Le Saint Estèphe

Juste à Verdun est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable lieu de plaisir, d’élégance et de convivialité au cœur de Pau. Dès l’entrée, on ressent une ambiance chaleureuse, raffinée et accueillante qui donne immédiatement envie de s’installer et de profiter du moment. Le personnel est tout simplement remarquable : souriant, respectueux, attentif et toujours prêt à offrir un service de grande qualité. Chaque employé travaille avec professionnalisme et passion, ce qui rend l’expérience encore plus agréable et mémorable. La propreté du lieu est irréprochable, le cadre est chic, calme et respectable, parfait pour partager un bon repas en famille, entre amis ou même pour un moment romantique. Les plats sont préparés avec soin, généreux et savoureux, avec une présentation qui montre le sérieux et le talent de toute l’équipe. C’est le genre d’endroit où l’on revient avec plaisir, car on s’y sent bien, respecté et considéré. Un restaurant exceptionnel qui mérite d’être découvert et soutenu. Si vous êtes à Pau et que vous recherchez un lieu élégant avec un accueil extraordinaire et une cuisine de qualité, Juste à Verdun est une adresse incontournable.

Déception ! Autant a l'époque c'était bon, frais et l'accueil rien a redire autant hier c'était catastrophique. Une heure pour une entrée ( Serrano) et un plat ( tendron de veau pâtes) fade et insipide avec en prime un serveur qui ose vous répondre que si vous êtes pressés il faut manger un sandwich !!!! Non je ne recommande plus cet endroit , la cuisine est a revoir et surtout le professionnalisme des employés.

Authenticité avec le patron aux fourneaux qui vient boire un verre dans la salle. Un côté vintage avec les affiches anciennes d'artistes. Un lieu à découvrir. Garbure, petit salé aux lentilles, pied de cochon,... Des bons plats maison

Très bonne table Un vrai savoir faire avec la viande, des bons produits bien cuisinés Ambiance cool, serveur attentif, patron vigilant à ce que tout se passe bien

Un incontournable pour les fans en recherche d'authenticité la carte d'une brasserie est sérieuse. Victime de son succès vous devrez réserver pour découvrir la bonne cuisine de cet endroit.

Une des meilleures tables que j’ai pu faire !! Vu de l’extérieur, ça ne paye pas de mine mais dès que l’on a poussé la porte, la brasserie se découvre !! Déco sobre mais accrocheuse, les plats sont savoureux et les assiettes copieuses. Ajoutez à ça la sympathie du serveur et du patron et vous êtes assurés de passer une excellente soirée !!

Super adresse sur Pau. Très bon rapport qualité prix, les plats sont parfaitement cuisinés et les proportions sont généreuses. Le service est rapide et bienveillant. Ils prennent des réservations et sont très arrangeants. Si vous aimez l'ambiance brasserie, cet endroit est parfait.

Bonjour à tous et toutes mon entrée 6 escargots (rien d'exceptionnel) Mon plat ,un magret,a 22 euros.. A ma grande surprise un demi magret est dans l'assiette !! Le patron arrive me demande si cela est bon? A vrai dire la cuisson est respectée,le magret est bon pas de soucis Je lui demande où est l'autre moitié au prix de 22 euros affiché sur la carte Il me répond ici c'est comme ça !! Mais il faut qu'il sache que ce n'est pas normal un magret c'est pas un demi Mon addition est arrivée entière Même pas un café ou une bière pour s'excuser Je lui adresse un carton rouge Sinon franchement tout le monde fait ce qu'il veut Vraiment dommage