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BRASSERIE

Justine

Brasserie · Paris (75)

4,5 2940 avis Google Ouvert
Justine — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de Justine

Chez Justine, brasserie située au 96 Rue Oberkampf à Paris 11e, propose une cuisine artisanale avec un approvisionnement majoritairement local et des tarifs justes. L'établissement met en avant sa cuisine au feu avec un four à bois et un barbecue, offrant un service continu tous les jours de 10h à minuit (jusqu'à 1h le vendredi et samedi).

Cuisine au feuFour à boisBarbecue Commandes à emporterSur placeLivraisonRéservation de tableGroupes / PrivatisationService continu

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 – 23:30
Mardi 10:00 – 23:30
Mercredi 10:00 – 23:30
Jeudi 10:00 – 23:30
Vendredi 10:00 – 23:59
Samedi 00:00 – 00:30 · 10:00 – 23:59
Dimanche 00:00 – 00:30 · 10:00 – 23:30

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Avis clients (2940)

Avis Google
4,5
2940 avis
5★1986
4★633
3★152
2★56
1★113
A
ARY Google

Une expérience vraiment exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire. Un immense merci à Nadia et Leandro, deux serveurs incroyablement professionnels, chaleureux et attentifs. Ils ont été aux petits soins tout au long du repas, toujours disponibles, souriants et de très bon conseil. Leur gentillesse et leur bonne humeur ont vraiment fait toute la différence. Quant à la nourriture, elle était tout simplement délicieuse : des plats savoureux, bien présentés, préparés avec des produits de qualité. Tout était excellent, de l’entrée au dessert. C’est un restaurant que je recommande les yeux fermés. Merci encore à Nadia et Leandro pour leur accueil irréprochable et leur excellent service. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Réponse du professionnel : Merci mille fois pour ce message ! On transmet à Nadia et Leandro ! Contents aussi que les assiettes vous aient plu, de l'entrée au dessert, c'est tout notre cuisine qui va être fière. Merci de nous recommander comme ça, ça compte énormément. À très vite !
Y
Yann Google

Super ambiance, staff très sympa, c’était super bon, ne pas venir est une erreur. La mousse au chocolat est une folie

Réponse du professionnel : Vous avez tout dit Yann 👑👑
E
Elsa Google

Nous avons testé la pizza au speck ainsi que le tiramisu, tous deux absolument délicieux et savoureux. Mention spéciale à l’équipe : accueillante, souriante et adorable. Je recommande sans hésiter !

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour vos compliments, hâte de vous revoir chez Justine 🔥
D
Damien L Google

Le lieu est accueillant, le personnel est aux petits soins et réactif. Les assiettes sont généreuses, les produits bien travaillés et on repart le ventre plein. Seul bémol : la cuisson de la viande. Mais après tout, une viande cuite comme demandée, ce serait presque devenu trop original dans la restauration !

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour ! On se le note pour la cuisson de la viande 🥩 À bientôt chez Justine
V
Violette VIEILLE Google

MERCI JUSTINE ! Nous sortions légèrement traumatisés d’une expérience de peinture sur céramique, le cœur lourd de chagrin et l’estomac vide de douceurs. Puis nous croisons Justine sur le chemin, tout semble évident, 5 battement de cils plus tard nos 4 pieds se balancent sous la table tandis que nos yeux plein d’envie explorent la carte aux trésors. C’est avec 2 grands sourires plein de dents, le ventre choyé et l’esprit tranquillisé que nous quittons ce lieu où la délicatesse du service danse tout du long avec la gourmandise des assiettes.

Réponse du professionnel : Merci pour ce récit qu'on a pris autant de plaisir à lire que vous semblez en avoir eu à table ! Au plaisir de vous revoir très vite chez nous 🍽️🤍
S
Stephanie Ehrhardt Google

Les pizzas sont trop bonnes. Super glace à l’italienne faite maison fleur de lait et caramel ! J’adore l’ambiance et le cadre. Je reviendrai

Réponse du professionnel : Merci infiniment Stéphanie 🥹 Ce genre d'avis nous rappelle pourquoi on fait ce métier ❤️🔥 À très vite chez Justine !
I
Ines Coullon Google

L’établissement nous a été recommandé. Le tartare est très bien. Mention spéciale pour la mousse au chocolat à l’huile d’olive, fleur de sel et pistache. Je recommande

Réponse du professionnel : Merci pour la reco Inès ! Effectivement notre mousse au chocolat c'est la petite bombe de la carte qui fait toujours son effet 😎 à très vite chez Justine !
M
Marine bouchacourt Google

C’est la deuxième fois que je viens, et les pizzas sont toujours excellente. Rapport qualité prix parfait. Bonne ambiance, personnel serviable :)

Réponse du professionnel : Merci Marine pour ce super retour, et comme on dit : jamais 2 sans 3 😉❤️
S
Sophie charrier Google

C’est un point de rdv essentiel lors de nos passages à Paris ! Pizza de qualité, accueil souvent adorable, joli cadre. Les desserts sont inspirés de l’Italie et bons !

Réponse du professionnel : Merci infiniment Sophie pour ce retour qui nous fait très plaisir à lire 💛☺️ À très vite chez Justine !!
T
The Parisian Critic Google

Une pizza si fade qu’elle ressusciterai Justine. Avec 4,3 étoiles et près de 2 000 avis, je m’attendais à une expérience. J’ai eu droit à documentaire animalier sur la survie du goût en milieu hostile. La pâte ? On aurait dit un stage d’observation en boulangerie. Elle était là pour apprendre, pas pour performer. La sauce ? Une rumeur. J’ai cherché le goût comme on cherche le réseau au Yemen. La mozzarella ? Placée avec la précision d’un carreleur fatigué un vendredi à 18h. C’était moins une pizza qu’un exercice de maçonnerie créative. À un moment, je me suis demandé si le chef n’avait pas remplacé le sel par des intentions positives. Parce que niveau saveur, on était sur une retraite spirituelle. Mais le meilleur arrive après. Nos assiettes sont restées à moitié pleines pendant 1h30. Une heure et demie. Pas un serveur. Pas un “ça s’est bien passé ?”. Rien. On était là, face à nos pizzas inachevées, comme deux archéologues contemplant les ruines d’une civilisation disparue. Les assiettes n’ont jamais été débarrassées. Jamais. Elles sont peut-être encore là aujourd’hui. Monument classé. Ou histoire sans suite ? On a dû descendre payer nous-mêmes. Oui, descendre. Parce que visiblement, le service avait décidé de quitter le bâtiment avant nous. À l’étage, on était seuls. Abandonnés. Livrés à nous-mêmes et à nos regrets. Ce n’était pas un déjeuner. C’était une performance artistique sur le thème de l’indifférence. 4,3 étoiles ? Si j’avais eu le temps j’aurais demandé à rencontrer les 2 000 personnes. Juste pour comprendre.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message très détaillé qui, malgré tout, nous a quand même bien fait sourire 😅 Nous travaillons avec des produits sélectionnés et une pâte préparée chaque jour avec soin. Les saveurs peuvent ne pas correspondre aux goûts de chacun, mais nous veillons quotidiennement à la qualité et à l’équilibre de nos pizzas. Concernant le service, nous nous excusons sincèrement si vous vous êtes sentis abandonnés. Cela ne reflète pas nos habitudes, comme peuvent en témoigner les autres avis de notre établissement. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous faire changer d'avis ! ❤️
C
Caro Forte Google

Très bon repas, inventivité bienvenue dans les classiques (olives et citron confit dans la purée, huile d'olive et fleur de sel sur la mousse au chocolat). Service charmant et ambiance chaleureuse en salle. Ce fut un plaisir, merci ☺️

Réponse du professionnel : Merci pour ce joli retour ! Ravis que vous ayez apprécié les petites touches d’inventivité dans les plats, ainsi que l’ambiance et le service en salle. Au plaisir de vous recevoir à nouveau chez Justine ☺️
P
Pierre Google

Très bien, une carte variée, sans excès et une cuisine savoureuse. Très bonne surprise pour les pizzas. Des menus enfants intéressants : pizza ou pâte (pas de chaise haute malheurement pour les plus petits). Un service souriant, merci !

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour ! Ravis que la carte, les pizzas et les menus enfants vous aient plu, et merci pour votre mot sur le service. On note aussi votre remarque concernant la chaise haute ! Au plaisir de vous revoir chez Justine ☺️
L
Léonie Cusset Google

Super endroit jolie et chaleureux pour venir déguster de bons plats et de bons cocktails préparés par le doux Arthur qui est aussi doué qu’adorable ! L’équipe est géniale, on a. envie de venir passer toute la semaine avec eux !! ( c’est ce que je fais depuis) Un grand bravo à l’équipe en cuisine qui assure aussi ! 10/10

Réponse du professionnel : Merci pour ce 10/10 qui fait très plaisir ✨ On transmet à Arthur et à toute l’équipe, cuisine comprise 🍸🔥 À très vite, on vous garde une place ! 💛
F
Fabien ANDRE Google

Très bonnes pizza et dessert, service rapide. Je ne mets pas 5 étoiles car assez cher et très bruyant…

Réponse du professionnel : ❤️
t
theo huaume Google

Ambiance chaleureuse accompagnée de plats méditerranéens. JE REVIENDRAI ! Merci à Arthur, le barman pour ses cocktails et au directeur Dhjalen pour ses recommandations.

Réponse du professionnel : Merci pour ce message ! On voit que notre Margherita a trouvé preneur 🍸😁
H
Henri Duvalier Google

Bonne adresse type bistrot qui propose carte variée (poulpe, belles viandes, plats VG, tarama, betteraves) et une partie pizzeria. Les prix des plats sont certes un peu cher mais la quantité est okay (et on paye le prix de la rue Oberkampf). 2 étages donc beaucoup de place, pratique pour les réservations en groupe.

Réponse du professionnel : Merci pour ce message qui nous fait bien plaisir ! On se revoit vite 💛😁
m
mylene mmm Google

Pause déjeuner après la visite du Père Lachaise . Les 2 personnes qui nous ont accueillies sont extrêmement gentilles. Les pizzas étaient très bonnes ainsi que les beignets de couge 🤤 . Rapport qualité/ prix très intéressant. Merci pour votre accueil .

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Mylène pour ce super retour qui nous fait chaud au coeur 🔥💛🇮🇹
V
Vivien Quema Google

J’ai trouvé la pâte des pizzas “molle” et élastique. La tomate est extrêmement concentrée. Le tout manque d’harmonie. Sur les photos : une marinara supplément poivron et une marinara.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour ! Désolé si la pâte ne vous a pas convaincu 🙁 On reste très fidèles à la tradition napolitaine, donc forcément bien moelleuse au centre. Pour la sauce tomate, on utilise une pulpe concentrée qui vient tout droit d’Italie ! On note vos remarques sur l’équilibre général, en espérant vous revoir pour un second avis ! 🙏🍅
D
DAL Google

Service rapide, les pizzas sont cuites au feu de bois, très bonnes! En entrée je conseille le tarama, les foccacias sont également très sympas. Globalement très correct, le seul bémol est la musique mise assez forte et le fond sonore.

Réponse du professionnel : Merci pour ce super retour ! On est ravis que vous ayez apprécié votre repas 💛 À bientôt chez Justine !
N
N'dioro D Google

Troisième fois que j’y retourne et toujours mieux que la fois précédente. Une équipe vraiment chaleureuse et serviable. Un vrai plaisir !

Réponse du professionnel : Merci ! On vous revoit bientôt 😌🔥
i
isabelle Decarnin Google

Un peu trop bruyant parfois mais tout le reste est parfait. Cadre, service et cuisine excellents. Je recommande.

Réponse du professionnel : Merci pour la recommandation et les belles photos 😉 On vous dit à bientôt chez Justine !
H
Hind Google

Restaurant sur 2 étages à la décoration soignée. J'ai pris les linguine pesto straciatella et la mousse au chocolat en dessert, tout était bon.

Réponse du professionnel : Merci 🥹❤️ On se revoit vite chez Justine !
c
corinne Fan Google

Une pizza au feu de bois délicieuse, un prix correct, accueilli avec le sourire. Les desserts sont copieux et de bonnes qualités. L ambiance sonore agréable, nous avons pu discuter sans difficulté.

M
Marc Bresson Google

Très chouette restaurant à l'ambiance très chaleureuse et unique. Les serveurs y sont calmes et fort sympathiques. La grande salle à l'étage supérieur permet d'accueillir les grandes réservations sans problème (nous étions 14). Les pizzas étaient bonnes. Je recommande.

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