Brasserie Vagenende

Cette brasserie était une très belle découverte pour un dîner entre amies le 14 février. Paris regorge de ces grandes institutions qui trop souvent vendent un décor, un service à la chaine et des plats bâclés qui ne font ni honneur à leur histoire, ni aux prix. Chez Vagenende, on s'attache encore à offrir une belle expérience de restauration. Les plats étaient copieux, soigneusement réalisés et le service était particulièrement appréciable grâce à l'attention, la gentillesse et l'humour de Frédéric qui a rendu notre soirée de "Sans Valentin" encore plus inoubliable.

Décor époustouflant dans cette célèbre brasserie de Saint-Germain-des-Prés. Bon millefeuille avocat crabe, Quenelles brochet (à mon avis les meilleures de Paris), Crème brûlée.

Le cadre est magnifique, c’est un petit plaisir à s’accorder car les prix sont élevés. Certaines choses sont un peu trop chères par rapport à la quantité dans l’assiette mais sinon c’est plutôt bon et l’expérience est agréable.

Un très bon dîner, les plats et le service étaient excellents. Toutefois, l’accueil était un peu long, nous avons dû attendre une quinzaine de minutes avec la réservation.

Pas très professionnel le serveur, nous avons attendu 1/4 heures dehors pour demandé si nous pouvions boire un verre, nous nous somme installé vu que de toute la terrasse il y avait qu’une table occupée. Le serveur arrive et nous refuse, par ce qu’il va être débordé par des clients qui vont venir dîner or il était que 17h15. Très dessus de sa façon de nous parler en nous tournant le dos.

Un très bel endroit au design soigné, avec une cuisine savoureuse et un menu très varié. Le personnel est poli et accueillant. Je recommande.

Un très bon repas dans un cadre superbe. Situé dans le quartier d’Odéon Vegenende offre un repas qualitatif. Le quartier est touristique et gai et forcément se reflète sur les prix. Cependant les produits sont frais et très bien présentés. Les choix sont nombreux pour des goûts différents. Gros coup de coeur pour la sole meunière (500g), préparée pour vous. La sauce à l’estragon très douce et parfumée accompagne bien le poisson. Les entrées sont également excellentes et mettent en appétit. Le meli-melo des légumes grillés au chèvre et à la tuile de parmesan était superbe ainsi que les asperges avec son oeuf poché très frais. C’est une très bonne adresse dans un quartier sympa pour une belle soirée.

Fine cuisine française traditionnelle. Très beau restaurant avec un style de 1900. Le service est classique, efficace et bien explicatif. Niveau nourriture c'est très bon. Carte des vins bien remplie et diversifiée. Le seul petit hic c'est que j'ai eu extrêmement chaud pendant le repas et j'étais avec un petit groupe et nous étions vraiment serrés. #: restaurant, patrimoine, fine cuisine, cuisine du terroir, Paris, Île-de-France, France