Brasserie · Tours (37)
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Le Buré est une brasserie emblématique de Tours, ouverte depuis 1935, située Place de la Résistance. Elle propose une cuisine de tradition française généreuse, mettant à l'honneur des produits frais et de saison dans une atmosphère conviviale.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00 |
Superbe adresse ! Un lieu pour manger très agréable. Les serveurs accueillant et très professionnel, je suis venu à deux reprises avec de la famille et à chaque fois nous avons pu échanger avec les serveurs. La cuisine est de qualité, très copieuse à un prix abordable. Je conseille vivement !
Nouveau propriétaire enfin pour cet établissement, très agréable avec une belle salle en RDC et un salon au 1er pour kes événements. Cuisine bonne. Très bon rapport qualité prix.
Accueil très chaleureux en ce 14 juillet. Un magnifique cadre. Un personnel aux petits soins. . Nappe blanche en tissus qui font la différence. Et une cuisine délicieuse et copieuse. Je regarde fortement.
très déçus, nous connaissions depuis longtemps cette institution à Tours mais ça n'a plus rien à voir.. serveur pas très sympathique, un peu rustre, (heureusement une serveuse donnait le change et avait l'oeil partout).. le verre de rosé était très peu servi, je n'ai pourtant pas commandé un 1/2 verre... le plat était très moyen (brochette de poisson, bof, par contre un bon point pour les crevettes épluchées) et le dessert tout simplement immangeable : profiteroles avec son chou rassis, sa glace médiocre, et son chocolat certainement industriel ,même pas réchauffé, tout simplement honteux de présenter ça ! Nous n'y retournerons pas.
Super accueil, le personnel est souriant et très efficace. Les plats sont faits maison, généreux et délicieux, du plat au dessert. Le cadre sur la place est très agréable. Je recommande les yeux fermés !
Une vraie brasserie comme nous les aimons ! Localisation sympa avec un parking à proximité. Nous avons été extrêmement bien accueillies et le patron et les serveurs ont été vraiment attentionnés avec nous . La carte est variée et les assiettes généreuses. Les plats faits maison (nous avons gouté le cevice, la salade César, la noix d'entrecôte et le persillé Angus). Ma fille s'est régalée avec la sauce César et j'ai dévoré la sauce béarnaise faite maison servie très très généreusement. L'ile flottante est une merveille de légèreté et la mousse au chocolat un délice. Merci beaucoup pour cet accueil et la qualité de votre repas !
Notre déjeuner mercredi dernier a été excellent. Nous sommes arrivés très tard et avons tout de même été accueillis très gentiment par du personnel souriant, efficace et sympathique. Notre repas était excellent de l'entrée au dessert et nous avons trouvé la carte très intéressante et diversifiée. Et finalement, l'ambiance cosy, conviviale et très calme nous a également conquis. Nous recommandons vraiment cet établissement...
Une très belle découverte à Tours. Nous avons passé une excellente soirée en famille au Buré. L’accueil et le service étaient irréprochables, toute l’équipe a été souriante, attentionnée et d’une grande gentillesse du début à la fin. Mention spéciale à notre serveur, nous avons suivi son conseil pour le cocktail du jour et nous ne l’avons absolument pas regretté. Côté cuisine, un sans-faute. Les œufs mayonnaise à la truffe étaient probablement les meilleurs que j’aie mangés jusqu’à présent. Le foie gras et l’os à moelle étaient également excellents. J’ai pris le burger du terroir : généreux, gourmand, accompagné de frites maison avec leur sauce au foie gras. Mon père s’est régalé avec les ris de veau en persillade, et ma mère avec son plat typique de la ville, dont j’ai malheureusement oublié le nom, mais qu’elle a adoré. Très belle fin de repas aussi avec un excellent baba au rhum. Une adresse chaleureuse où l’on mange vraiment très bien, avec une ambiance conviviale et un service comme on aimerait en voir plus souvent. Nous sommes repartis avec le sourire. Merci à toute l’équipe ! (P.S : Un grand parking juste devant le restaurant ;)
Ouverte il a quelque mois, retour à son emplacement d’origine d’une brasserie qui fut un temps très connue des tourangeaux! La carte brasserie est très qualitative tout en étant copieuse : les photos du Ceviche, de l’assiette de fromages et de la coupe glacée parlent d’elles-mêmes ! 😉 et on retrouve toujours les serveurs très sympathiques et le cadre particulièrement agréable avec une décoration soignée.♥️
Brasserie.tel