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BRASSERIE

La Brass

Brasserie · Royan (17)

4,7 1957 avis Google Fermé
La Brass — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de La Brass

La Brass est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Royan (17200). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Mardi 11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Mercredi 11:45 – 14:30 · 19:00 – 22:00
Jeudi 11:45 – 14:30 · 18:45 – 22:00
Vendredi 11:45 – 14:30 · 18:45 – 23:00
Samedi 11:45 – 15:00 · 19:00 – 23:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (1957)

Avis Google
4,7
1957 avis
5★1520
4★294
3★75
2★32
1★36
D
Denis LAUTREC Google

Un superbe lieu dont l'histoire pourrait vous être expliqué par Camille ou Alexis. L'accueil est excellent le service attentionné et très sympathique. Les plats sont généreux avec des ingrédients locaux pour la plupart. Les tables sont agréables que ce soit la très jolie salle ou la terrasse. Un très bon rapport qualité-prix avec l'ambiance et le sourire est garantis.

Réponse du professionnel : Bonjour Denis, Quel plaisir de lire un avis aussi détaillé et enthousiaste ! Un grand merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de Camille et Alexis, ainsi que l’ambiance de notre établissement. Nous tenons particulièrement à faire découvrir l’histoire de La Brass, et savoir que ce petit plus a contribué à votre moment nous fait très plaisir. Merci également pour vos compliments sur notre cuisine, élaborée autant que possible avec des produits locaux, ainsi que sur la générosité des assiettes, le cadre et le rapport qualité-prix. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt, toujours avec le sourire ! restaurant La Brass
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Dalan Bn Google

Je suis déjà venu la semaine dernière avec ma copine, et on est revenu à l’occasion des retrouvailles avec notre meilleur pote : toujours parfait !! Merci à Marie-Lou ! On recommande. Ps : notre amie remercie Marie-Lou pour les frites 🍟

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Dalan pour ce super retour ! Quel plaisir de vous avoir accueillis à nouveau, cette fois pour vos retrouvailles entre amis. Nous sommes ravis que l’expérience ait encore été parfaite pour vous. Marie-Lou sera très touchée par votre message, et on transmet bien sûr le remerciement spécial pour les frites 🍟 Au plaisir de vous revoir très bientôt à La Brass !
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Guillaume David Google

Une superbe visite, très bien accueilli, très bien servi, une bonne humeur constante des équipes. Un serveur bien renseigné sur les plats et expliquant bien les ingrédients. Je recommande vivement ce lieu qui nous a ravis pour notre dîner de vacances en famille. Encore merci et bravo aux équipes et à la cuisine aussi.

Réponse du professionnel : Bonjour Guillaume, Un grand merci pour votre très bel avis. Nous sommes ravis que votre dîner en famille se soit aussi bien passé et que l’accueil, le service, la bonne humeur de l’équipe ainsi que les explications sur nos plats aient contribué à ce bon moment. Votre recommandation nous touche beaucoup. Nous transmettons bien sûr vos compliments à toute l’équipe, en salle comme en cuisine. Au plaisir de vous revoir lors d’un prochain passage en vacances. Restaurant La Brass
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3RD DRT Google

Expérience globalement correcte à La Brass, La carbonnade flamande était plutôt réussie, avec une viande tendre et une sauce savoureuse. En revanche, la portion de frites qui l'accompagnait m'a semblé un peu légère J'avais cru comprendre, à la lecture de certains avis, que les frites pouvaient être servies à volonté, mais je n'ai vu aucune mention de cela sur la carte ou le menu. côté dessert j'ai choisi les profiteroles, Les choux maison sont un vrai point positif et témoignent d'un effort de qualité.Dommage toutefois que la sauce au chocolat ait été servie à température ambiante : un chocolat chaud aurait apporté davantage de gourmandise et de contraste avec la glace, ce qui aurait nettement amélioré l'expérience. Enfin, le service est efficace mais un peu trop rapide à mon goût. Nous avons à peine eu le temps de profiter de notre apéritif avant de voir ariver les plats. Un rythme un peu plus détendu aurait été apprécié. Au final, une adresse agréable avec de bonnes bases, mais quelques détails à améliorer pour rendre l'expérience plus aboutie.

Réponse du professionnel : Merci pour cet avis détaillé et constructif ! 😊 Nous sommes ravis que la carbonnade flamande — l’un de nos plats signature inspirés de la tradition du Nord — ait retenu votre attention avec sa viande tendre et sa sauce savoureuse. Et merci pour le bon point sur nos choux maison — c’est effectivement un effort de qualité que nous revendiquons haut et fort ! Concernant les frites à volonté, nous allons veiller à ce que cela soit clairement indiqué pour éviter toute confusion, cependant la mention " FRITES A VOLONTE" est inscrite en gros en dessous des plats Brasserie. Votre retour sur la sauce au chocolat servie à température ambiante est tout à fait légitime — un chocolat chaud sur des profiteroles, c’est en effet bien meilleur, nous en prenons bonne note en cuisine. Quant au rythme du service, nous entendons votre remarque. Notre équipe s’attache à être efficace, parfois peut-être un peu trop ! Nous allons travailler à laisser davantage de place à la détente entre les plats. Merci pour ces retours précieux qui nous aident à progresser. Nous espérons vous revoir à La Brass pour une expérience encore plus aboutie ! 🍺 Restaurant La Brass
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Manon Ben-Abed Google

Nous sommes venus pour un dîner à 2, le lieu très beau très soigné, ainsi que les toilettes il faut le préciser, ça sentait bon. L'entrée était bonne, saumon de qualité, produit frais. Le plat, très bon également avec un serveur très agréable et professionnel. Le dessert, pour ma part une brioche perdue incroyablement bonne et la crème brûlée très bonne mais manque un peu de sucre. Tout ça avec une bière pour un total de 66€, très correct. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience 🙏 On est ravis que vous ayez passé un beau moment à deux chez La Brass, et que vous ayez apprécié autant le cadre que les petits détails… même les toilettes ont droit à leur compliment, ça nous fait sourire 😄 Côté cuisine, votre retour nous fait très plaisir : produits frais, saumon de qualité, brioche perdue… vous avez tapé dans nos coups de cœur ! On prend aussi bonne note de votre remarque sur la crème brûlée, c’est précieux pour continuer à s’ajuster. Et merci également pour le clin d’œil au service, notre équipe y met beaucoup de cœur chaque jour 🤝 Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un prochain moment gourmand 🍻
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Sébastien Blais Google

Si vous êtes amateur de la cuisine du Ch'Nord ou si vous voulez la découvrir n'hésitez pas ! Accueil chaleureux, service impeccable et la cuisine au top. En partant on se dit qu'on n'y reviendra. Bravo à toute l'équipe de la Brass.

Réponse du professionnel : Merci Sébastien ! Heureux de partager notre cuisine du Nord, 100% maison, portée par une équipe passionnée et une brasserie pleine d’âme.
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Angélique Roumeau Google

Magnifique cadre ! J'adore la déco Le spritz ce n'est pas un verre de vin , c'est un cocktail ça devrait être rempli ! Première expérience, nous avons pris une choucroute qui à été réchauffer au micro ondes... assiette déjà prête ( comme beaucoup de brasserie) le chou et les saucisses étaient sèches ... Le cuisinier doit revoir sa recette...Pour ma part une carbonnade ( 4 morceaux de viande) peu 😟 pour le prix frites correct cuit à la graisse de boeuf Un petit coup de speed dans la salle... dû attendre pour avoir les desserts A refaire l'expérience pour voir si améliorations

Réponse du professionnel : Bonjour Angelique Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’aie pas été à la hauteur de vos attentes. Néanmoins , nous vous assurons qu’une choucroute montée à l’avance prend beaucoup de place dans une cuisine et que le réchauffage au MO éclate toutes les saucisses. Les raccourcis ne sont pas forcément les meilleures solutions. Pour l’apérol Spritz , nous sommes également désolés et convenons que vous connaissez bien ce beau métier de la restauration À bientôt La Brass
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nadege mortagne Google

Moment très agréable lors de la Saint Valentin pour notre famille (2 adultes 1 enfant de 3 ans) . Service rapide et attentif à notre fils. Qualité des plat au rendez-vous. Un décor qui a émerveillé notre petit garçon.

Réponse du professionnel : Chère Nadege Tout l’équipe de La Brass vous remercie À bientôt
M
Martial Sesson Google

Je n'ai jamais vu un restaurant autre que la Brass avec un accueil aussi chaleureux, une bonne ambiance, un style et un décor magnifique et où on mange bien. Pour se qui est du personnel, serveuses, serveurs et meme la patronne et le patron sont hyper gentil(les) et toujours souriant , même la patronne te tutoie. Nous sommes venus hier soir pour la St Valentin , cela fait la 3emes fois que nous venions a la Brass avec ma copine et très honnêtement c'est le meilleur restaurant ou nous mangeons et c'est même devenu notre restaurant favoris. Donc un énorme merci à tout le personnel, franchement ne changez rien , vous êtes des amours 🥰🫶🏼❤️, on a hâte de revenir. A Très bientôt ☺️.

Réponse du professionnel : En effet Martial , Estelle se laisse aller !!!! Merci encore pour votre gentillesse. Cela nous donne encore plus de force À bientôt
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françoise Lecigne Google

Superbe établissement a la décoration champêtre d une brasserie du nord de la France avec la cuisine régionale lieu de dépaysement avec une cuisine chti et un personnel sympathique bravo et merci

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Francoise Cela nous fait très plaisir ! À bientôt La Brass
G
Greg Skhan Google

La Brass, simple et efficace ! La décoration intérieure est top, soignée et chaleureuse. On peut même déjeuner dans un truck d’époque ! Original ! L’accueil est parfait, le service rapide. La carte est variée, je recommande les flammenkuches ! À très bientôt La Brass !👍🏼

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Greg !! À bientôt
c
chandra mouki Google

Cela fait la 4 eme fois que je viens et c’est toujours aussi bon . L’ambiance sympathique. Juste un grand merci et à très bientôt. :-)

Réponse du professionnel : Merci à vous d’être un fidèle client!!! Une cuisine simple et généreuse avec une belle équipe nous permettent de vous satisfaire ! À bientôt
g
guillaume TAVERNIER Google

Super moment passé dans ce bel endroit. L’accueil y est parfait, on a très bien mangés. Le décor est magnifique. Je recommande vivement ce bel endroit

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Guillaume. Les photos des welsh sont top ! À bientôt
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Morais Google

Accueil très chaleureux, équipe souriante, aimable et attentive. Le cadre est agréable, on s’y sent bien dès l’arrivée, et ça compte beaucoup. En revanche, côté cuisine, l’expérience a été plutôt décevante. Ce n’était ni mauvais, ni vraiment bon, mais surtout très plat : peu d’émotions et peu de saveurs. La choucroute de la mer manquait clairement de goût. La sauce annoncée comme un beurre blanc ressemblait davantage à une crème chauffée, sans finesse. Le poisson était trop cuit. Les desserts n’ont malheureusement pas relevé le niveau : un riz au lait sans vraie texture ni gourmandise (plutôt une chantilly au riz), et une brioche trop épaisse, peu fondante, là encore sans réelle sensation en bouche. C’est dommage, car le lieu et l’accueil sont vraiment des points forts et sauvent en partie l’expérience. Avec une cuisine plus travaillée et plus expressive, l’adresse pourrait être très agréable.

Réponse du professionnel : Merci et passez de belles fêtes
B
Béatrice 33 france Google

Restaurant avec une décoration typique de brasseur. Le personnel est accueillant, les flammekueches sont bonnes et généreuses. Un bon moment.

Réponse du professionnel : Bonjour Beatrice, votre commentaire nous fait beaucoup plaisir !! Notre décoration est en effet en accord avec nos bières bio et artisanales et composée à 90% de meubles et accessoires d’occasion provenant de Belgique et du Nord de la France À bientôt La Brass
L
Lisa 1234 Google

Nous avons très bien mangé à La brass ! Les plats proposés sont très bons, on s’est régalé.. Une étoile en moins pour le service… ou il y’a eu pas mal d’erreurs…

Réponse du professionnel : Chère Lisa. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre accueil. Nous avons en effet une nouvelle recrue qui a encore besoin de pratiquer, nous nous en excusons À bientôt
S
Step Lrt Google

Super endroit, où l'accueil est parfait ! Le service est rapide , choix varié. Et plats très bons et copieux. Une décoration originale, et tables assez espacées pour pouvoir profiter de ce copieux repas tranquillement

Réponse du professionnel : Bonjour Step Toute l’équipe vous remercie pour votre gentillesse. Notre cadre, notre équipe , nos assiettes sont 100% authentiques ! À bientôt La Brass
C
Cecile D (Belette19) Google

Un super accueil, de grands sourires, des plats délicieux et copieux. Une carte variée qui permet de revenir régulièrement. Merci nous avons passé un agréable moment.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Celine ! Toute l’équipe vous attend pour votre prochaine venue, afin de continuer à déguster nos plats Maison ! La Brass
A
Angie Google

Très bon accueil, serveur sympathique. Jolie déco, cadre agréable. Un bon restau pour ceux qui souhaitent découvrir des plats du Nord. 👌🏻😋 Le burger à l'effiloché de bœuf à la carbonnade était top, la viande fondante.

Réponse du professionnel : Bonjour Angie ! Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait énormément plaisir ! À bientôt La Brass
j
jp r Google

Le repas était bon... l'endroit est super cool... très belle déco..😊 Service nickel.. le serveur est très sympathique

Réponse du professionnel : Cher JP, toute l’équipe vous remercie pour votre gentillesse À très vite La Brass
C
Cassandra Sgrd Google

Cela fait maintenant 3 ans que nous venons régulièrement dans ce restaurant et n’avons jamais été déçus ! Même notre petit enfant à 4 pattes a toujours été super bien accueilli.. Estelle et tout le personnel sont accueillants, souriants et très sympathiques. La cuisine est authentique et faite maison !! La décoration est juste sublime. Excellent rapport qualité prix. Nous recommandons la brass SANS SOUCIS à quiconque passera par Royan ! Bisous à Estelle, Cassandra & Antoine 😚

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Cassandra. Votre message est sincère et nous fait plaisir. Tout l’équipe vous remercie ! À bientôt
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Thomas Marchesseau Google

Rien à y dire, c’était parfait, les serveuses étaient exceptionnelles avec nous, la qualité des plats était excellente ! Le tartare que j’ai pu manger était excellent ! Si vous êtes sur Royan n’hésitez pas à y aller, vous n’y serez pas déçu !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Thomas. Il est agréable de partager votre expérience dans notre restaurant de Royan À bientôt
B
Blandine Google

Une vraie belle découverte ! Nous avons été accueillis avec le sourire et servis par William, un serveur adorable, attentionné et vraiment à l’écoute. Nous avons dégusté une Flammekueche et une choucroute, toutes deux absolument délicieuses ! Le service était parfait, ni trop rapide ni trop long, juste ce qu’il faut pour profiter du moment. Le cadre est charmant, décoré avec goût, on s’y sent tout de suite bien. Franchement, on n’a rien à redire… si ce n’est qu’on aimerait habiter plus près pour pouvoir revenir souvent ! Merci pour ce super moment 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Blandine ! À bientôt dans notre restaurant De Royan

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