La Brasserie Bleue

Nous avons très bien mangé, repas de qualité et à prix très raisonnable Merci

Excellent repas et accueil charmant. Tout ça pour un prix abordable. Nous avons partagé un copieux plateau de fruits de mer en entrée, et pris ensuite le plat du jour (poulet farci aux morilles, purée de panais)

Nous avons très bien mangé, mais le service était long, la serveuse nous a déposé les mousses au chocolat en bout de table et elle nous a dit "je vous laisse les passer"... jamais vu ça dans un resto, on n'est pas à la cantine! Et si tu as besoin de quelque chose on sentait qu'on demandais un peu trop de chose voir même elle a soufflé ! On a demandé le digestif à la fin du repas. Elle nous a dit, je sais pas si c'est possible. Notre demande a été faite à 23h. Le responsable est venu prendre la commande des digestifs à 23h30 car on a été lui demandé dans la salle. On nous a bien sentie qui allait pas tarder a fermer et quil etait pressé qu'on partent. Repas d'entreprise pour 12 personnes! Le responsable à offert l'apéro du gérant et le digestif ce qui était très sympa de sa part.

Très bon moment passé en amoureux. Très bonne cuisson des viandes, très bonne également ainsi que l'accompagnement. Serveuse Très souriante et agréable. Pour une jeune serveuse 15 jours dans votre établissement bravo.

La cuisine est agréable, même si la recherche des plats n'étaient pas extrêmement poussée (associations, saveurs, dressage etc.) Mais les saveurs étaient tout de même au rendez-vous et le rapport qualité prix du menu était ok (menu brasserie à 29€). Les desserts étaient un point faible clairement face au reste, un peu grossiers et l'assortiment de desserts n'avaient pas grand intérêt. Le cadre est agréable aussi, même si les tables ne sont pas très belles et que les lumières sont criardes, le bar central et la cuisine ouverte (que l'on voit qu'en arrivant et non pas installés à table, c'est dommage) sont appréciables. Le gros point négatif fut le service. Nous avons senti un manque d'intérêt pour le service, un manque de professionnalisme évident (la personne n'avait pas les réponses à nos questions, les tenues aléatoires de toute l'équipe, les discussions en groupe en plein milieu de la salle, les rires et le manque de suivi des tables, etc) Le plus dérangeant est que nous nous sommes sentis pressés. À 22h un vendredi soir, l'équipe commençait à passer le balais juste à côté de nous pour avancer sur la fermeture. On nous a demandé si on prendrait des cafés alors que nous n'avions pas encore les desserts. J'ai demandé à en prendre un après, on m'a répondu que la machine avait déjà été nettoyée. Enfin le service entre les plats à été très rapide. A notre départ, je pense avoir du répéter trois fois "au revoir" aux filles en salle pour que l'on le réponde. Bref nous avons vraiment senti qu'il fallait se dépêcher pour qu'ils puissent fermer. A peine après avoir réglé, ils ont tiré les rideaux derrière nous et nous avons entendu des cris et des rires (sans doute pour se détendre apres le service, ce que je comprends) mais nous étions encore là, juste devant l'établissement. En bref, la cuisine et les prix étaient vraiment adaptés et plaisants, mais l'équipe en salle nous a vraiment gâché l'instant, on sentait vraiment que l'on dérangeait et c'est le pire sentiment lorsque l'on va au restaurant.

Une très belle expérience ! A refaire au plus vite . Tout était parfait et délicieux.

Établissement sur le secteur Vannes Ouest comptant un hôtel et un restaurant. Salle de grande capacité, très claire et agréable. Restauration avec menus et à la carte, plat et dessert du jour. Cuisine excellente, assiettes soignées dans la présentation. Carte des vins diversifiée, nombreux cocktails avec et sans alcool. Service assuré par une personne très souriante, très attentive à ses clients, de bon conseil, qui a contribué à ce moment fort réussi. Facilité de stationnement sur un parking privé. Une adresse à retenir sans hésitation.

Nous avons été très bien accueilli, moi et ma famille dans ce restaurant, Le poisson est excellent, tu verras, nous avons pris le retour de pêche du jour. Effectivement le poisson est frais cuit à la perfection avec une bonne sauce. Je recommande ce restaurant, les prix sont assez raisonnables au vu de la qualité qu’il y a dans l’assiette Au niveau des desserts, il n’y a pas beaucoup de choix

Un très bon restaurant, on y mange très bien. Ce n'est pas très cher pour la qualité. Les cocktails sans alcool sont très bon aussi. Le personnel est au petit soin, sympathique et efficace. On attend pas trop longtemps entre chaque plat même lorsqu'il y a du monde.

Une découverte incroyable. Nous sommes venu un vendredi soir lors des soirées brasero et ce fût un superbe moment. Une ambiance conviviale, une équipe professionnelle, extrêmement gentille et accueillante (merci à Kylian ;) et à ses collègues). Nous reviendrons c'est sûr ! Une adresse à connaître et à conseillère à Vannes.

Cette fois ci un dîner (cocktail -entree- plat- dessert- verre de vin) à la brasserie bleue un lieu dans lequel j'aime aller aux beaux jours pour profiter de leur jolie terrasse. La cuisine y est bonne, la carte des vins excellente,et le service toujours agréable.

Brasserie au cadre très agréable avec un bel espace propice à passer un délicieux moment. La cuisine est extrêmement qualitative avec des produits bien sélectionnés. Nous avons pu déguster le menu des fêtes. Mention spéciale pour la bûche revisitée exquise ! Le service est également parfait. Félicitations à toute l'équipe.

Superbe ! J’ai passé une agréable soirée lors de ma venue à la Brasserie Bleue. La terrasse est très chaleureuse, très bien décorée et spacieuse. Pas du tout bruyant, c’est agréable Le service est irréprochable. Serveur d’une grande gentillesse, très professionnel et serviable. Les plats étaient délicieux. De l’entrée au dessert c’est un sans faute Je reviendrais avec grand plaisir, et je le recommande les yeux fermés. Très belle salle intérieure également avec une superbe cave à vin Mise à jour : dernière venue mardi 15 avril, toujours aussi délicieux. Le ceviche est délicieux, la Cotriade de poisson également, un pur délice. Le dessert, tarte aux agrumes était trop sucré pour moi mais cela n’est qu’une question de goût. Je reviendrai sans hésitation