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BRASSERIE

Bistrot Saint-Edouard

Brasserie · Vannes (56)

4,2 202 avis Ouvert
Bistrot Saint-Edouard — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Bistrot Saint-Edouard

Bistrot Saint-Edouard est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Vannes (56000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:30 – 20:00
Mardi 07:30 – 20:00
Mercredi 07:30 – 20:00
Jeudi 07:30 – 20:00
Vendredi 07:30 – 20:30
Samedi 07:30 – 20:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (202)

4,2
202 avis
5★116
4★45
3★15
2★12
1★14
J
Jean-francois huart

Alors là !!! Du jamais vu, un menu à 15 euros correct plat entrée ou dessert juste là rien d'anormal je ne souhaite que les lasagnes pas les entrées la serveuse m'informe que les entrées seront servies quand même c'est la procédure ? Alors j'ai dû prendre les entrées que je n'ai pas consommées . Voilà ...... à méditer

Réponse du professionnel : bonsoir Monsieur Huart, aussitôt sorti, vous vous vengez derrière votre portable, pourtant vous vous étiez déjà allégé de vos propos devant notre cheffe de rang; Nous n'avons pas de formule plat unique comme stipulé dès l'entrée de notre établissement avec les formules proposées et également indiquées sur les 4 tableaux où sont écrits les menus du jour. (4 formules : entrée + plat ou plat + dessert ou entrée+plat+dessert et enfin plat + café gourmand) Les plats uniques sont proposés sur la carte. Même votre accompagnateur vous a demandé de cesser vos remarques désobligeantes qui ont mis mal à l'aise notre collaboratrice. J'espère que vous vous sentez soulagé d'avoir déversé ainsi votre désapprobation et du "jamais vu" ! et pour terminer vous avez bel et bien mangé votre entrée du jour ! c'est si facile ! Le métier de la restauration est de plus en plus difficile , comment voulez-vous qu'il devienne attrayant avec les propos que vous avez tenus devant notre cheffe de rang.
A
Aymcee Ser

Personnel adorable Cuisine excellente Très belle decouverte découverte Restaurant intérieur et 2 terrasses 1 dans la galerie leclerc et l autre a l extérieur Un bel endroit propre et a la décoration épurée et soignée Big up l équipe Courrez y

Réponse du professionnel : merci beaucoup, nous sommes très touchés par votre avis, après celui laissé ce jour par un autre client, ça nous met du baume au cœur. Au plaisir de vous revoir.
M
Michelle

Belle découverte ! J'y reviendrai avec grand plaisir ! Accueil très agréable du serveur et des serveuses. Service rapide ! Plats savoureux et généreux... Je crois qu'il y a un extérieur que j'irai explorer à l'occasion ! Michelle

C
Cathie Couvelard

Le restaurant est joli , les plats divers , le.service est rapide mais je ne mangerai plus à l'intérieur, les serveurs passent sans.cesse en courant près de vous, j'en avais au moins 4 , ce n'est pas agréable, on peut faire son travail sans courir

E
Emmanuelle Guyot viana

Déjeuner avant les courses simple mais efficace les serveuses sont très agréables

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de déposer votre avis
P
Patrice Brunet

Excellente adresse pour cette brasserie qui offre un cadre agréable, un personnel professionnel et une cuisine de grande qualité. Aujourd’hui une sublime choucroute de la mer. Félicitations au chef 👍

Réponse du professionnel : Merci Mme Brunet, la choucroute de la mer rencontre un succès certain et nous sommes ravis qu’elle vous ait plue
C
Coraline Becquet

22 septembre 2025 Nois sortons a l'instant de ce restaurant et nous en sommes ravis. Excellent rapport qualité prix, c'était super bon. Service rapide et Merci aux personnels pour leur accueil chaleureux et également sur le fait d'accepter les chiens. Au top ☺️

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Madame Becquet pour votre avis qui illumine le travail de l'équipe du St Edouard.
S
Sylvie C

Une mauvaise expérience commerciale... j'ai retiré un avis écrit à chaud (jamais à faire) et pu constater une réponse qui aurait dû montrer à minima une bribe de compréhension ; ce qui est loin d'être le cas. J'ai retiré mon avis car je sais que le métier est difficile ; ce qui n'excuse pas la (mauvaise) décision prise sur un problème ponctuel exprimé par le client : entendre "je comprends" sans pour autant satisfaire forcément le client aurait permis d'apaiser et de ne pas renforcer la déception. Seul le jeune homme à la caisse a eu la bonne réaction. Je continue à penser que la décision prise n'était pas adaptée ; notamment pour des clients qui n'avaient pas l'habitude de réclamer... mais les choses sont ainsi. Dommage... car la qualité des plats étaient d'habitude au rendez-vous. Un progrès consisterait à accepter l'erreur et ne pas la faire porter au client. J'avoue aussi m'étonner de la réponse plus que véhémente que j'ai reçue et, comme j'ai l'habitude de me remettre en question et d'essayer d'être juste, je la comprends comme une réaction à chaud sur mon commentaire qui l'était aussi. Un peu d'écoute, de recul et de remise en cause serait pertinent : juste une piste potentielle de progrès.

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