Une excellente découverte au cœur du Puy-en-Velay. L'accueil est chaleureux et le cadre très agréable pour un repas en toute convivialité. Nous nous sommes régalés avec les planches généreuses, composées de charcuterie variée et de morceaux de beurre frais. Tout était parfaitement préparé. Chaque assiette, que ce soit la viande tendre ou la salade composée avec soin, témoigne d'une belle attention portée aux produits. Une adresse incontournable pour les gourmands. Nous reviendrons avec grand plaisir.
7 Instant
Brasserie · Le Puy-en-Velay (43)
À propos de 7 Instant
7 Instant est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Le Puy-en-Velay (43000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 15:00 · 18:30 – 22:00 |
| Mercredi | 09:00 – 15:00 · 18:30 – 22:00 |
| Jeudi | 09:00 – 15:00 · 18:30 – 22:00 |
| Vendredi | 09:00 – 15:00 · 18:30 – 22:30 |
| Samedi | 09:00 – 15:00 · 18:30 – 22:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (377)
Surtout ne changez rien. Superbe accueil et super service avec le sourire. Les plats sont délicieux et copieux une cuisine parfaite et de qualité. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec grand plaisir. Très belle adresse.
De passage au Puy en Velay avec mon épouse et notre chien nous avons pu découvrir au hasard d'un détour sur une place ce petit restaurant qui nous a régalé. Une souris d'agneau incroyable, fondante et parfaitement assaisonnée. Un tartare de boeuf qui, a ma plus belle surprise, était coupé au couteau et préparé devant nous à la minute et une assiette de fromage de très belle qualité. Tout est fait maison et ça se ressent ! Un service impeccable et très gentil. Nous reviendrons les yeux fermés !
Dîner de la St Valentin 🌹 Cadre chaleureux,décoré avec goût. Service impeccable,le personnel est accueillant,souriant. Patron fort sympathique. Menu composé de 5 plats ce soir là. Nous nous sommes régalés autant avec les yeux qu'avec les papilles. Des mets délicieusement cuisinés et joliment dressés (un Top pour le Cerisier japonais,surprenant dessert réalisé avec un grand savoir-faire) Merci à tous 👍 Nous reviendrons 🙂
Première fois dans la ville, première fois dîné et déjeuner le lendemain dans ce restaurant, je recommande fortement, le plat était excellent, (souri d agneau, le lendemain une bonne planche de charcuterie copieuse). L accueil super gentille les filles,. Merci je reviendrais avec plaisir.
Accueil chaleureux, un brin d'humour qui fait du bien en cette période triste. N'étant pas de la région, en vacances chez mes parents, repas ce midi avec ma maman, nous nous sommes régalées, les plats étaient délicieux, une très belle adresse à refaire dès mon retour dans la région 👍
Un restaurant à l'ambiance rétro et à la cuisine incroyable. Les employés sont très agréables, toujours souriants. La carte est très intéressante, tout comme le plat du jour que nous avions pris. La nourriture est excellente. Les quantités dans l'assiette sont très belles, même pour un bon mangeur. Le plus : l'ambiance de la salle est très calme, ce qui permet de se détendre tout en profitant de son repas !
Belle soirée dans cet établissement : un superbe accueil, le personnel est vraiment agréable, de bons petits plats élaborés avec des produits locaux et une présentation soignée. Et petit plus avec une ambiance musicale d'un pianiste et chanteur. Je vous recommande l'adresse pour éviter la foule près de la cathédrale, et pourtant à quelques pas.
Très bon accueil, serveur et serveuses très agréables. Patron très sympa. Terrasse particulièrement appréciée pendant les chaudes soirées d'été. Le repas est très copieux mais petit bémol concernant le plat chaud (parmentier de canard). Un peu cher pour ce que c'est, ça mériterait quand même un peu plus de canard dans l'assiette car quasiment absent. Mais dans l'ensemble belle decouverte.
Un bistrot avec un grand air de Gastro. Nous sommes entrés par hasard en flânant dans le Puy en Velay. Et le hasard fait très bien les choses!!! Un accueil chaleureux. Un service irréprochable dans les moindres détails et des plats succulents et généreux. En dégustant notre apéro, nous voyons passer un plat de sushis des plus appétissants. Étonnant pour un bistro français… les voir nous a tout de suite donné envie de les goûter. Et nous n’avons pas été déçus!!! Un vrai régal!!! Et en discutant avec le patron, il s’avèrent que ces un maître sushis qui nous régale!!! C’est donc une des nombreuses raisons de venir découvrir ce bel endroit. En plus de la qualité des plats (y compris dans le dressage), il y a, et c’est tout aussi important, la qualité du service. La gentillesse du patron et du personnel, l’attention apporté au bon déroulement de notre repas, tout y est. Le vin blanc est même servi en seau avec des glaçons. Et ce n’est pas le cas partout… Nous avons même pu assisté au levage des filets de la dorade en direct!!! Il faut saluer la maîtrise du serveur!!! Un petit spectacle pour ponctuer ce beau moment. Je ne peux donc que vous conseiller de venir découvrir cette pépite. Une cuisine sans grand chichi mais avec beaucoup de qualité. Et c’est bien ce qu’on recherche pour passer un bon moment de gastronomie à la française.