Brasserie · Le Puy-en-Velay (43)
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Brasserie Boudignon est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Le Puy-en-Velay (43000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 14:00 · 19:00 – 21:00 |
| Mercredi | 10:00 – 14:00 · 19:00 – 21:00 |
| Jeudi | 10:00 – 14:00 · 19:00 – 21:00 |
| Vendredi | 10:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Samedi | 10:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Dimanche | Fermé |
Nous sommes arrivés totalement par hasard à deux samedi après le marché. Incroyable mélange entre le bouillon et les bouchons lyonnais. Le serveur a les yeux sur tout il est très pro. Merci pour son service Et nous avons très bien mangé ! Nous y retournerons. Merci
Des assiettes plutôt petites pour un faux filets de 250 gr avec des frites éparses donc peu nombreuses. Que dire du parmentier de bourguignon servi dans un plat ridiculement petit avec une trop mince couche d’une purée diluée et trop liquide ? Nous n’avons pas compris l’intention du restaurateur. Un mystère que nous n’éclaircirons pas car pas convaincus.
Très belle carte de plats traditionnels qui gardent leur authenticité avec une pointe actuelle et beaucoup de saveurs! Un plus pour la cuisson des ballotines de volaille, souvent sèches et insipides. Ici, elles sont savoureuses! Bravo
En visite au Puy, nous avons découvert cet excellent restaurant. Service et cuisine impeccable. Un plus pour le serveur agréable et souriant. Un très bon souvenir pour nos deux invités Colombiennes qui en parleront à Bogotá.
Service impeccable, cuisine de qualité et le tout réalisé seulement par 2 personnes ! Nous étions de passage au Puy et on ne Velay pas manger ailleurs que dans cette brasserie !
Expérience inoubliable ! Une adresse comme comme on les aimes, des plats savoureux, un service irréprochable et une gentillesse ressentie. Merci au chef d’avoir transmis son talent pour nous régaler ! Allez-y les yeux fermés vous passerez à coup sûr un très bon moment 😃
Un lieu à ne pas manquer, accueil service cuisine impeccable. Du VRAI fait maison à prix vraiment raisonnable. Aux beaux jours terrasse ombragée, au calme, rien à voir avec ces grosses brasseries où l'on mange de l'assemblage à prix de fou ! Plat du jour 14 € formule à 19 €. Je recommande +++
Excellent repas dans un endroit qui a une âme. Délicieuse quiche maison, betterave mousse de chèvre, steak savoureux et ses frites fraîches. Quelle surprise que cette viande savoureuse à un si petit prix ! Une carte restreinte axée sur des produits frais et de qualité. Une exquise île flottante, sans oublier le service raffiné et charmant ce midi, 30 octobre 2024.
Brasserie.tel