Taverne Paillette

Une institution qui mérite sa renommée! Une ambiance de brasserie avec de la bonne cuisine française servie en quantité. Nous avons pris le foie gras et les os à moelle en entrée ainsi que du poisson et une choucroute (servie en énorme quantité) en plat : tout était délicieux. Le service est chaleureux et professionnel. Une petite déception sur le café gourmand qui n’a rien d’exceptionnel et ne vaut pas son prix mais pas de quoi gâcher le déjeuner.

La Taverne Paillette est ouverte depuis le siècle dernier avec un savoir faire typiquement français et c’est pourquoi nous sommes venus tester! Les plats commandés ne sont pas aussi réussis que le décor, la cuisson de l’entrecôte à 28€ n’était pas à la hauteur de notre demande et la sauce poivre est plus que mauvaise!! Aucun goût Pour ma part la choucroute était énorme… limite ça ne me donner plus envie Le chou était moyen, les viandes sont correctes et une sauce blanche qui devait s’accompagner avec le plat n’avait strictement aucun goût, horrible Pourquoi vous mettez du persil plat dans chaque plat?? Incompréhensible Le Chef ne goûte pas ses plats avant le service? Franchement nous étions extrêmement déçus de la cuisine Je ne reviendrais plus, paroles d’un Chef👨‍🍳 en WE!

Nous avons passé un très bon moment à la taverne paillette. Je vous conseille de réserver si vous voulez aller en week-end. Le poisson était bien frais et le faux filet était délicieux. Le profiterole au chocolat chaud et glace à la vanille etait succulent !!

La Taverne Paillette, installée à proximité de l'hôtel de ville du Havre, se démarque par la qualité de ses prestations. Le cadre de cette grande brasserie est chaleureux, avec une ambiance conviviale qui rappelle les tavernes alsaciennes. Malgré l'affluence d'un vendredi soir de juillet, le service s'est avéré efficace et le personnel est resté accueillant. Nous avons particulièrement apprécié la qualité des plats, généreusement servis et bien présentés. La carte propose un très large choix. La choucroute est déclinée en plusieurs recettes, mais les viandes, maturées ou non, les poissons et les fruits de mer sont également des valeurs sûres. Nous avons d'ailleurs dégusté quelques huîtres, très fraîches, servies sur un lit de glace pilée, délicieuses, avant d'enchaîner avec un faux-filet accompagné de frites maison. La Taverne Paillette est une véritable institution au Havre. C'est une très bonne adresse où l'on retrouve la qualité, l'ambiance et la convivialité des brasseries traditionnelles.

Un grand merci à Angélique, notre serveuse qui a rendu ce déjeuner familiale super sympathique en étant efficace (appréciable avec un enfant en bas âge), proactive en anticipant nos demandes et attentionnée tout au long du repas. La cuisine était excellente. Goûteuse, généreuse, on apprécie le fait maison sur l ensemble de la carte. On ne peut que vous souhaiter de perdurer encore quelques centaines d années supplémentaires !

Nous avons passé un très bon moment dans cette véritable institution du Havre. Les plats sont copieux et délicieux et le service aimable et rapide. Je recommande les yeux fermés mais pensez à réserver !

Service irréprochable et un joli cadre, les plats sont généreux mais avec une cuisine simple

Plats généreux et excellents Choucroute confite excellente et la verrine façon tarte aux citrons à tomber Le tout dans un cadre sympathique avec du personnel très agréable et très professionnel

Très bonne adresse, avec une ambiance détendue et agréable. Les produits sont frais, les plats sont généreux et bien présentés. Service très efficace, équipe chaleureuse et réactive. On sent que le travail est exigeant, surtout avec des assiettes aussi grandes et lourdes ; sur place, il n’y avait qu’une seule serveuse, les autres étaient tous des serveurs. Très bonne expérience, j’ai passé un excellent moment. Je recommande.

Super et chaleureux restaurant avec une cuisine bien mijotée, un service de qualité et une des meilleures choucroute que j'ai pu goûter. Crustacés d'une bonne qualité également. Et dessert tout aussi goûtu. Merci à l'ensemble de l'équipe