LA FABRIQUE

Service long qui manque de professionnalisme. J'ai du me lever pour prendre les cartes et reclamer le serveur à plusieurs reprises. La quantité de nourriture est variable et le prix de certaines boissons aussi ! Pour le même prix nous aurions pu faire un tres bon restaurant. Je crois qu'il est temps de faire attention à une gestion plus rigoureuse.

Nous venons régulièrement à La Fabrique, mais cette fois nous sommes repartis déçus. La planche mixte à 21,50 € (voir photo) nous a semblé vraiment chère au regard de la quantité de charcuterie et de fromage. Comme le montre la photo, une grande partie de la planche est occupée par de la salade. À ce tarif, nous nous attendions à une planche bien plus généreuse. Le rapport qualité/prix n’est, selon nous, pas au rendez-vous. Lorsque nous avons fait la remarque, le serveur nous a répondu : « Ça dépend des jours. » Le responsable nous a ensuite expliqué que « le cuisinier a parfois la main lourde », tout en précisant que la planche qui nous avait été servie était représentative. Cette réponse nous a surpris. À ce niveau de prix, les portions ne devraient pas dépendre du jour ou de l’humeur du cuisinier. On attend une certaine régularité et, face à une remarque d’un client, un peu plus de considération. Nous avons également eu le sentiment que les quantités varient entre le midi et le soir. C’est dommage, car le cadre est agréable, mais au vu des prix pratiqués, nous attendions davantage de générosité, de régularité et un meilleur rapport qualité/prix.

Très belle découverte dans le vieux quartier de Saint Maur. Les assiettes à partager sont délicieuses et copieuses. Mention spécial pour les bruschettas, l’assiette italienne et le poulet pop corn et son guacamole. Pour une fois, il n’y a pas que des assiettes à partager avec que du fromage et/ou de la charcuterie. La terrasse est très sympa

Parce qu'on s'y est pris au dernier moment, coup de chance, ce restaurant avait encore une table pour la Saint-Valentin. On a adoré ! Notre regret ? Ne pas avoir eu assez de place dans l'estomac pour prendre un dessert. Nous reviendrons 😊 PS : merci pour la petite attention 🌹

Excellente découverte ! L’ambiance est chaleureuse et conviviale, avec une décoration soignée qui donne immédiatement envie de s’installer. Le personnel est accueillant, souriant et très professionnel. Les plats sont généreux, savoureux et préparés avec des produits de qualité. Mention spéciale pour les cocktails, parfaitement réalisés. Le service est rapide et attentionné, même lorsque le restaurant est bien rempli. Une adresse incontournable à Saint-Maur pour passer un très bon moment entre amis, en famille ou en couple. Je reviendrai avec grand plaisir ! 🍽️🍹👏

Les plats étaient bons, mais je trouve que les prix sont trop élevés. Les quantités ne sont pas si généreuses que ça compte-tenu du prix. Rien à redire sur les boissons et cocktails, même si j'ai pu trouver mieux pour moins cher sur Paris. Le service était impeccable, l'ambiance assez festive (et parfois la musique était un peu trop forte). Je peux potentiellement recommander pour juste prendre un verre, mais je ne recommande pas du tout si vous voulez vous restaurer. Le problème principal est le prix.

Nous revenons souvent dans ce restaurant et c’est toujours un plaisir. Les plats changent au gré des saisons, ce qui permet de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs et les plats sont bien servis. Le service est agréable et attentionné, et la vue sur l’église rend l’endroit encore plus sympa surtout sur la terrasse les jours de soleil. Nous recommandons sans hésiter !

La Fabrique a été une bonne découverte, une ambiance chaleureuse nous a accueilli, avec le serveur qui était très sympathique et qui nous a accompagné pendant notre sélection. Je vous conseille de goûter aux boissons préparés, elles sont vraiment bonnes. Pour entrée nous avons eu un toast avocat qui était délicieux. Les plats de burger sont aussi bons et surtout copieux !

Restaurant excellent avec une carte très variée qui permet à chacun de trouver son bonheur. Les plats sont délicieux, le personnel est vraiment accueillant et aux petits soins, et l’ambiance est au top. C’est le genre d’endroit où l’on oublie le quotidien le temps d’un repas. Je recommande sans hésiter !🥰

Restaurant super top, je conseille fortement accueil très sympathique, chaleureux, ambiance calme et pesante repas très agréable. Le serveur était à l’écoute et très serviable. Je ne parle même pas du plat et du dessert c’était franchement top je recommande fortement coupe ami ou même seul cadre chaleureux et très accueillant. J’ai mangé une entrecôte et en dessert passion mangue avec sa glace citron c’était franchement super top.