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BRASSERIE

Brasserie Boudignon

Brasserie · Le Puy-en-Velay (43)

4,4 180 avis Google Fermé
Brasserie Boudignon — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Brasserie Boudignon

Brasserie Boudignon est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Le Puy-en-Velay (43000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Mercredi 10:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Jeudi 10:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Vendredi 10:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Samedi 10:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (180)

Avis Google
4,4
180 avis
5★135
4★19
3★4
2★12
1★10
A
Antoine Egret Google

Venus par hasard au détour de nos flâneries pourtant expérience excellente ! La ballotine de volaille était succulente de même que les autres plats à base de lentille et de purée qui avaient l'air simple en apparence mais se sont avérés délicats tout en étant consistants ! Service très agréable avec un serveur dont la tenue un peu rétro colle parfaitement avec l'ambiance brasserie. Les enfants ont adoré aussi le menu enfants à base de saucisses, frittes et salade. 13€, ce qui est un peu cher pour un tel menu mais généreux. Les prix sont très raisonnables. Ne pas hésiter ! Foncez.

V
Vincent Zamora Google

Super moment passé à la brasserie Boudignon 👌 Le service est impeccable et le cadre sur la cour en extérieur très agréable. Les spécialités auvergnates sont réussies, et petite note particulière pour l'excellent riz au lait à la verveine pour terminer le repas en beauté. Je recommande l'adresse!

M
Mlle. Lavie Google

Personnel très accueillant, prix très corrects, repas délicieux, et petite terrasse ombragée, un vrai petit bonheur !! Allez-y les yeux fermés.

Z
ZAMORA Francois Google

Bonjour, je désire partager ma soirée d'hier dans cette brasserie à l'ancienne avec le serveur en tenue de cafetier, très pro et très sympathique. Nous avons été installés à quatre sur une terrasse calme et ombragée à l'abris du passage. La carte propose une cuisine du terroir de qualité. Je recommande fortement. Bon appétit

Réponse du professionnel : Merci ZAMORA François pour ce beau commentaire 🙏🙏🙏 Au plaisir de vous revoir.
Y
Yohann Petit Google

Beau cadre. Nous avons mangé sur la terrasse qui est ombragée et calme. Le saucisse lentilles du Puy était bon, j'ai tout de même ajouté une touche de poivre aux lentilles pour que ça soit légèrement plus relevé.. La truite au pesto d'Auvergne était bonne mais ne sentait pas le pesto néanmoins.

Réponse du professionnel : Merci Yohann Petit pour votre commentaire. Nous notons vos remarques qui nous permettront d'améliorer notre prestation. Au plaisir de vous revoir.
R
Relie Lou Google

Le service se distingue par son élégance et son professionnalisme, accueil chaleureux , eau pour les chiens , attention constante . Les plats sont à la fois frais et réconfortants comme annoncés , nous avons passé un excellent moment !

Réponse du professionnel : Merci Relie Lou pour votre commentaire. Merci également de souligner la passion que nous avons pour notre profession 🙏 Au plaisir de vous revoir !
L
Lexie Google

Une vraie belle découverte ce jour. Déjeuner (pour 3) en terrasse bien ombragée. Formule entrée plat dessert 22 euros Tout était parfait de la cuisine au service. Plat très généreux. Produits excellents. Un 👍pour la tarte aux abricots façon verrine. À découvrir et à recommander !!! Merci à tous les 2, ne changez rien 👍👍

Réponse du professionnel : Merci Lexie pour votre commentaire. Ce fut un plaisir partagé 😊 Au plaisir de vous revoir.
P
Pierre Minne Google

Nous nous sommes régalés avec la suggestion du jour qui etait un magret parfaitement cuit avec ses légumes rôtis. En dessert le riz au lait à la verveine était délicieux car peu sucré. Accueil et service très agréables sur la terrasse calme et ombragée. Merci à ces professionnels.

Réponse du professionnel : Merci Pierre Minne pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous revoir 🙏
M
MATHILDE CHAVANCE Google

Nous sommes arrivés totalement par hasard à deux samedi après le marché. Incroyable mélange entre le bouillon et les bouchons lyonnais. Le serveur a les yeux sur tout il est très pro. Merci pour son service Et nous avons très bien mangé ! Nous y retournerons. Merci

Réponse du professionnel : Merci Mathilde Chavance pour votre commentaire. Au plair de vous accueillir à nouveau.
S
Stephanie Biscuit Google

Des assiettes plutôt petites pour un faux filets de 250 gr avec des frites éparses donc peu nombreuses. Que dire du parmentier de bourguignon servi dans un plat ridiculement petit avec une trop mince couche d’une purée diluée et trop liquide ? Nous n’avons pas compris l’intention du restaurateur. Un mystère que nous n’éclaircirons pas car pas convaincus.

v
valerie bertheas Google

Très belle carte de plats traditionnels qui gardent leur authenticité avec une pointe actuelle et beaucoup de saveurs! Un plus pour la cuisson des ballotines de volaille, souvent sèches et insipides. Ici, elles sont savoureuses! Bravo

c
christian avit Google

En visite au Puy, nous avons découvert cet excellent restaurant. Service et cuisine impeccable. Un plus pour le serveur agréable et souriant. Un très bon souvenir pour nos deux invités Colombiennes qui en parleront à Bogotá.

B
Bissorte Google

Service impeccable, cuisine de qualité et le tout réalisé seulement par 2 personnes ! Nous étions de passage au Puy et on ne Velay pas manger ailleurs que dans cette brasserie !

T
Tony Carlier Google

Expérience inoubliable ! Une adresse comme comme on les aimes, des plats savoureux, un service irréprochable et une gentillesse ressentie. Merci au chef d’avoir transmis son talent pour nous régaler ! Allez-y les yeux fermés vous passerez à coup sûr un très bon moment 😃

L
Laurence Chataing Google

Un lieu à ne pas manquer, accueil service cuisine impeccable. Du VRAI fait maison à prix vraiment raisonnable. Aux beaux jours terrasse ombragée, au calme, rien à voir avec ces grosses brasseries où l'on mange de l'assemblage à prix de fou ! Plat du jour 14 € formule à 19 €. Je recommande +++

I
Invitam Google

Excellent repas dans un endroit qui a une âme. Délicieuse quiche maison, betterave mousse de chèvre, steak savoureux et ses frites fraîches. Quelle surprise que cette viande savoureuse à un si petit prix ! Une carte restreinte axée sur des produits frais et de qualité. Une exquise île flottante, sans oublier le service raffiné et charmant ce midi, 30 octobre 2024.