Balzar | Brasserie | Paris | Saint Germain des Près

Tags: Brasserie, Restaurant,

• Eleonora.o

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 23:15

  Restaurant exceptionnel! Nous avons mangè une Trés bien salade caesar. Le personnel a éte vraiment disponible et cordial!!
• jean.u

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 14:52

  un moment de pure merveille une véritable brasserie brasserie parisienne comme on les aimes une carte authentique qualité je me suis régaler d'un merveilleux pied de porc au bouillon je recommande pour ceux qui raffole des pieds de porc les frites étaient divines faites maison l'équipe trés a l'écoute dirigée par un trés bon maitre d'hôtel pas cher à Paris sympathique qui adore son métier qui partage sa passion j'y suis allé à midi .encore une maison qui honore la cuisine française traditionnelle
• Thierry.e

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 13:43

  Etablissement recommandable, bon service et bonne cuisine, bon rapport qualité/prix
• Mini.i

  1 / 5

  Le 21/05/2022 à 16:06

  Le serveur extrêmement désagréable. Change de métier sérieusement ! Le bar en face le serveur est bien plus accueillant !
• Darius.i

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 20:46

  C'est bon ici, jusqu'a le bar 'A tout va bien...' en fait... Pas de Couscous encore? Pas de probleme, le nourriture ici est fantastique et le cafe parfait... Des temps en temps quand je visiste Paris, toujours je visite le Balzar, ou Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, et Georges Politzer (il faut qu'il soit bien connu pour ses ecrites) ont faites le rendez-vous pour parler sur les themes du jour... Le Balzar, le parfait, du pain, du vin, du Boursin... Je cherche le Boursin pour mon prochain visite... C'est fini...
• ANNE.A

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 10:49

  Excellent Service très agréable Et surtout on peut déjeuner après 14 heures
• Guillaume.L

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 18:45

  Belle brasserie parisienne au charme suranné. Bonne cuisine traditionnelle française. Service poli, discret et efficace. Un endroit pour se sentir bien.
• Antoine.e

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 19:34

  Toujours très bien accueillis par Monsieur Moustache dans cette institution parisienne où nous pouvons apprécier des plats traditionnels de la cuisine française! Le service est parfait et le personnel est toujours aux petits soins! Nous y retournerons assurément!
• Fabrice.u

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 09:12

  Dînette avec mes potes !!!! Extra ,ambiance ,service. Une très bonne brasserie Parisienne
• Léonie.o

  1 / 5

  Le 05/03/2022 à 10:59

  très mécontent, malgré une réservation, 30 minutes d'attente à l'entrée, puis 30 minutes de plus une fois assis pour prendre la commande ; nourriture très décevante (poireaux vinaigrette tout juste sortis du frigo, entrecôte dure, soufflé au fromage banal). j'ai fréquenté ce restaurant pendant des années (il y a longtemps) et c'était vraiment autre chose, puis, j'avais constaté une très nette baisse de qualité. elle m'a été confirmée hier. le personnel en tenue et les moustaches du maitre d'hôtel pas cher ne suffisent pas à compenser le manque de qualité
• n.

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 07:30

  Très bien Accueil parfait Personnel très agréable
• Miriam.u

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 23:25

  Le meilleur chocolate chaud de Paris 😍 Personnel adorable. Merci beaucoup pour votre service ! Remerciement spécial à Gabriel !!
• manu.t

  1 / 5

  Le 21/01/2022 à 22:25

  Bien loin de l idee que je m etais fait d une brasserie parisienne. Si on peut accepter le décor les plats servis dans l assiette sont dignes d un flunch et encore par chez moi on y mange très bien . Nous sommes vraiment déçu. Ma salade n est qu une simple salade en sachet la purée servie avec le rosbeef est juste infâme . Nous ne reviendrons pas a paris pour ce genre d endroit
• Sophie.b

  5 / 5

  Le 10/01/2022 à 19:19

  Très bonne brasserie,un service impeccable et une qualité irréprochable fraîcheur ,un très bon service,fidèle depuis de nombreuses années j envoie mes clients avec plaisir .jamais déçu.
• José.u

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 13:38

  Pendant une ballade ou il c'est mis à ☔ je me suis réfugiés dans cette brasserie, un accueil qui contre dit le manque de convivialité des parisiens. Une carte et un service à la hauteur de cette capitale. Des assiettes genereuses et bien cuisiner. Un moment très agréable et chaleureux pour cette journée de Noël 🎄 🎅 où il pleuvait.
• Benedicte.r

  2 / 5

  Le 25/12/2021 à 00:40

  Très cher pour la prestation. Malgré 1 service très professionnel et courtois. Le propriétaire doit revoir ses prix ou la qualité de ses prestations.
• Pat.R

  5 / 5

  Le 06/12/2021 à 12:35

  Bon restaurant,produit frais, Le responsable de salle Gabriel est Exellent !
• Dr6.i

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 15:06

  Brasserie traditionnelle de qualité avec un personnel efficace et sympathique. Les plat sont variés et bon
• iiro.3

  4 / 5

  Le 05/12/2021 à 09:47

  Une vraie ambiance bistrot... Avec ses plats simples, de très bonnes viandes et andouillettes Que des plats de bistrot. Ce qui est devenu très rare Pas de demande de pass sanitaire demandé a l'accueil ? Une étoile de moins
• dominique.o

  3 / 5

  Le 15/11/2021 à 22:45

  Foie de veau nage un peu trop dans le beurre, steak tartare bon mais pas exceptionnel et salade moyenne. Profiteroles avec chou pas assez tendre et glace trop froide. Moyen dans l'ensemble mais acceptable sauf pour cette brasserie. Service agréable.
• Belhassine.e

  1 / 5

  Le 25/10/2021 à 10:04

  Chef arrogant incapable d'exécuter correctement un soufflé au fromage et pour se défausser incrimine la qualité des oeufs. Le Balzar n'est plus l'établissement d'excellence du passé !
• Nadine.i

  3 / 5

  Le 27/09/2021 à 16:28

  La cuisine est bonne et propose des classiques de brasserie bien exécutés. Seulement, le chef de salle se permet d'être tactile avec des clientes femmes sans leur demander leur accord. Ce genre de comportement gâche un repas et fait que je ne reviendrai plus et surtout déconseillerai à mes amies d'y aller. Dommage.
• Pascal.r

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 08:50

  Cadre agréable et un service au top. Merci au serveur pour cet accompagnement nickel tout au long du repas fait des classiques oeufs mimosas et tarte aux fruis de saison et d'une découverte.... les ris d'agneau, délicieux
• Denis.u

  5 / 5

  Le 24/10/2020 à 21:59

  Lieu préservé, accueil parfait, plats simples mais délicieux
• Yves.A

  1 / 5

  Le 17/10/2020 à 14:20

  J ai rarement aussi mal mangé dans un restaurant. Mauvaise cuisson, dessert indigne d'un tel restaurant, niveau de prix indécent Une énorme déception
• Mercedes.e

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 23:04

  Très bonne soirée, accueil sympa, j'ai bien mangé 😊
• Bart&Baker.

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 14:22

  Fidèle
• Marie-chantal.A

  4 / 5

  Le 01/10/2020 à 13:25

  Accueil avec '' classe ''! Plats traditionnels . Accompagnements variés. Très agréable.
• Gilbert.o

  4 / 5

  Le 18/09/2020 à 08:29

  Une brasserie traditionnelle de Paris comme je les aime : de belles nappes blanches des sièges tressés les garçons de café en grande tenue. Ouvert 7/7 le BALZAR vous propose une carte tradi avec les oeufs mimosa, filet de hareng, soupe à l’oignon baba... À vous d’y aller
• Luba.a

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 15:18

  Très bonne brasserie parisienne avec le déco typique, la carte riche et la cuisine savoureuse. Le cartier est sympa. À essayer absolument.
• Frédéric.E

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 16:32

  En tant qu'épicurien , je recommande sans réserve bon et copieux. Mention spéciale pour le pluma de Bellota (une tuerie ).
• Sheba.e

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 19:01

  Service attentionné. Tout était délicieux. Une adresse sûre. Nous venons depuis presque 15 ans et jamais déçu
• Jean.i

  4 / 5

  Le 15/12/2019 à 16:25

  Brasserie agréable par l'accueil et la qualité des plats, choucroute en particulier.
• Alexandre.a

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 09:17

  Selon une cliente, le petit salé de jeudi était délicieux, accompagné de pain perdu. Par contre, il y avait un peu trop de vieux, tant et si bien qu'elle s'est sentie jeune pour un moment... Tout est relatif !
• Marc.

  4 / 5

  Le 09/12/2019 à 15:20

  Très bien pour prendre le thé!
• jean-charles.o

  5 / 5

  Le 06/11/2019 à 22:04

  Excellente brasserie parisienne traditionnelle comme on les aime. Service impeccable et surtout très belle carte classique. Aussi bon que la cuisine de ma grand-mère. Prix dans les standards du quartier ( pas donné mais super rapport qualité prix). J y retournerai un lundi pour la blanquette qui est le plat du jour chaque semaine. Le museau et l andouillette étaient parfaits. Bref je recommande.
• Xavier.a

  5 / 5

  Le 22/10/2019 à 17:39

  Très bon
• Bernadette.c

  1 / 5

  Le 18/10/2019 à 14:27

  Chef de salle très impoli, nous étions des habitués, nous ne reviendrons plus grâce à lui. Le 18 octobre 2019 à midi
• Manon.l

  5 / 5

  Le 27/09/2019 à 09:23

  Le menu de ce restaurant est extra L'ambiance est très conviviale Le boss est accueillant et sympathique Je recommande fortement cette brasserie. Bonne soirée
• Claire.r

  5 / 5

  Le 02/09/2019 à 17:50

  Très bonne expérience chez Balzar, une brasserie traditionnelle française ! La sole meunière & le baba au rhum étaient très bons !
• Patrice.

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 13:06

  Excellente cuisine traditionnelle. La sole meunière est excellente, tous les plats le sont, en fait! Très bon baba au rhum et mille feuilles... Super adresse !
• Jm.o

  2 / 5

  Le 10/08/2019 à 08:40

  le Balzar maintenant "plus que du cafard"
• laurent.

  1 / 5

  Le 21/07/2019 à 20:52

  Service plutôt sympa Mais cuisine mauvaise Limite avariée
• vandale.

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 20:08

  De visite à Paris de New York j'ai eu une super expérience chez Balzar ! Le tartare de boeuf était délicieux, le service impeccable et le cadre très chaleureux !
• victor.r

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 16:25

  J'ai diner à la brasserie balzar en voyant sur le compte instagram topparisresto les magnifiques photos nous donnant très envi! J'ai adoré et je recommande cet endroit! La terrasse est super
• julie.o

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 16:24

  De passage à Paris, j'ai découvert cette brasserie parisienne via leur compte instagram. Je n'ai pas été déçu, cadre magnifique, je me suis régalée ! A refaire
• Alexandra.t

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 16:23

  Délicieux brasserie parisienne, cadre magnifique. Le service est très bon, j'ai adoré le tartare préparé minute. Un délice, je recommande
• Charpentier.o

  3 / 5

  Le 14/06/2019 à 17:06

  Accueil, personnels, emplacement, très bien. Bonne cuisine, malheureusement la tranche de foie de veau était très quelconque. Le verre de Brouilly par contre, remarquable...
• Jean.r

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 21:54

  Merveilleusement place au coeur du quartier latin Le Balzar vous réserve un accueil des plus chaleureux et vous régale les papilles avec ses plats traditionnels et savoureux. A ne manquer sous aucun prétexte.. Une très bonne adresse .
• Christian.a

  5 / 5

  Le 27/03/2019 à 22:10

  Excellent
• Patrick.o

  5 / 5

  Le 31/01/2019 à 09:19

  Je viens depuis 20 ans et n'ai jamais été déçu. C'est toujours bon et frais et le service est pro et efficace, chaleureux. Les produits sont frais et la cuisine est faite sur place . La décoration est typique des brasseries parisiennes années 30. Lorsque je lis des commentaires négatifs me vient un sentiment d'injustice : si des personnes s' attendent à trouver un étoilé Michelin pour 40 euros ils vaut mieux qu'elles s' abstiennent . Cela n'existe pas ni à Paris ni même en province.
• GABRIEL.A

  5 / 5

  Le 21/01/2019 à 17:45

  Excellent lieu et la attention est très bien
• Thierry.e

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 18:22

  Accueil sympathique que l’on soit seul ou en groupe Bonne brasserie Une valeur sûre dans ce quartier riche en attrape touristes
• sebastien.

  5 / 5

  Le 26/11/2018 à 16:24

  Brasserie depuis 1886 :) un petit voyage dans le temps , quelques éléments d époque encore dans le décor , le personnel est top et très professionnel, j’aime les vielles brasserie et j était ravis ! Merci
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 13/11/2018 à 18:33

  Très bonne choucroute de la mer et surtout un très bon accueil ce qui fait toujours plaisir !
• Benjamin.E

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 00:07

  Très bonne brasserie, je l'a recommande vivement.
• laurence.a

  2 / 5

  Le 20/08/2018 à 20:54

  De plus en plus déçus par ce lieux qui nous a tant régalés jadis...
• Harry.

  4 / 5

  Le 14/08/2018 à 23:03

  Lieu très pitoresque. Cuisine familiale excellente, le personnel est au petit soin. Seul bémol, le prix car il faut compter 50 euros environ pour un repas.
• ibrahima.a

  5 / 5

  Le 26/06/2018 à 16:54

  Très bon et très bonne ambiance
• Ben.l

  5 / 5

  Le 10/04/2018 à 07:35

  Un peu vieux paris
• Jean.v

  4 / 5

  Le 05/03/2018 à 20:04

  Bonne restauration. Poisson frais. Bon moment
• Charlotte.�

  5 / 5

  Le 04/03/2018 à 16:33

  Nous y avons toujours bien mangé, sauf une fois où la serveuse a été désagréable avec nous, mais ça arrive
• Rochat.a

  2 / 5

  Le 29/01/2018 à 20:28

  Gérant peu aimable et plats un peu chers.. staff très sympa
• pomié.a

  2 / 5

  Le 21/01/2018 à 13:41

  La qualité a beaucoup baissé, et même si ce n'est pas mauvais, c'est vraiment très cher pour ce que c'est.
• Jocelyne.

  3 / 5

  Le 16/12/2017 à 15:45

  Cher mais bonne qualité
• Loim.e

  3 / 5

  Le 20/11/2017 à 23:23

  Correct sans plus gustativement parlant. Un peu cher. Terriblement bruyant.
• Dadi.o

  4 / 5

  Le 14/11/2017 à 07:57

  Très bons plats préparés par le chef Salim , un très bon accueil par le directeur moustachu et un excellent service ,merci à toute l'équipe.
• Carmen.u

  3 / 5

  Le 12/11/2017 à 19:04

  Un grand souvenir de jeunesse mais la choucroute Bazar insipide
• christine.u

  2 / 5

  Le 22/10/2017 à 00:36

  Cuisine très moyenne. Cher pour ce qui est servi.
• Yuravin.u

  4 / 5

  Le 02/10/2017 à 20:19

  Brasserie correcte.
• Stephane.l

  5 / 5

  Le 02/09/2017 à 01:29

  Une très bonne brasserie avec des plats fait maison et des serveurs très serviables et sympathiques !
• Adeline.a

  5 / 5

  Le 24/08/2017 à 10:43

  Une belle brasserie parisienne Bon accueil et excellent service Emplacement proch Sorbonne , vraiment très très sympa... A tester vous allez aimer!!
• Mladen.e

  3 / 5

  Le 23/08/2017 à 22:50

  En plein coeur du quartier latin historique. Une brasserie à l'ancienne mais des prix tout ce qu'il y a de plus contemporain !
• Philippe.

  4 / 5

  Le 23/08/2017 à 04:52

  Près de la Sorbonne, belle brasserie de style Art déco. Terrasse minuscule. C'est le RDV des universitaires. La carte est assez chère mais on y mange bien.
• marie.a

  5 / 5

  Le 15/08/2017 à 18:54

  Très bonne expérience beaucoup de choses à dévorer et à découvrir Bonne nourriture et tout frais du jour Allez goûter
• Brigitte.o

  4 / 5

  Le 12/08/2017 à 20:00

  Très bon accueil. Le rapport qualité /prix est excellent. Sans surprise mais sûr.
• gaspard.a

  1 / 5

  Le 21/05/2017 à 00:17

  Bonne brasserie mais chère et service très long et déroutant !!!!!!
• Dierdiboc.

  5 / 5

  Le 18/05/2017 à 06:48

  Super restaurant 🍴 où le baba au rhum est à tomber par terre 🌏
• Marie-Pierre.o

  5 / 5

  Le 23/04/2017 à 14:33

  une vraie brasserie parisienne sans être immense très bon accueil une clientèle d'habitués et des repas de qualité
• Patrick.

  2 / 5

  Le 28/03/2017 à 21:11

  Amusant pour écouter les profs de la SORBONNE toute proche faire les paons et les dindons à la table d'a côté. Sinon côté assiette c'est ni bien ni mal (sauf l'espèce de confiture de fraise servi avec le foie gras 🤐) et je déteste cette manie de supplément de 2 ou 3 euros pour un plat un peu particulier dans le menu.
• Federica.e

  1 / 5

  Le 15/03/2017 à 15:46

  Un monument en ruine... Nourriture indigente (assiette de poissons fumés à la limite de la putréfaction, pommes grenailles gorgées d'huile, sans doute réchauffées de la veille), service zigzaguant dans les vapeurs d'alcool, carte de vins déplorable...Que c'est triste !
• jean-yves.e

  4 / 5

  Le 05/03/2017 à 18:35

  Brasserie incontournable. Seul bémol, ils viennent de rajeunir la carte. Avec la suppression des basiques. Pieds de porcs. Pour l insupportable burger..
• Arnaud.u

  4 / 5

  Le 18/02/2017 à 11:39

  Très bonne adresse un incontournable du cartier. Le prix est un peu élevé mais quand on voit la qualité des plats servis cela vaut vraiment le coup.
• Maurice.r

  4 / 5

  Le 02/01/2017 à 18:22

  un tres belle endroit
• Quentin.

  5 / 5

  Le 27/11/2016 à 15:34

  Très parisien et calme !
• Tyran1033.

  5 / 5

  Le 22/11/2016 à 21:16

  Ambiance très sympa et cuisine traditionnelle au top.
• Orelle.0

  3 / 5

  Le 02/10/2016 à 18:13

  Service lent .. mets sans goût. Décevant
• Bernard.a

  4 / 5

  Le 01/10/2016 à 19:38

  Une brasserie agréable et vivante
• Eve.u

  3 / 5

  Le 28/08/2016 à 12:57

  Brasserie avec des plats traditionnels mais de qualité.
• Robert.�

  5 / 5

  Le 26/08/2016 à 23:28

  LA BRASSERIE PARISIENNE par excellence !
• David..

  5 / 5

  Le 09/07/2016 à 00:04

  Brasserie à l'atmosphere authentique!
• Stephane.a

  1 / 5

  Le 21/03/2016 à 19:15

  Un peu cher pour 2 bières, les petits amuses gueules doivent enfin être près, je reviendrai pour voir !! (50 et 25 cl 14,5€), ce n est bien sur que mon avis 😜
• Jessica.l

  5 / 5

  Le 12/02/2016 à 14:37

  Très très bon accueil et les plats traditionnels ou du jour sont toujours un délice !
• Thelot.e

  5 / 5

  Le 23/08/2015 à 09:16

  Excellente brasserie, à tous points de vue : accueil, service, et aussi encore quelques plats qu'on ne trouve pas dans les autres brasseries : rognons de veau, ris de veau, gigot .....!
• Anastasia.a

  5 / 5

  Le 08/05/2015 à 14:51

  Très bon (plancha de poisson et de légumes), service agréable. Cher mais ça vaut le coup.
• Clo.6

  4 / 5

  Le 21/10/2014 à 16:55

  Andouillette délicieuse, millefeuilles excellent, personnel agréable. Je recommande cette brasserie.
• Zurie.o

  4 / 5

  Le 11/08/2014 à 17:39

  Une immersion garantie au cœur même du monde brassicole.
• Elisa.l

  4 / 5

  Le 03/03/2014 à 11:49

  La cuisine y est excellente, le lieu conviviale, tout pour passer un bon moment!
• Albert.e

  3 / 5

  Le 06/08/2012 à 21:57

  29.50 € pour une entrecôte dure et peu goûteuse, après 35 minutes d'attente. A éviter.
• Jean-Yves.e

  4 / 5

  Le 26/06/2012 à 21:09

  Brasserie du dimanche soir quand il pleut dans le cinquième. La bonne qualité générale (Brasserie du groupe Flo) assure le renouvellement partiel de la carte, et permet de se focaliser sur le ballet des hommes en blanc et noir à l'amabilité toute relative. Le Champo n'est pas loin. Idéal pour s'engueuler après un film, appréciable quand on se fait déjà un peu la gueule, bonne brasserie de rupture ou de fin de relation.