Brasserie à Saint-Menoux

Le brasseur est un créateur inventant des saveurs avec de jolis noms en mélangeant des houblons d’origine variée. La conséquence c’est que les bières ont parfois des goûts et de l’amertume marqués. Je vous conseille donc de goûter si vous pouvez avant d’acheter en quantité. Personnellement j’ai eu du mal à classer ces bières dans les catégories classiques : blonde, brune, ambrée et blanche. Pour les amateurs avides de surprises.