BRASSERIE FRANCOIS

Honteux. Nous sommes arrivés à 19h30 pour dîner à deux. Nous avons pris un apéritif puis un plat. À peine le temps de finir, alors que je sauçais encore mon assiette, une serveuse est passée pour nous débarrasser. À 20h20, soit moins d’une heure après notre arrivée, une autre serveuse est venue nous dire que les prochains clients attendaient et que nous devions soit partir, soit nous installer au bar. Résultat : nous avons payé et quitté le restaurant après seulement 50 minutes sur place, montre en main. Si vous cherchez un endroit pour manger tranquillement et profiter de votre soirée, fuyez. Ici, tout est visiblement organisé pour faire tourner les tables le plus vite possible. On se croirait dans une chaîne de fast-food… sauf que les prix, eux, sont bien ceux d’un restaurant. L’impression d’être dans une véritable usine à clients. Nous ne remettrons évidemment plus jamais les pieds ici et je déconseille fortement cet établissement à quiconque souhaiterait le tester. On trouve facilement de bien meilleurs rapports qualité/prix sur Dijon, avec un service digne de ce nom.

Belle expérience ce samedi midi en sortie du marché des halles. La deco est très sympa et le lieu cosy. Le service est très agréable, efficace et souriant (ça fait du bien !!). Les plats sont bons, peut être un peu simple pour le prix qui reste un peu élevé (22€ le Burger) avec des garnitures basiques (salades frites). Merci à l’équipe avenante et sympa.

Nous sommes venus pour la Saint-Valentin, tout était parfait : la réservation par téléphone très professionnelle, le repas excellent et copieux (l’équipe a eu une excellente idée de créer un menu unique pour cette fête avec viande ou poisson), le service irréprochable et l’ambiance qui règne dans cet établissement très sympathique. Bravo à toute l’équipe ! Nous reviendrons avec plaisir.

Nous sommes aller manger avec un groupe d’amies pour un anniversaire. J’ai commander un Virgin mojito c’était clairement des feuilles de menthe avec de l’eau pétillante (aucun goût) première déception j’ai ensuite commander une salade de chèvre chaud à 19 euros je n’est jamais payer une salade aussi cher pour le peu d’ingrédient dans l’assiette c’était un mélange de salade avec 3 croûtons et du chèvre dessus quelques lardons pas assez cuit à mon goût et on cherche encore la sauce salade … le dessert un cookie au figues il y avait bien la figues mais pas le goût nous étions 3 à avoir commandé cela et les 3 avec le même avis . J’en est fait par a la personne qui nous a encaissé et 0 geste commercial juste un escusez nous . Le seul point positif c’est que c’est un jolie restaurant mais je pense que tout le reste doit être revue les serveur qui mange à même une assiette avec leur mains et qui vous serve avec les mêmes mais sans être laver … je suis pas difficile mais il y a un minimum d’hygiène à avoir dans la restauration

Service très mauvais. Nous avons eu trois serveuses pour la même table (???). Aucune communication. Une des serveuses prend les commandes et demande si les choix ont été faits. Je lui répond que non, elle me dit « Ah on m'l'a jamais faite celle là ». Je n'avais pas fini de choisir. L’entrée a été servie avant l’apéritif. Nous avons demandé une bouteille d’eau plate : on nous apporte d’abord une carafe d’eau, puis ensuite la bouteille. Concernant les plats, cela laisse à désirer. J’ai commandé du porc avec une sauce teriyaki, assez bon, mais aucun accompagnement, si ce n’est deux champignons qui se battent en duel. Mes amis ont pris de la viande avec des frites à volonté. Les plats ont eu du retard à cause d’un « problème de cuisson ». Nous avons également demandé à nouveau des frites. Plus de 20 minutes d'attente. À croire qu'elles ont aussi subit un « problème de cuisson ». Les desserts étaient bons. En revanche, mon ami a demandé un café en même temps que nos desserts, il n’est jamais arrivé. Nous avons dû le redemander lorsque la serveuse est venue prendre nos assiettes à dessert. Pour 45€, apéritif, entrée, plat, dessert. Je suis assez déçu.

Je déconseille cette adresse, un service déplorable (aucune anticipation, plus de 2 heures pour manger un plat et boire un café), relance à plusieurs reprises pour avoir du sel, de l’eau, etc. La qualité des plats n’est pas au rdv, la cote de bœuf était pleine de nerfs. Un cheveu dans l’assiette. Le foie gras sans goût. Le cadre est très sympa mais insuffisant au regard de tout le reste qui n’est pas à la hauteur.

Une excellente expérience du début à la fin. Le service est irréprochable : personnel accueillant, souriant et très professionnel, toujours attentif sans être envahissant. On se sent immédiatement à l’aise et bien pris en charge. Côté cuisine, c’est un vrai régal. Les plats sont savoureux, préparés avec des produits de qualité et présentés avec soin. Les saveurs sont parfaitement maîtrisées et chaque bouchée est un plaisir. On sent le savoir-faire et la passion en cuisine. Un restaurant que je recommande vivement et où je reviendrai sans hésiter.

Hier soir, nous avons savouré un dîner d’exception : un bœuf bourguignon parfaitement mijoté et une hampe de bœuf d’une tendreté remarquable, absolument divine. Chaque bouchée révélait un véritable savoir-faire culinaire. Le service, à la fois attentionné et discret, a rendu l’expérience encore plus agréable. Une adresse élégante que nous garderons précieusement.

Jolie brasserie bien décorée. Le personnel est sympathique. Les plats sont bons, mais peu copieux. Nous n’avons pris que le plat principal, car nous étions un peu pressés et nous avons eu faim en milieu d’après-midi. Nous avons payé 70€ sans alcool, juste de l’eau en bouteille. Je ne suis pas sûre d’y revenir…

Très belle brasserie décoration murale très jolie. L équipe est aux petits soins pour les clients les plats sont délicieux et copieux les desserts succulents bravo au chef. Anne du Jura

Nous avons décidé de jeter notre dévolu sur la Brasserie François, fraîchement arrivée sur le tour des halles Dijonnaise. Terminé les peaux de vaches de l'enseigne précédente. Place à une décoration moderne et sobre. Les tables sont espaces, le personnel très accueillant et souriant. Nous avons très bien mangé, les escargots étaient délicieux, les viandes très bonnes et a bonne cuisson. Satisfaction globale , nous reviendrons avec plaisir.

L’accueil et le service vraiment au Top. Les plats sont très copieux et excellents. Le cadre est sublime, et la décoration travaillée de façon raffinée. Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant et y retournerons avec grand plaisir