Mon Paris IV !

Habitant à Chartres depuis quelques mois, nous avons découvert avec plaisir et intérêt le charme de cette ville, sa proximité avec l'Eure et toutes les promenades possibles, le calme et l'architecture de son cœur de ville, et bien sur l'incontournable cathédrale. Un autre incontournable de cette belle ville : le restaurant Mon Paris IV, rue de Montescot. Dans un bel esprit brasserie parisienne, l'accueil y est des plus chaleureux. Le cadre et la terrasse invitent à s'y arrêter. Quant à la carte, dès sa lecture, les papilles sont titillées !! La variété et surtout la qualité des plats, sont remarquables : rognons de veau sauce aux deux moutarde d'Eure et Loir, mezze alla carbonara (des vrais, sans crème fraîche et lardons !), cassoulet (sublime !), aligot... entre autres, car il serait trop long de tous les citer. Et n'oublions pas une déclinaison de burgers des plus originale et des plus goûteuse. Pour conclure, parmi une kyrielle de desserts, à conseiller pour les gourmands, d'incroyables profiteroles au Nutella. Une mention spéciale pour le service rapide, attentionné et très courtois. Vraiment, une adresse incontournable à Chartres : Mon Paris IV.

A seulement 5 minutes à pied de la cathédrale, vous aurez un vrai plaisir culinaire. Bien loin des différents restaurants en face de la cathédrale (que nous avons déjà essayé.... on nous prenait pour des tournistes, un weekend de mai alors que nous sommes des habitués de Chartres). Du cocktail excellent (qui n'est pas coupé à l'eau) pour moi le VESPA à chaque fois, accompagné d'une très belle et généreuse planche (charcuterie, crevettes, saumon, fromages) et d'une assiette de croquettes: le top ! Puis en entrée une assiette de saumon et le plat selon les goûts et couleurs : tout est bon, tout comme les desserts, pour mon mari c'est l'ile flottante (au delà de la superbe présentation, il a retrouvé le goût de son enfance !! Merci à Frédéric et toute son équipe en cuisine et au service.

Super soirée. Nous avons commencé par 2 Rio en cocktail sans alcool. Puis la planche a charcuterie était super bonne (très copieuse pour entamer le repas ). Mon conjoint a prit un burger qui était délicieux et pour ma part j’ai opter pour l’entrecôte. Certes son prix peut faire un peu peur mais elle était excellente !! 38€ pour 400gr. Elle vaut largement son prix !! Nous n’avons pas finit car l’estomac trop remplis !! Délicieux nous reviendront.

Quelle belle découverte pour cette brasserie située en plein centre-ville de Chartres ! Dernièrement, je suis allé dans un restaurant à Chartres où j’ai pris une salade César, et j’ai été très déçu : trois feuilles de salade, trois morceaux de poulet et quelques très fins copeaux de parmesan qu’il fallait presque chercher dans l’assiette… Ici, c’est tout le contraire ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, les portions sont généreuses, la qualité est au rendez-vous, le service est impeccable et toujours souriant, et le cadre est très chaleureux. Bref, une excellente adresse que je recommande sans hésitation !

Plats délicieux et copieux, super accueil et service pro mais aussi chaleureux. Je recommande a 200%

Service parfait, personnel accueillant et a l’écoute. Les plats ainsi que les desserts sont frais et excellents, sans oublier l’ambiance chaleureuse qui rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande fortement ce restaurant !

Première expérience dans ce restaurant ouvert pourtant depuis 3ans… bien caché sur cette jolie petite place. Hâte d’y manger en terrasse! Excellent service, pas trop hâtif, on a le temps de déguster. Carte variée de plats typiquement français mais aussi de beaux burgers, salades… Très copieux !

Nous nous sommes régalées ! Le service est très sympathique et l'accueil vraiment chaleureux. Une excellente adresse à Chartres que je recommande vivement. Petit bonus pour le chien de la maison qui est trop mignon !

Très bonne expérience dans ce restaurant avec l'envie de revenir. Bonne découverte du gin akayane, le cocktail était incroyable. La carte des gin a l'air bien fournie. Côté nourriture, la planche apéritive a été une vraie bonne surprise de par sa variété (crevettes,saumon) et par sa fraîcheur. Tout est bon dessus. Le tartare accompagné de ses frites maison était bon aussi même si l'ail aurait mérité d'être coupé vraiment plus fin. Le cordon bleu aurait mérité un peu plus de fromage et la salade une vinaigrette un peu plus punchy. Niveau dessert rien a dire simple et efficace. Côté service c'était bien aussi. Les tables sont un peu petites. L'intérieur du restaurant ne ressemble pas a la terrasse extérieure "style parisien" mais quelque chose de plus standard. Au global, le rapport qualité prix est excellent.

Une vraie pépite ! Cuisine traditionnelle 100% fait maison, des produits de qualité et des saveurs au top. Tout est excellent, de l’entrée au dessert 👌 Une adresse à découvrir absolument, vous ne serez pas déçus ! @fred 🧑‍🍳 👍🏻☺️