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BRASSERIE

Plan A

Brasserie · Clichy (92)

4,1 148 avis Google Ouvert
Plan A — Brasserie

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Itinéraire

À propos de Plan A

Plan A est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Clichy (92110). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 23:00
Mardi 08:00 – 23:00
Mercredi 08:00 – 23:00
Jeudi 08:00 – 23:00
Vendredi 08:00 – 23:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (148)

Avis Google
4,1
148 avis
5★99
4★15
3★8
2★1
1★25
v
virginie turgne Google

Le cadre de la terrasse est très sympa mais ni le service, ni la cuisine ne sont au niveau. La moitié de la carte n était plus disponible à 13h, impossible de prendre en substitution un plat prévu dans le menu sans prendre le menu, boisson qui n est pas fraîche, frites pas cuites, tartare qui n est plus cru mais cuit dans la sauce et le patron qui ne quitte pas le bar pour régler les problèmes et met toute la responsabilité sur la serveuse qui fait de son mieux.

Réponse du professionnel : Bonjour Virginie, Nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Les remarques concernant les ruptures, les plats et la température des boissons sont entendues, et nous savons parfaitement que nous avons encore des points à améliorer. En revanche, certains passages de votre commentaire nous semblent particulièrement sévères et méritent d’être remis dans leur contexte. Vous dites vous-même que notre serveuse « fait de son mieux ». C’est justement le cas. Elle est encore débutante, en formation, et ce jour-là elle a dû faire face à un service particulièrement chargé. En tant que patron, j’assume évidemment la responsabilité de l’organisation et des éventuelles erreurs de l’équipe. En revanche, je refuse que l’on fasse porter à une jeune serveuse le poids d’un service qui, dans son ensemble, relève de la responsabilité de l’établissement. Quant au fait que je sois resté au bar, je pense que la réalité du métier de restaurateur est un peu plus complexe que ce que l’on peut observer depuis sa table. Gérer un établissement, ce n’est pas simplement courir de table en table : c’est aussi gérer les équipes, les commandes, les approvisionnements, les imprévus et l’ensemble du service. Il est finalement assez facile de juger le travail d’une équipe depuis l’extérieur, à partir d’une expérience qui s’est mal passée. Il est beaucoup moins facile de vivre la réalité d’un gros service, avec une équipe en formation, des imprévus et la pression que cela représente. Nous acceptons la critique et nous remettons constamment en question. Mais une mauvaise expérience ne justifie pas nécessairement de tirer un jugement définitif sur toute une équipe et sur l’ensemble de notre établissement. Nous continuerons à apprendre de nos erreurs, à former notre personnel et à améliorer ce qui doit l’être. Mais nous continuerons aussi à défendre les personnes qui travaillent avec nous lorsqu’elles font sincèrement de leur mieux. Nous regrettons que votre expérience ait été mauvaise. Nous aurions simplement apprécié que votre jugement laisse également une place à un peu de recul et de bienveillance. Bonne continuation à vous.
G
Guillaume Fayard Google

Super expérience. Nourriture très bien cuisinée, cadre (extérieur) impeccable et service attentionné.

D
Dominique Boisseau Google

Très très bon, choix restreint en vin mais de qualité, dommage que ce ne soit pas ouvert le soir. Petit bémol un peu bruyant.

B
Bheverly Google

Bon restaurant, nous y sommes allées un midi pour déjeuner. Nous n’avions pas réservé mais nous avons pu avoir une table sachant que le restaurant était quasi plein. Les plats étaient très bons mais les quantités ne correspondaient vraiment pas au prix payé !! On a eu 6/7 mini pommes de terre chacune avec du poulet, c’étaient des portions pour enfants... Je mange beaucoup donc je suis rarement rassasiée, mais même mon amie qui ne mange pas beaucoup est restée sur sa faim... C’est vraiment dommage... Ensuite on a eu un débat sur les moelleux et les fondants au chocolat : la serveuse ne savait pas faire la différence...

G
Gosia BERRY Google

Très sympathique brasserie, plupart des plats faits maison, service très sympathique et efficace, autant à midi que pour un apéro festif le soir. Grande terrasse agréable 🙏👍👍

M
Maxime Petit Google

Très mauvaise expérience ! Je demande avec ma compagne si on peut manger. Le serveur me réponds que oui sans problème. Après avoir commandé à boire, et à manger, au bout de 30mn toujours pas eu les plats. Je décide d’aller demander ce qu’il se passe et on me répond « le cuisinier n’est pas encore là, nous lui avons envoyé un message mais il ne réponds pas ». Pourquoi ne pas avoir préciser ??! J’ai expliqué que je n’aurai pas commandé à boire si je ne pouvais pas manger. On me propose d’annuler ma commande. Le temps d’aller chercher mes affaires et pensant pouvoir partir, on me demande de payer?! J’avais apparemment mal compris et ils parlaient d’annuler uniquement les plats (encore heureux)

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Diane Aragou Google

À éviter absolument ! Service inacceptable et restauration infâme. Il est obligatoire de prendre un menu, même lorsque les desserts à la carte ne sont plus disponibles. Après une discussion très désagréable avec le gérant et le serveur, qui se moquent clairement de leurs clients – ils ont consenti à retirer seulement deux euros sur l’addition, soit le prix d’un dessert qui serait donc moins cher que celui du café à 2,30 €. Une expérience exaspérante du début à la fin.

S
Sébastien Guillemet Google

Je travaille à côté de ce restaurant et j'ai toujours plaisir d'y retourner. Une belle carte qui se renouvelle régulièrement. Prix abordable pour un midi, un happy hour ou un soir peu importe. Une terrasse très sympathique pour les beaux temps :)

C
Camille D Google

Refuser de service un plat sans prendre le menu complet à 11h45... salle vide. Je rejoins les commentaires précédents sur le respect donné à la clientèle. Je n'ai pas fait de scandale, mais il y avait bien une ardoise à l'entrée et à l'intérieur, qui ne mentionnait absolument pas l'obligation de prendre entrée + plat + dessert... "Oh non, juste Le plat, ça n'est pas rentable"... si vous ne savez pas faire une carte avec des prix, vous avez un problème. Et ça n'est pas très normal. Je sais que vous en avez une, j'étais déjà venue un soir, juste prendre des tapas, il y a une carte et des prix. A fuir !

S
Sandra D. Google

On y mange toujours super bien! C'est propre! Et le personnel est plutôt agréable même s'ils sont speed car victime de leur succès! ^^

J
Jean-Michel COTTE Google

Très agréable et grande terrasse dans un coin calme de Clichy mais en centre ville. Idéal pour recommencer à fréquenter les cafés. Petit-déjeuner ce matin, personnel très sympa. Je vais tester pour déjeuner.