cas dans tous les restaurants même en début de service 🤭. Nous avons mangé plusieurs fois durant notre séjour, je recommande vivement ce restaurant ! 👏👏

Repas incroyable ! En plus d’avoir pu bénéficier d’une qualité de service hors pair, le repas était aussi bien délicieux que copieux ! L’ambiance est chaleureuse, les locaux sont propres et bien entretenus, il est agréable de manger là-bas ! Je recommande 1000 fois! Nous avons eu la chance d’être servies par Allan, un serveur vraiment très charmant, ainsi que Johan (le responsable je crois)! Mais toute l’équipe était aux petits soins et vraiment adorables. Nous les remercions tous, de À à Z pour leur gentillesse et leurs sourires ! Big up à la cuisine pour les plats préparés aux petits oignons et le bar pour les cocktails !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. L’accueil a été très chaleureux et toute l’équipe a été souriante et attentionnée. Les plats étaient délicieux, bien présentés et préparés avec soin. Le service était rapide et professionnel, et le cadre est très agréable et confortable. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons avec plaisir !

Je suis venue 3 fois manger à La Taverne, à des périodes différentes de l'année et jamais déçue, produits frais, très bien présentés, assiettes copieuses...un vrai délice, je sais à chaque fois que je vais super bien manger! Johan et son équipe sont très accueillants, bienveillants et professionnels. je recommande à 200% ce restaurant très bien placé et très calme à deux pas des belles ruelles du Puy!

Noud avons decouvert la Taverne hier soir, joli cadre, le repas etait tout a fait correct, petite preférence sur les entrées. A mon gout, juste un rapport qualité prix juste un peu elevé, mais cela ne reste que mon avis et nous regrettons pas notre visite.

Nous y étions dans le cadre d’un événement avec menu imposé, donc pas sur la carte habituelle. Les entrées étaient correctes, les plats également, sans être exceptionnels mais satisfaisants dans l’ensemble. En revanche, les desserts étaient très limités, ce qui a un peu déçu plusieurs personnes du groupe. On peut se demander si cela n’était pas lié au tarif négocié pour l’événement, avec une qualité légèrement revue à la baisse pour s’adapter au budget. Cela reste malgré tout une expérience convenable dans l’ensemble, avec une cuisine simple et acceptable.

Nous ne nous lassons pas de revenir dans ce lieu convivial. Le cuisine y est excellente. Le service est au top.. toujours à nos petits soins. Bravo à toute l’Equipe..!

La note globale est à l’image de la cuisine. Ce n’est pas mauvais mais pas l’extase non plus. J’ai testé le burger de la taverne. Prometteur sur la carte car bien garni, mais un peu déçu lors de la dégustation. Le pain est bon mais beaucoup trop épais, le steak manquait un peu d’assaisonnement. Toutefois la galette de pomme de terre était bonne. Par contre des frites surgelés, là c’est vraiment dommage. La salade d’accompagnement était très bonne. Malheureusement plus de place pour un dessert car le plat est très copieux. Les serveurs/ses sont professionnels et souriants. Dans l’ensemble c’est plutôt pas mal.