La Rotonde

C'est toujours un plaisir d'aller à la Rotonde, le service est impécable comme d'habitude, la cuisine est délicieuse avec de bons produits de la région et les prix sont plutôt abordables, de plus on a une belle vue face à la mer si on s'installe à la terrasse. Mais je reste toujours sur la faim par rapport aux quantités, c'est dommage, n'emoêche que je recommande ce restaurant.

Nous avons passé une excellente soirée à la Rotonde. L’accueil était digne de ce grand hôtel. Le service et le repas étaient impeccables. Nous avons dîné à l’étage avec vue sur la salle au rez-de-chaussée et la Prom’. Ensuite nous avons visité le hall et le bar qui sont magnifiques.

Une superbe expérience dans un lieu mythique ; le menu déjeuner à 39 euros est d'un rapport qualité prix imbattable. Vous êtes accueilli avec gentillesse et professionnalisme dès que vous entrez au Negresco, les œuvres d'art profusent entre la réception et le restaurant où vous êtes attendu avec gentillesse et bonne humeur. Le service est impeccable, chaque membre du personnel est aux petits soins. L'excellence !

Nous venons régulièrement dans ce restaurant et nous ne sommes jamais déçus. Le cadre est magnifique, l’ambiance est agréable et la cuisine toujours excellente. Nous souhaitions particulièrement remercier et mettre en avant le chef de rang Enzo. Cela fait deux fois que nous sommes servis par lui et son professionnalisme, sa gentillesse et son attention font vraiment la différence. Il sait mettre les clients à l’aise et veille à chaque détail avec beaucoup de soin. Un grand merci à lui pour la qualité de son service. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Merci à toute l'équipe de la Rotonde de nous avoir accueillis, mon mari et moi, pour fêter mon anniversaire en retard sur la plus belle baie du monde.💙 Nous avons ainsi pu dîner dans la mezzanine, que je n'avais encore jamais faite et les vues étaient vraiment magnifiques. Il y avait le décor de la st Valentin avec les roses rouges et les anglots au plafond. Jérémy, notre maître d'hôtel, s'est vraiment très bien occupé de nous.🫶 Il est de très bons conseils. 👍 J'espère qu'il restera à notre retour à Nice car il prend le temps de vous faire découvrir des pépites et de vous emmener dans l'univers culinaire du restaurant. Nous avons ainsi pu découvrir un magnifique vin appelé Canarelli puis des huiles et des vinaigres prodigieux de la maison Lucangeli. Nos plats étaient vraiment exceptionnels, surtout les noix de st Jacques. Enfin, merci beaucoup pour ma bougie d'anniversaire. J'ai adoré avoir eu ma bulle d'exception qui fait tant de bien au coeur et aux papilles. Encore merci🌷.

Nous avons déjeuné à La Rotonde (brasserie du Negresco) et avons passé un excellent moment. Le cadre est superbe, à la fois élégant et détendu et on s’y sent bien dès l’arrivée. Les plats étaient vraiment délicieux : le vol-au-vent de volaille et ris de veau plein de saveurs, les noix de Saint-Jacques rôties à la plancha parfaitement cuites. Les desserts sont aussi excellents avec un vrai coup de cœur pour le sorbet à la fleur d’oranger. Le service est impeccable, attentionné, exactement ce que l’on attend d’une belle maison comme celle-ci. Je recommande bien évidemment.

Un magnifique restaurant situé dans le légendaire hôtel Le Negresco à Nice ! Dès l’arrivée, l’accueil est parfait : sourire, attention et professionnalisme. Les entrées, plats et desserts étaient tout simplement exceptionnels, avec des saveurs raffinées et une présentation exceptionnelle. Le service est irréprochable, à la hauteur du lieu. Aucune mauvaise surprise au moment de l’addition, ce qui est très appréciable. Un grand merci à Alim, notre serveur, qui a été incroyable et a rendu notre anniversaire de mariage encore plus mémorable. Je recommande sans hésitation, une expérience culinaire inoubliable ! 👏

Première expérience au Negresco un samedi soir, 4 menus promenade. Dès l'entrée, l'accueil est chaleureux; la salle est magnifique, volume, décoration, tout invite à profiter du moment présent, éclairage subtilement tamisé, espacement des tables qui préserve l'intimité, bruit très feutré, personnel en nombre, prévenant et aux petits soins des invités (merci Yanis); les plats, une association de couleurs, de saveurs, de textures originales, belle présentation; tout fut parfait, vraiment une magnifique expérience.

Une expérience gastronomique exceptionnelle ! De l’accueil à l’assiette, nous nous souviendrons de notre venue à la Rotonde. Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés par Alim, qui, avec beaucoup de sympathie et bienveillance, a rendu notre soirée inoubliable. Les saveurs des plats, notamment la pastilla, ont éveillé en nous des souvenirs d’enfance impérissables. Que vous soyez de passage ou que vous viviez ici, prenez le temps de découvrir ou redécouvrir la gastronomie méditerranéenne au sein de la Rotonde.

Nous avons passé un excellent moment à La Rotonde au Negresco ! Le menu Promenade était délicieux, varié et très abordable pour la qualité proposée. Nous avons également choisi une bouteille de blanc parfaitement recommandée par l’honologue, qui a vraiment bien accompagné notre repas. Un immense merci à Enzo, notre serveur, qui a été adorable, attentif et très professionnel tout au long de la soirée. Le service a été parfait, chaleureux sans être envahissant, ce qui a beaucoup contribué à notre satisfaction. Petit bémol du côté de la cuisine : le micuit de foie-gras n’était pas du tout cuit, et le loup rôti manquait sérieusement de cuisson, rendant la chair difficile à détacher. Heureusement, le plat a été renvoyé en cuisine et corrigé sans problème. Malgré ces quelques erreurs, grâce à l’équipe en salle et à Enzo en particulier, nous avons gardé un très bon souvenir de notre dîner et nous reviendrons avec plaisir !