Bar à bières à Versailles

J'ai pu participer grâce à un cadeau à un stage de brassage chez eux. Incroyable expérience dans le monde de la bière. Tout d'abord, ambiance détendue et personnel passionné et souriant, très bon accueil. J'ai adoré la façon dont le stage s'est déroulé, les explications sur pourquoi on fait comme ci et comme ça, les explications sur la bière en général (c'est carrément une conférence ludique où on apprend plein de choses, et il n'y a pas de temps mort entre la manipulation et les dégustations, le temps passe trop vite). Le matériel mis à notre disposition était très pratique et facile à utiliser. De plus, leurs bières sont excellentes, notamment la sour figue. J'ai trop hâte de goûter ma IPA, en attendant j'ai pu réaliser de très bons cookies à la drêche. Si l'équipe passe par là, un grand merci pour cette journée mémorable, votre pédagogie et votre bonne humeur. Ne changez rien !