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BRASSERIE

Brasserie La Bière Percée

Brasserie · Pierre-Châtel (38)

4,8 30 avis
Brasserie La Bière Percée — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Brasserie La Bière Percée

La Brasserie La Bière Percée propose des bières et kéfirs artisanaux aux recettes uniques, élaborés avec passion à partir d'ingrédients bio et locaux. L'établissement met l'accent sur l'innovation, la saisonnalité et une démarche écologique responsable, notamment par la réutilisation des bouteilles.

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Avis clients (30)

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Vero G.

Bieres aux saveurs originales et délicieuses ! Une belle découverte. A tester sans hésiter !

Réponse du professionnel : Heureux d'avoir surpris vos papilles Véronique ! Au plaisir de vous recroiser ;-)
B
Bernard S

Brasserie découverte sur le marché du bourg. Bière qui n'a rien d'exceptionnelle. Mais le plus cest qu'il y a une consigne de 50 cts et que si vous ramenez une bouteille qu'ils ne jugent pas propre on ne vous rembourse pas et on garde les bouteilles quand même. C'est tout bénef. A fuir.

Réponse du professionnel : Bonjour Bernard, Il est dommage que la frustration liée à la consigne vous empêche de juger objectivement notre travail d'artisans brasseurs. C'est d'ailleurs un des motifs pour lesquels nombre de producteurs ne pratiquent pas la consigne remboursée. Notre charte de consigne est claire et indiquée sur chacune de nos bouteilles : le remboursement de 50 cts est conditionné au retour d'une bouteille propre. Une bouteille retournée avec des résidus séchés ou de la moisissure est potentiellement irrécupérable et dans tous les cas chronophage pour notre circuit de lavage et nous devons l'apporter à votre place au conteneur de recyclage classique de verre. Il n'y a donc aucun « bénéfice » pour nous, bien au contraire : une perte de temps et obligation de racheter bouteille et étiquettes qui coûtent plus de 50cts ... Nous espérons que vous comprendrez que ces exigences d'hygiène et de bon sens sont indispensables pour faire vivre ce système écoresponsable et récupérer 50cts ;-) Cordialement
j
j bouh

Nous avons eu un véritable coup de cœur pour La Bière Percée ! La brasserie est tenue par un couple de passionnés, extrêmement accueillants, qui prennent le temps d’expliquer leur savoir-faire et le processus de fabrication. On sent immédiatement l’amour du produit et l’authenticité du lieu. Les bières sont d’une qualité remarquable, avec une belle diversité qui permet à chacun de trouver son bonheur. Une halte incontournable dans la région, que l’on recommande sans hésitation !

Réponse du professionnel : un grand merci pour votre visite et votre curiosité envers notre savoir faire
s
steph J.

Mais quelle belle surprise! Micro Brasserie découverte au hasard d'une sortie vélo écourtée par une triste météo....nous decidons de ''tuer le temps'' en allant découvrir de la bière locale et nous avons l'agréable surprise de rencontrer une personne passionnée par ce qu il fait et un choix impressionnant pour une micro brasserie. Notre regret aura été de ne pas avoir pu consommer sur place mais nous ne nous sommes pas laissé abattre et avons choisis plusieurs variétés tout en étant bien conseillé par rapport à nos gouts. Le plus compliqué aura été de rester patient jusqu'à ce que la bière soit à température pour la dégustation mais cela en valait la peine! Nous regrettons maintenant de ne pas avoir pris plus de sorte mais nous remedierons sans faute à cela dès que nous repasserons par là.

Réponse du professionnel : repassez quand vous voulez ! nous vous accueillerons probablement dans notre nouveau local situé à 130m de celui que vous avez connu .... avec ... de nouvelles recettes !
R
Robin FAVRE-VERAND

Très bonnes bières et kefir, avec une conscience environnementale. Bravo !

Réponse du professionnel : merci pour ce retour ! au plaisir de vous revoir ;-)
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ERNEST OURION

Nous sommes passé à proximité sans abimer le lambri. Superbe experience.

N
Nathan Rousselot

Des bières excellentes, de la blonde de soif aux IPA en passant par les porters et l'ambrée ! Découvertes par hasard au marché de Pierre-Chatel, elles ont accompagné tout notre séjour sur le plateau matheysin. Et tout cela sans compter les bons conseils de rando du brasseur !

Réponse du professionnel : à bientot peut-etre pour des nouveaux conseils rando et des nouvelles bières :-)
Z
Zoe Fowler

Une micro brasserie pepite❤️🍻 Superbe découverte pendant notre séjour à Pierre Chatel, des bières très réussies dans tous les styles (blonde, IPA, Porter, Blanche) On a était hyper bien reçus et ce fut un plaisir de venir boire un verre après des grandes balades dans le coin! Merci à vous, changez rien 💪

Réponse du professionnel : Plaisir d'échanger avec vous partagé ! On espère vous revoir, et merci beaucoup les compliments !