Brasserie · Dijon (21)
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Germinal est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Dijon (21000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
| Mercredi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
| Jeudi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
| Vendredi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
| Samedi | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
| Dimanche | 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00 |
À éviter. Légumes manifestement avariés et immangeables, constatés par toute la table. Signalement resté sans réaction de la serveuse. Œufs meurette avec des œufs trop cuits (jaune dur). « Poulet Gaston Gérard » non conforme à la recette traditionnelle, préparé à l’emmental à la place du comté. Cuisine très en dessous des attentes
A l'ombre, service rapide, equipe sympa et a l’ecoute. Et surtout : les œufs pochés a l’epoisse (supplement portion de frites pour profiter pleinement de leur excellente sauce a l’epoisse). Suivi d’un plateaux de fromage tres fourni, leur creme brûlée était tout aussi appétissante que le reste. Très bonne experience, nous reviendrons !
Serveur.euses sympathiques, terrasse agréable et bons plats ! Bonne adresse
J’ai dîné chez Germinal et j’ai adoré ! Le repas était excellent, avec des produits de qualité ! Mais ce qui m’a le plus marqué, c’est l’accueil. La dame a pris le temps de très bien nous conseiller, avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Le monsieur était également hyper sympa, souriant et très accueillant. Il n’y a eu aucune attente, le service a été très rapide. On s’est sentis vraiment bien reçus du début à la fin. Une excellente expérience, je recommande sans hésiter !
Service rapide et serveuses adorables ! Les oeufs moeurettes à l'époisse sont à tomber. Rapport qualité/quantité/prix raisonnable nous avons tous pris un cocktail, une entrée et un plat (note à 124€ pour 4)
Expérience bien plus que positive ✌️ Tout d'abord l'accueil est très agréable. Service rapide et lieu cosy. Les plats sont synonyme de régalade en même temps quand c'est fait maison on sent bien la différence. Le chef est doué. Le plaisir de savourer des produits du terroir soit à l'intérieur ou bien en terrasse sur un lieu typique de Dijon, place Émile Zola. C'est surtout cette sensation de venir une fois pour voir et se dire... Qu'est-ce que c'était bon! Vivement qu'on revienne 😉 Tout est dit....
Excellent restaurant ! La prise de commande a été un peu longue, mais le professionnalisme, la gentillesse du personnel et la qualité des plats faits maison font vite oublier ce petit détail. Un régal du début à la fin.
On a adoré ce moment, terrasse sous les arbres de la place Zola, un service aux petits soins, la nourriture très bonne et faite maison ce qui est appréciable ! Les œufs en meurette époisses sont à tomber ! A bientôt !
Brasserie.tel