Maleyssie, bar, brasserie Française et suites d'hôtes

Nous avons dîné hier soir avec mon épouse pour la première fois . Nous avons passé un très bon moment, qualité de l’accueil et du service de l’ensemble de l’équipe, décoration soignée et la salle climatisée offre une agréable expérience . La qualité des ingrédients composants nos plats ainsi que l’élaboration faite en cuisine est indéniable !!! Juste une petite remarque, mon cocktail St Germain manquait de fraîcheur avec cette canicule. Nous reviendrons avec grand plaisir, alors à bientôt !!!

Nous avions réservé pour dîner en terrasse et à notre arrivée, malgré une belle soirée d’été , on nous impose une table en intérieur sans nous laisser le choix. Aucun arrangement possible, aucune prise en compte de notre demande , aucune prévenance malgré la réservation et la demande en amont. Presque irréel de la part d’un Établissement qui se veut être de standing. La suite de sera pas plus de qualité: un cocktail non apprécié renvoyé directement et une demande de soda en remplacement mais aucun geste même minime ne sera fait sur l’addition, les plats arrivent sans nous demander si nous souhaitons du vin. Les plats quant à eux sans grand intérêt ou du moins ne valent pas le prix affiché sur la carte. Pour terminer, une salle très bruyante où il faut savoir parler plus fort que son voisin pour se faire entendre. On nous avait déconseillé cet établissement à plusieurs reprises , nous avons quand même tenté, nous aurions vraiment dû écouter nos amis… Si vous avez 200 euros à perdre pour un dîner à 4 , vous êtes au bon endroit . Je sais laisser des avis quand les personnes le méritent, mais aussi en laisser quand les personnes nous manquent de considération.

Nous venons de quitter la suite Mont Blanc. Un vrai cocon, agréable et fonctionnel. Tout y est pour passer un excellent séjour avec la petite cuisine intégrée pourvue d'un lave vaisselle et machine a laver. Vaste chambre et espace de vie également. Tres lumineuse, salle de bain également. Petites attentions sucrées et bouteilles d'eau appréciées. Le seul point négatif, un escalier assez raide pour les bagages. Une jeune femme du restaurant nous a gentiment aidés. Merci à elle. 💪 Nous avons également testé le bar (cosy et tendance) qui sert de nombreux cocktails signature et classiques. Il y a du choix et les 2 jeunes hommes présents au bar très sympa. Il y a des soirées DJ à certaines dates. Nous avons également dîné dans la brasserie. Très bien. Une belle part faite au poisson, fruits de mer, viandes et tartares. Service professionnel dans un cadre agréable. Et enfin le petit déjeuner anglais à 16e comportant 1 jus de fruit pressé, café, pain beurre confiture viennoiserie et œuf cuit au choix accompagné de bacon ou truite. Rien à dire. Une jolie terrasse aménagée permet de prendre un verre ou repas dehors aux beaux jours. Nous reviendrons c'est certain car enchantés de notre séjour. A noter qu'un parking payant Q Park coeur de ville est situé à 3mn à pied. On peut reserver facilement.

« J’avais réservé pour dimanche soir à l’occasion des 17 ans de ma fille, pour une table de 10 personnes. Lors de la réservation, on m’a demandé pour quelle occasion nous venions ainsi que le prénom de ma fille, ce qui nous a fait penser qu’une petite attention serait prévue pour cet événement particulier. Je tiens à reconnaître que le cadre est splendide et vraiment magnifique. Malheureusement, cela n’a pas suffi à compenser le reste de l’expérience. Côté repas, nous avons été très déçus : le foie gras comportait des nervures, le risotto ressemblait davantage à du riz à la crème qu’à un vrai risotto, et globalement les plats ne nous ont pas convaincus. Pour être honnête, la cuisine ne nous a pas semblé à la hauteur du lieu ni des attentes que nous avions. Même les desserts nous ont laissés perplexes : certains avaient commandé des glaces et la quantité servie était vraiment surprenante. La boule était si petite qu’on la distinguait à peine au fond de la coupelle. Pour le prix et le standing affiché, ce n’est pas ce qu’on attend. Le service n’était pas à la hauteur non plus : peu de chaleur, peu de sourire et une impression générale assez froide. Et la plus grande déception a été au moment du dessert : alors qu’on nous avait demandé l’occasion lors de la réservation, aucune petite attention n’a été prévue, pas même une bougie ou un simple “joyeux anniversaire” pour marquer les 17 ans de ma fille. Au final, nous sommes repartis avec un sentiment de grande déception. C’est dommage, car avec un cadre aussi beau, nous nous attendions à une expérience bien meilleure. Au vu de notre expérience, nous ne recommanderons pas cet établissement. »

Très bonne expérience ! Les plats étaient excellents et le service au top. Nous avons particulièrement apprécié la proximité et la convivialité des serveurs, qui a rendu ce moment encore plus agréable. Nous reviendrons avec plaisir et nous recommandons cette belle adresse.

Les biscuits d'apéritif n'étaient pas au goût de notre table (melanges japonais). On a presque rien mangé.dommage pour un bar assez chic. Un ami m’a dit que les poufs n'étaient pas confortables. De mon côté, la banquette était top. Sinon ambiance sympa, service impeccable. Prix correct.

2eme fois que nous venions déjeuner au Maleyssie. Une première fois en famille pendant les congés de Noël, où tous se sont régalés. 2ème fois cette fois-ci en couple. Une entrée surprenante à base de fenouil et crabe que j'ai beaucoup appréciée, mon mari s'est régalé du gratin de ravioles. Le tartare est toujours aussi bon. En dessert les crêpes Suzette, presque un dessert signature, et un millefeuille. Le service est toujours impeccable avec une équipe dynamique et aimable. La salle est très belle.

Super brasserie, elle vaut le détour depuis l'hyper centre. L'ambiance y est cosy et élégante. Les serveurs sont tous en tenue uniforme et pro, toutes et tous réactifs, à l'écoute et efficaces (ça devient rare de nos jours ) Les plats sont très bons et bien servis, bon rapport qualité prix, qualité +++ Mention spéciale pour le parfum du savon pour les mains aux toilettes 👌 Nous reviendrons dans hésiter. Merci

Nous avons découvert le restaurant en famille, pour la première fois, et c’était une réussite! Accueil chaleureux : toute l’équipe est souriante et sympathique. La salle est agréable, très bien décorée. Certes, un peu bruyante, mais la salle était pleine, donc rien d’étonnant. Excellent rapport qualité-prix. Des plats adaptés aux goûts des petits, comme des grands. Mention spéciale pour le tartare préparé à la perfection, la portion était généreuse, et les frites excellentes. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous sommes venus plusieurs fois depuis l’ouverture, aussi bien au bar qu’au restaurant, nous avons décidé d’y retourner, le cadre, la décoration, la qualité de la cuisine et de l’accueil nous conviennent. Au bar, nous prenons une bouteille de champagne rosé pour changer des cocktails. En la goûtant nous nous rendons compte d’un goût désagréable… Nous regardons la bouteille et constatons une année 2018, pour un champagne rosé de gamme moyenne. Nous le faisons remarquer au bar. Monsieur goute avec notre accord et exprime avec arrogance et peu de tact qu’ils ont « 17 ans de métier à deux » et qu’ils savent ce qui est bon. Ok… Nous n’avons pas « 17 ans de métier à deux dans les bars », mais en tant que passionnés de vin, nous savons qu’un champagne rosé ne se conserve qu’entre 3 et 5 ans. Nous avons donc acheté 100€ une bouteille sur laquelle nous n’avons pris qu’une coupe, celle-ci n’étant vraiment pas bonne. Une expérience ternie par un accueil moyen, dommage. Peut-être aurions-nous dû nous contenter des cocktails, eux, plutôt réussis. Quant à l’accueil du restaurant, comme d’habitude, excellent, toutefois nous avons été déçus par le remplacement de l'accompagnement des Saint-Jacques, nous avions préféré la version potimarron à celle choux-fleur. La qualité service au restaurant, toujours excellent.