Brasserie · Paris (75)
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Le Murmure Fracassant est une brasserie parisienne du 15ème arrondissement offrant une cuisine maison innovante dans un décor insolite. L'établissement propose une carte renouvelée trimestriellement, une sélection de vins et de cocktails, et une expérience unique où les clients peuvent apporter leurs vinyles pour choisir la bande-son de leur repas. Un brunch est également servi tous les week-ends.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 00:00 – 00:00 · 08:00 – 23:59 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 00:00 · 08:00 – 23:59 |
| Mercredi | 00:00 – 00:00 · 08:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 · 08:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 · 08:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 · 09:00 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 · 09:00 – 23:59 |
Un lieu que j’ai découvert grâce a une amie qui y a ses habitudes… et cela se comprend! Carte originale, cuisine délicieuse, personnel adorable! Rapide efficace parfait 😁 comme je le disais hier soir!
J’aime cet endroit. Pour déjeuner rapidement avec une copine . Pour dîner et refaire le monde avec des copains . Pour prendre un verre avec des amis du travail . Parce que c’est bon, la décoration est juste bien et le service est chaque fois au top . C’est un endroit que j’ai découvert il y 5 ans et c’est un repère pour moi dans le quartier.
Brunch un dimanche midi trouvé par hasard, très bon rapport qualité prix : très bon, complet, pancakes, muffin, café, jus de fruit frais pressé, tartines avocat saumon ou poulet, fromage blanc muesli, œufs brouillés bacon, boisson chaude, viennoiserie,.. une vingtaine d’euros et tapas multiples à rajouter si envie. Cocktails super bons ! La deco est jolie, le resto est propre, le service efficace, les serveurs très sympas ! Très bonne adresse, go les yeux fermés 😉
J’ai eu la chance de découvrir "Le Murmure Fracassant", une brasserie parisienne, à plusieurs reprises la semaine dernière pendant Vinexpo et, honnêtement, c’était probablement la meilleure décision de mon séjour. J’étais seul sur le salon avec mon domaine, donc en fin de journée je n’avais clairement plus l’énergie de prendre le métro pour traverser Paris à la recherche d’une adresse “tendance”. Depuis mon hôtel (le Montcalm), il me suffisait de descendre, faire dix mètres, et m’asseoir au Murmure Fracassant pour mettre quelque chose dans l’estomac. Et quel soulagement. C’est un lieu très vivant : un va-et-vient constant, du bruit, des tables plutôt petites, une rotation élevée. Ici, ça ne s’arrête jamais. Les serveurs ont de la jambe et une concentration impressionnante, parce que le rythme est intense, mais la qualité et l’attention restent au rendez-vous. Et ça, c’est rare. J’y suis allé deux fois dîner. La première, j’ai pris le tartare de bœuf au bleu d’Auvergne et noix, avec frites et salade : frais, bien assaisonné, généreux, exactement le genre de plat qui vous remet d’aplomb après une journée de salon. Le tout accompagné d’un verre de champagne Secondé, parfait pour décompresser. Le lendemain soir, arrivé tard, on m’a installé au comptoir, super option. J’ai commencé avec des escargots de Bourgogne au beurre persillé maison, puis une portion très généreuse de fish & chips bien réconfortante. Et pour ma dernière matinée : grand-déjeuner avec bacon, œufs brouillés, brioche et thé Darjeeling. Simple, efficace, et fait avec sérieux. Pourquoi aller au Murmure Fracassant ? Parce que je m’y suis senti bien, tout simplement. Parce qu’on a affaire à des professionnels, en cuisine comme en salle. Des plats concrets, des saveurs nettes et affirmées, où l’acidité et les épices prennent le devant de la scène, et c’est très bien comme ça. Mention spéciale aussi pour l’équipe : on a même partagé quelques rires sur mon français rouillé, sorti en freestyle entre français, anglais et italien… un vrai petit spectacle. Bref : j’ai hâte d’y retourner, peut-être avec un français un peu plus fluide cette fois. Merci et à bientôt ! ^_^
J'ai déjeuner chez eux ce midi. L'accueil pendant et en arrivant est parfait. Nous avons déguster un bœuf bourguignon pour ma part et ma fille des spaghetti longiligne qui était vraiment très bon en bouche. Les déserts sont savoureux. Je vous le recommande pour un prix raisonnable de 20€ par personne.
Excellent ! Cuisine , deco , accueil et service...tout y est! Avec prix raisonnable -Rougail, cocotte de veau aux légumes, et moelleux praliné pour cette-fois !
Restaurant testé pour la première fois alors que je suis passée un nombre incalculable de fois devant. Et bien je n'ai pas été déçue du tout. Service au top (merci Loïc!), cuisine de qualité et bon vin, c'est ce que l'on recherche pour un bon restaurant sans chichi!
Ici c'est bon , ici les plats sont recherchés et copieux, le cadre et l'ambiance sont très sympas, l'accueil très agréable, le service très bien, un soupçon trop commercial. Allez y les yeux fermés !
Brunch dominical en famille Tout est respecté qualité et accueil Pour un dimanche la messe est dite ! Un brunch en famille loin des longues files d'attente inutiles de personnes qui cèdent au buzz éphémère de post Instagram Ici l'accueil est familial Les goûts et les saveurs au rendez-vous Le rapport qualité prix est imbattable et le rapport humain aussi Personnels attentifs Le patron est hypermnésique ;) On recommande et on reviendra
Nous avons pris le repas du soir entre amies et nous avons tout adoré ! Le serveur était serviable, efficace et surtout amusant et bienveillant. Des cocktails aux desserts , tout était succulent. Le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Superbe endroit ambiancé et cosy à la fois pour profiter d'un bon dîner servit par Raphaël aux qualités professionnelles et humaine à nul autre pareil. Special dédicace au tiramisu maison qui est proche de la perfection.
Un véritable bijou dans le 15e arrondissement ! Le service est impeccable : l’équipe est chaleureuse, attentive et d’un professionnalisme exemplaire, ce qui rend chaque visite particulièrement agréable. Côté cuisine, c’est un sans-faute : les plats sont savoureux, élaborés avec des produits frais et parfaitement maîtrisés. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus élaboré, chaque assiette est un régal pour les papilles. Le cadre est également charmant, surtout avec l'aquarium, une ambiance conviviale qui fait de cette brasserie un endroit incontournable. Je recommande vivement !
Alors alors que dire sur ce lieu… nous sommes venu pour prendre un bon petit déjeuner et avons opté pour la plus onéreuse mais la plus complète. 12€ et quelques le petit déjeuné mais avec : - un verre de jus de fruit frais, - un verre d’eau, - un croissant ou une tartine, - des oeufs brouiller (avec ou sans bacon), - un bol de fromage blanc avec flocons d’avoine et fruits frais (ce jour là de la mangue), - et enfin une boisson chaude au choix. J’ai pris un chocolat chaud et mon conjoint un capuccino, rien à redire c’était délicieux il n’y a pas d’autres mots. Le croissant frais, le jus d’orange pressé délicieux, la mangue juteuse et savoureuse, un délice. Le prix est tout à fait raisonnable. De plus, le personnel est adorable et bien sympathique. On a rit ensemble etc. La décoration du bar vaut vraiment le détour, la collection de vinyles et le principe du « actuellement, vous écoutez : » avec la pochette de vinyle correspondant dessous génial. Et je regrette de ne pas vous avoir filmé les toilettes mais (oui c’est bizarre) ils valent le détour ! Ce « jardin » avec plante et oiseaux partout c’est super. Vraiment atypique comme endroit, on y retournera !
Brasserie.tel