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BRASSERIE

La Rotonde

Brasserie · Nice (06)

4,4 1061 avis Google Ouvert
La Rotonde — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de La Rotonde

Brasserie située dans un hôtel, proposant une cuisine créative et décorée avec des chevaux de carrousel.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Mardi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Mercredi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Jeudi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Vendredi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Samedi 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Dimanche 07:00 – 10:30 · 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00

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Avis clients (1061)

Avis Google
4,4
1061 avis
5★762
4★144
3★61
2★42
1★52
C
Claude Rendina Google

Nous avons passé un excellent moment à La Rotonde du Negresco. Tout était délicieux, le cadre très agréable et le service impeccable. Une mention toute particulière à Hayat, qui a été absolument parfaite : attentive, souriante, professionnelle et très agréable tout au long du repas. Elle a largement contribué à rendre ce moment encore plus plaisant. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Réponse du professionnel : Cher Claude, Nous vous remercions pour ce très beau témoignage. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre cadre ainsi que la qualité du service. Vos compliments seront partagés avec l’ensemble de nos équipes, qui seront sensibles à votre reconnaissance. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement à La Rotonde. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
R
Rachel Kran Google

Belle expérience, service pro , bonne cuisine, et ambiance chaleureuse. Nous avons pris le menu signature, petite déception concernant la viande (présentation et garnitures). Un grand merci pour vos délicates attentions pour l’anniversaire de mon conjoint.

Réponse du professionnel : Dear Rachel, Merci pour votre retour et pour vos compliments sur le service, la cuisine et l’ambiance. Nous sommes ravis d’avoir pu contribuer à la célébration de l’anniversaire de votre conjoint. Au plaisir de vous revoir prochainement à La Rotonde ! Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
N
Noelline okourou Google

C'est toujours un plaisir d'aller à la Rotonde, le service est impécable comme d'habitude, la cuisine est délicieuse avec de bons produits de la région et les prix sont plutôt abordables, de plus on a une belle vue face à la mer si on s'installe à la terrasse. Mais je reste toujours sur la faim par rapport aux quantités, c'est dommage, n'emoêche que je recommande ce restaurant.

Réponse du professionnel : Noelline, Merci pour votre fidélité et pour ce retour détaillé. Nous sommes ravis que vous appréciez notre cuisine, notre service et le cadre de La Rotonde. Nous prenons également bonne note de votre remarque concernant les quantités, qui sera partagée avec nos équipes. Au plaisir de vous revoir très prochainement ! Ludovic Turbot, Responsable du Restaurant La Rotonde.
A
Antoine Drst Google

Très bonne expérience à la rotonde. Tout était excellent. Je ne peux que conseiller les pâtes au homard. Concernant la carte des vins, vous pouvez demander celle du Chantecler, leur restaurant étoilé, qui est beaucoup plus conséquente. Très bon service également.

Réponse du professionnel : Cher Antoine, Un grand merci pour ce très beau commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une excellente expérience à La Rotonde et que vous avez apprécié aussi bien notre cuisine que la qualité du service. Nous sommes heureux que les pâtes au homard vous aient particulièrement séduit, et nous vous remercions également pour votre suggestion concernant notre carte des vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour un nouveau moment gourmand à La Rotonde ! Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
P
Patrick M Google

Nous avons passé une excellente soirée à la Rotonde. L’accueil était digne de ce grand hôtel. Le service et le repas étaient impeccables. Nous avons dîné à l’étage avec vue sur la salle au rez-de-chaussée et la Prom’. Ensuite nous avons visité le hall et le bar qui sont magnifiques.

Réponse du professionnel : Cher Patrick, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que votre expérience à La Rotonde vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
A
Agnes Google

Une superbe expérience dans un lieu mythique ; le menu déjeuner à 39 euros est d'un rapport qualité prix imbattable. Vous êtes accueilli avec gentillesse et professionnalisme dès que vous entrez au Negresco, les œuvres d'art profusent entre la réception et le restaurant où vous êtes attendu avec gentillesse et bonne humeur. Le service est impeccable, chaque membre du personnel est aux petits soins. L'excellence !

Réponse du professionnel : Chère Agnes, Merci de souligner l'excellence de notre maison ! Nous sommes fiers de vous avoir offert une expérience alliant art et gastronomie dans la bonne humeur. À très bientôt à La Rotonde ! Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
S
Sonia Soria Mousli Google

Nous venons régulièrement dans ce restaurant et nous ne sommes jamais déçus. Le cadre est magnifique, l’ambiance est agréable et la cuisine toujours excellente. Nous souhaitions particulièrement remercier et mettre en avant le chef de rang Enzo. Cela fait deux fois que nous sommes servis par lui et son professionnalisme, sa gentillesse et son attention font vraiment la différence. Il sait mettre les clients à l’aise et veille à chaque détail avec beaucoup de soin. Un grand merci à lui pour la qualité de son service. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Réponse du professionnel : Chere Sonia, Merci beaucoup pour votre fidélité et votre magnifique commentaire ! Nous sommes ravis que votre expérience à La Rotonde continue de vous séduire. Un grand bravo à Enzo pour son professionnalisme et son attention, votre reconnaissance lui fera très plaisir. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau très bientôt. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
L
Lydmila Dwazi (“LydmilaDwazi”) Google

Merci à toute l'équipe de la Rotonde de nous avoir accueillis, mon mari et moi, pour fêter mon anniversaire en retard sur la plus belle baie du monde.💙 Nous avons ainsi pu dîner dans la mezzanine, que je n'avais encore jamais faite et les vues étaient vraiment magnifiques. Il y avait le décor de la st Valentin avec les roses rouges et les anglots au plafond. Jérémy, notre maître d'hôtel, s'est vraiment très bien occupé de nous.🫶 Il est de très bons conseils. 👍 J'espère qu'il restera à notre retour à Nice car il prend le temps de vous faire découvrir des pépites et de vous emmener dans l'univers culinaire du restaurant. Nous avons ainsi pu découvrir un magnifique vin appelé Canarelli puis des huiles et des vinaigres prodigieux de la maison Lucangeli. Nos plats étaient vraiment exceptionnels, surtout les noix de st Jacques. Enfin, merci beaucoup pour ma bougie d'anniversaire. J'ai adoré avoir eu ma bulle d'exception qui fait tant de bien au coeur et aux papilles. Encore merci🌷.

Réponse du professionnel : Chere Lydmila, Un grand merci pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre anniversaire ait été si spécial à La Rotonde, entre la vue, l’ambiance et la découverte de nouvelles saveurs. Jérémy sera touché par vos mots et nous transmettrons vos compliments. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d’autres moments d’exception et de découvertes culinaires. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
R
Rafa Google

Nous avons déjeuné à La Rotonde (brasserie du Negresco) et avons passé un excellent moment. Le cadre est superbe, à la fois élégant et détendu et on s’y sent bien dès l’arrivée. Les plats étaient vraiment délicieux : le vol-au-vent de volaille et ris de veau plein de saveurs, les noix de Saint-Jacques rôties à la plancha parfaitement cuites. Les desserts sont aussi excellents avec un vrai coup de cœur pour le sorbet à la fleur d’oranger. Le service est impeccable, attentionné, exactement ce que l’on attend d’une belle maison comme celle-ci. Je recommande bien évidemment.

Réponse du professionnel : Cher Rafa, Un grand merci pour ce retour très détaillé et élogieux. Nous sommes ravis d’apprendre que votre déjeuner à La Rotonde a été une si belle expérience, tant par le cadre que par la cuisine et le service. Vos compliments sur les plats et le dessert, en particulier le sorbet à la fleur d’oranger, seront partagés avec nos équipes. Nous vous remercions pour votre recommandation et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Ludovic, Responsable de La Rotonde.
M
Mike Margaglio Google

Un magnifique restaurant situé dans le légendaire hôtel Le Negresco à Nice ! Dès l’arrivée, l’accueil est parfait : sourire, attention et professionnalisme. Les entrées, plats et desserts étaient tout simplement exceptionnels, avec des saveurs raffinées et une présentation exceptionnelle. Le service est irréprochable, à la hauteur du lieu. Aucune mauvaise surprise au moment de l’addition, ce qui est très appréciable. Un grand merci à Alim, notre serveur, qui a été incroyable et a rendu notre anniversaire de mariage encore plus mémorable. Je recommande sans hésitation, une expérience culinaire inoubliable ! 👏

Réponse du professionnel : Cher Mike, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour si enthousiaste. Nous sommes ravis que votre anniversaire de mariage à La Rotonde ait été une expérience inoubliable et que la qualité de notre cuisine et l’attention de notre équipe aient contribué à rendre ce moment si spécial. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience. Ludovic, Responsable de La Rotonde.
L
LE DU PASCAL Google

Première expérience au Negresco un samedi soir, 4 menus promenade. Dès l'entrée, l'accueil est chaleureux; la salle est magnifique, volume, décoration, tout invite à profiter du moment présent, éclairage subtilement tamisé, espacement des tables qui préserve l'intimité, bruit très feutré, personnel en nombre, prévenant et aux petits soins des invités (merci Yanis); les plats, une association de couleurs, de saveurs, de textures originales, belle présentation; tout fut parfait, vraiment une magnifique expérience.

Réponse du professionnel : Cher Pascal, Un grand merci pour ce superbe retour ! Nous sommes enchantés que votre première expérience au Negresco vous ait plu et serions ravis de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un autre moment mémorable à La Rotonde. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
S
SaNTytan Google

Une très belle expérience gastronomique. Le service est irréprochable, aux petits soins et les plats sont tout simplement succulents. Mise à jour : Nous y sommes retournés et l’expérience fut légèrement moins convaincante. Les entrées et les desserts étaient toujours aussi bons, et le personnel toujours aussi aimable. En revanche, les plats nous ont un peu déçus. La piccata de veau était plutôt sèche, assez acide et trop poivrée. Quant à l’assiette végétarienne, elle était un peu fade. Nous avons bien fait part de ces remarques à notre serveur.

Réponse du professionnel : Cher Nyts, Merci beaucoup pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et nos plats. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à La Rotonde. Ludovic Turbot, Responsable de La Rotonde.
M
Maud L Google

Une expérience gastronomique exceptionnelle ! De l’accueil à l’assiette, nous nous souviendrons de notre venue à la Rotonde. Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés par Alim, qui, avec beaucoup de sympathie et bienveillance, a rendu notre soirée inoubliable. Les saveurs des plats, notamment la pastilla, ont éveillé en nous des souvenirs d’enfance impérissables. Que vous soyez de passage ou que vous viviez ici, prenez le temps de découvrir ou redécouvrir la gastronomie méditerranéenne au sein de la Rotonde.

Réponse du professionnel : Chère Maud, Un immense merci pour ce message empreint d’émotion et de générosité. Nous sommes ravis que votre passage à La Rotonde ait marqué vos souvenirs, et que notre cuisine ait su raviver ceux de l’enfance, quelle plus belle récompense pour nos équipes ! Alim a été très touché par votre attention ; son engagement à rendre chaque moment unique reflète parfaitement l’esprit que nous souhaitons faire vivre ici. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt, pour continuer ce beau voyage au cœur des saveurs méditerranéennes. Bien à vous, Garance GERBER Chargée Clientèle Restauration
S
Senecio Moreau Google

Nous avons passé un excellent moment à La Rotonde au Negresco ! Le menu Promenade était délicieux, varié et très abordable pour la qualité proposée. Nous avons également choisi une bouteille de blanc parfaitement recommandée par l’honologue, qui a vraiment bien accompagné notre repas. Un immense merci à Enzo, notre serveur, qui a été adorable, attentif et très professionnel tout au long de la soirée. Le service a été parfait, chaleureux sans être envahissant, ce qui a beaucoup contribué à notre satisfaction. Petit bémol du côté de la cuisine : le micuit de foie-gras n’était pas du tout cuit, et le loup rôti manquait sérieusement de cuisson, rendant la chair difficile à détacher. Heureusement, le plat a été renvoyé en cuisine et corrigé sans problème. Malgré ces quelques erreurs, grâce à l’équipe en salle et à Enzo en particulier, nous avons gardé un très bon souvenir de notre dîner et nous reviendrons avec plaisir !

Réponse du professionnel : Cher Mr Moreau, Un immense merci pour ce retour aussi détaillé qu’élégant. Nous sommes ravis que votre expérience à La Rotonde ait été globalement à la hauteur de vos attentes, notamment grâce au Menu Promenade et aux conseils avisés de notre sommelier. Enzo sera sincèrement touché par vos compliments, que nous lui transmettons sans tarder. Nous prenons bonne note de vos remarques sur la cuisson de certains plats : vos retours sont précieux pour permettre à notre cuisine de s'améliorer continuellement, en cohérence avec l’exigence de qualité que nous portons chaque jour. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau pour une expérience pleinement réussie, à la hauteur de ce que vous avez apprécié. Garance GERBER Chargée Clientèle Restauration

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