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BRASSERIE

MAISON ZUE

Brasserie · Saumur (49)

4,4 416 avis Google Ouvert
MAISON ZUE — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de MAISON ZUE

MAISON ZUE est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Saumur (49400). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 22:00
Mardi Fermé
Mercredi 09:00 – 22:00
Jeudi 09:00 – 22:00
Vendredi 09:00 – 22:00
Samedi 09:00 – 22:00
Dimanche 09:30 – 22:00

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Avis clients (416)

Avis Google
4,4
416 avis
5★300
4★47
3★22
2★17
1★30
O
Olivier Gros Google

Très belle expérience à la Maison Zue. Établissement idéalement placé en plein centre de Saumur, proche des quais. Accueil et service irréprochable. La cuisine, de type fusion, est un vrai délice, très délicat dans les goûts et mélange de saveur. A noter un très bon choix de rhum et digestifs ! Belle découverte.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Gros, Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire élogieux suite à votre expérience à la MAISON ZUE. C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié l'accueil et le service, ainsi que l'emplacement privilégié de notre brasserie au cœur de Saumur. Votre appréciation pour notre cuisine fusion, que vous décrivez comme un délice de saveurs délicates, nous touche particulièrement. Nous sommes également ravis que notre sélection de rhums et de digestifs ait contribué à la réussite de votre visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour une autre belle découverte. Cordialement, L'équipe de la MAISON ZUE
B
Bastien L Google

Une superbe adresse ! Le service à lui seul mérite amplement les 5 étoiles, tous les employés sont hyper sympas et les recommandations très justes (pour le vin en l’occurrence). Les plats sont eux aussi excellents et l’ambiance globale du restaurant tranquille.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Bastien L, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre excellente expérience. C'est un réel plaisir de lire que la qualité du service et la sympathie de notre équipe ont contribué à votre satisfaction. Savoir que nos recommandations pour le vin ont été justes et que nos plats vous ont régalé nous comble de joie. Nous mettons un point d'honneur à créer une ambiance tranquille pour que nos clients passent un moment des plus agréables dans notre restaurant à Saumur. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement à la MAISON ZUE. Cordialement, L'équipe de la MAISON ZUE
A
Amandine Google

Niveau cuisine : Très bon rapport qualité prix, la cuisine est excellente. Nous avons goûté la burrata et le tacos au boeuf, ainsi que le burger latino et la pièce de boeuf et n'avons pas été déçus ! Niveau service : Le serveur était charmant, mais nous avons été un peu déçus de l'accueil d'une serveuse qui n'a pas prit la peine de nous saluer avant de nous servir et discutait avec la table d'à côté... Le service était tout de même très bien, le personnel est majoritairement charmant. Niveau paiement : Néanmoins, sur le site internet, il est bien indiqué qu'ils prennent les titres restaurants (papier) mais ils nous ont été refusés lors du paiement, nous avançant que ce n'était pas possible de payer par autre chose que la carte (bancaire ou carte restaurant)... Malgré ce petit incident, nous reviendrons car la cuisine était très bonne.

Réponse du professionnel : Bonjour Amandine, Un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et pour votre excellente note. 🌿 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notamment la burrata, le tacos au bœuf, le burger latino et la pièce de bœuf. Vos compliments sont une belle récompense pour toute notre équipe en cuisine. Nous vous remercions également pour votre retour concernant le service. Nous sommes heureux que l'accueil de notre serveur vous ait plu, mais nous sommes sincèrement désolés que votre première impression n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre remarque a bien été prise en compte et nous veillerons à rappeler à toute notre équipe l'importance d'offrir un accueil chaleureux à chacun de nos clients. Concernant les titres-restaurant papier, nous vous présentons nos excuses pour cette confusion. Nous allons vérifier les informations présentes sur notre site internet afin qu'elles soient parfaitement à jour et éviter tout malentendu à l'avenir. Merci encore pour votre bienveillance et pour votre confiance. Nous sommes très heureux de savoir que, malgré ce petit incident, vous souhaitez revenir nous rendre visite. Ce sera un réel plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience encore plus agréable. À très bientôt, L'équipe Maison ZUE 🌿
P
PtitMaïs Google

Ambiance très moderne et agréable. Service chaleureux et sympathique (même s'il y a eu une erreur dans la commande). Les buddha bowls étaient parfaits pour cette chaleur caniculaire. En revanche les ingrédients auraient pû être locaux et de saison...

Réponse du professionnel : Bonjour PtitMaïs, Merci beaucoup pour votre retour si détaillé et pour vos 4 étoiles ⭐️😊 Je suis heureux que vous ayez apprécié l’ambiance moderne, l’accueil chaleureux de notre équipe, ainsi que nos buddha bowls, parfaitement adaptés à cette belle chaleur. Je regrette sincèrement l’erreur sur votre commande. Je comprends votre déception et je vais veiller à renforcer encore notre vigilance pour que cela ne se reproduise pas. Votre remarque sur les ingrédients locaux et de saison est précieuse. C’est une piste inspirante pour continuer à progresser et offrir une cuisine toujours plus cohérente avec nos valeurs 🌿 Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus aboutie. RESTAURANT ZUE
A
AceiiK Google

Ambiance agréable, légère attente pour les plats mais les serveurs sont très aimable ! Je recommande si vous recherchez un endroit où boire un verre ou manger des plats magnifiquement dressés. Attention en dessert pour les glaces avec les fortes chaleurs beaucoup de parfum en rupture. Nous y retournerons très certainement.

Réponse du professionnel : Bonjour AceiiK, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Je suis ravi que notre ambiance et le service offert par nos serveurs aient su vous séduire. 🌸 Il est vrai que parfois, une légère attente peut se présenter afin de vous garantir des plats parfaitement dressés, mais soyez sûr que nous travaillons constamment à l'amélioration de ce point. Votre recommandation nous touche beaucoup et je suis heureux que vous ayez apprécié la qualité de nos présentations culinaires. 🍽️ Concernant les desserts, je m'excuse pour les ruptures de certains parfums de glace durant les fortes chaleurs. Nous prenons en compte votre retour afin de mieux gérer nos stocks à l'avenir et ainsi éviter toute déception. 🍦 Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt et vous offrir une expérience encore plus mémorable. RESTAURANT ZUE
F
Frédéric Peressoni Google

Pour une première expérience, ce fut une réussite totale : excellents plats, lieu très convivial et surtout personnel au petit soin et très sympathique. J'y ai passé un très agréable moment. Je recommande évidemment ce restaurant anciennement Le 7.

Réponse du professionnel : Bonjour Frédéric Peressoni, Je suis immensément ravi de lire que votre première expérience chez MAISON ZUE a été une réussite totale. 🌟 Vos mots chaleureux à propos de la qualité de nos plats et de l'atmosphère conviviale résonnent avec notre objectif de créer une expérience culinaire mémorable. Votre reconnaissance à l'égard de notre personnel, toujours dévoué et accueillant, est véritablement inspirante. Leurs efforts quotidiens pour offrir un service exceptionnel prennent tout leur sens grâce à des commentaires comme le vôtre. 👨‍🍳 Il est gratifiant de savoir que vous avez passé un moment agréable parmi nous. Votre recommandation enthousiaste est pour nous un vrai cadeau et nous incite à poursuivre notre quête d'excellence. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, pour partager d'autres moments inoubliables. Cordialement, RESTAURANT ZUE
M
Monsieur A Google

Nous sommes venus dîner à deux un samedi soir et nous en ressortons malheureusement un peu déçus. Du côté des assiettes, rien à redire : les plats sont savoureux, bien réalisés et riches en goûts. En revanche, le service et la relation client sont clairement à améliorer. Nous n’avons pas eu de carafe d’eau, le pain est arrivé tardivement malgré notre demande, et l’entrée nous a été servie alors que nous étions encore à l’apéritif. L’ensemble donne une impression de manque d’attention. Enfin, l’ambiance était assez bruyante, ce qui n’a pas aidé à rendre le moment agréable

Réponse du professionnel : Monsieur A, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience à MAISON ZUE. Je suis ravi que nos plats aient su ravir votre palais 🍽️, mais je suis désolé d'apprendre que le service et l'atmosphère n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Votre feedback est précieux pour moi et je prends très au sérieux vos remarques concernant le service. Je vais veiller à ce que notre équipe soit plus attentive et réactive à l'avenir afin d'améliorer notre accueil. Il est essentiel pour moi que chaque visite soit agréable et mémorable. 👉 S'assurer que vous recevez une carafe d'eau rapidement et du pain à temps devrait être une évidence. Je m'engage personnellement à former davantage notre personnel à l'importance de ces détails qui font toute la différence. Concernant l'ambiance sonore, nous allons travailler sur des solutions afin de réduire le bruit et garantir un cadre plus intime et paisible. Je vous invite à nous recontacter pour une prochaine visite qui, j'espère, sera à la hauteur de vos attentes 🙏. Surtout, n'hésitez pas à me demander personnellement lors de votre prochain passage. Bien cordialement, RESTAURANT ZUE
F
Françoise B. Google

De passage pour le goûter à la MAISON ZUE, j' ai découvert un établissement charmant à la fois bar,restaurant et brasserie. La decoration intérieure est soignée et élégante, ce qui crée une ambiance conviviale et raffinée. L' accueil a été très chaleureux et le café gourmand était aussi beau que bon. Une très belle adresse que je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Chère Françoise B., Nous vous remercions sincèrement pour votre magnifique avis 5 étoiles. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un moment agréable à la MAISON ZUE et que notre établissement vous a charmée par son ambiance conviviale et raffinée. Nous sommes également heureux de savoir que l'accueil chaleureux et notre café gourmand ont su vous séduire. Votre recommandation est pour nous la plus belle des récompenses. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour vous faire vivre une nouvelle expérience tout aussi mémorable. Avec toutes nos salutations chaleureuses, L'équipe de MAISON ZUE
S
Steve Philippe Google

Très bon restaurant qui nous a servi de la viande maturée (visible dans leur vitrine). Trés bon accueil et service très pro. Une adresse à tester sur Saumur.

Réponse du professionnel : Cher Steve Philippe, Un grand merci pour votre avis élogieux et votre note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre viande maturée ainsi que la qualité de notre accueil et de notre service. Votre satisfaction est notre plus grande récompense et nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir un moment agréable chez MAISON ZUE. N'hésitez pas à revenir nous voir lors de votre prochain passage à Saumur. À très bientôt, L'équipe de MAISON ZUE
M
Marlène Galipienso Google

Nous sommes venus à 2 ce midi sans réservation et nous avons été très bien accueillis. Les plats étaient succulents, rien à redire et une mention spéciale pour le mojito Bacardi (j'ai adoré) ! Une très belle découverte, nous reviendrons !

Réponse du professionnel : Chère Marlène Galipienso, Un grand merci pour votre magnifique retour et pour avoir pris le temps de partager votre expérience à MAISON ZUE. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment et apprécié nos plats. Votre mention spéciale pour notre mojito Bacardi nous fait très plaisir! Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau et de vous faire découvrir encore plus de nos délices culinaires. À très bientôt chez MAISON ZUE! Bien cordialement, L'équipe de MAISON ZUE
A
Adeline Carneiro Google

Restaurant magnifiquement décoré ! Service excellent, plats avec énormément de saveurs et revisité avec beaucoup d’originalité ! Ont tout fait pour nous installer confortablement avec la poussette.

Réponse du professionnel : Chère Adeline Carneiro, Un immense merci pour votre magnifique avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre décoration, notre service et la créativité de nos plats. Votre satisfaction est notre priorité, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt avec autant de plaisir. Cordialement, MARLON MEDINA.
L
Laurence Garnier Google

Arrivés à 8 sans avoir réservé nous avons été très bien accueilli et vite installé. Les plats commandés ont fait l'unanimité, que cela soit au niveau des saveurs, des cuissons et de la présentation, idem pour les desserts. Un rapport qualité/prix que nous avons trouvé très correct . Nous savons désormais où venir pour passer un bon moment à Saumur. Merci à toute l'équipe.

Réponse du professionnel : Chère Laurence Garnier, Nous sommes ravis de lire votre commentaire élogieux! C'était un plaisir de vous accueillir et de contribuer à votre agréable soirée à Saumur. Merci pour vos aimables paroles sur notre cuisine et notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt! Cordialement, MARLON MEDINA.
S
Stéphane Lery Google

Un accueil chaleureux, un service de qualité, chaque serveur ou serveuse sont à l'écoute de vos attentes, une petite musique franco colombienne vous accompagne dans votre repas. Brasserie de qualité en plein centre de Saumur, je vous recommande vivement ! Les viandes maturées sont d'un exquis. incroyable ! Le chef Maron Medina du Masama en face vous fait découvrir sa nouvelle Brasserie, service en salle ou terrasse ! Fermé lundi et mardi.

Réponse du professionnel : Monsieur Stéphane Lery, Un immense merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez MAISON ZUE. Votre commentaire sur l'accueil, le service attentif et la musique qui accompagne vos repas nous touche particulièrement. C'est un plaisir de savoir que notre sélection de viandes maturées et la cuisine de notre chef, Maron Medina, ont su éveiller vos papilles. Votre recommandation est précieuse pour nous, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. N’hésitez pas à revenir nous voir, que ce soit en salle ou en terrasse, pour profiter à nouveau de notre ambiance chaleureuse. En vous souhaitant une excellente journée, L'équipe de MAISON ZUE.

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