Brasserie La Base

Très bonne cuisine, dans un décor moderne et chaleureux. Le service est gentil, mais doit être amélioré. Quand j’ai posé la question sur la préparation du plat que je souhaitais commander, la serveuse n’a pas su me répondre. Elle a aussi oublié de nous proposer du vin, que nous lui avons finalement commandé.

Formule déjeuner très chouette. Dans l'assiette, très bon. Le plat de résistance pourrait être un peu plus copieux, et le dessert un peu moins, mais hormis cela vraiment bonne découverte. Service top. Lieu très beau, et agréable pour déjeuner. Une parenthèse presque parfaite

Pas mauvais mais vraiment pas dingue non plus. Poulet qui contient plus d'os que de chair, signalé au personnel : aucune reaction et environ 100€ de note à deux. Bref expérience tres mitigée. Il n'y avait personne un samedi midi alors que les autres restaurants étaient remplis. La décoration est sympa, seul élément vraiment positif. Je n'aurais pas dû suivre les avis d'influenceurs qui ont mentionné ce restaurant. Dommage car le lieu mérite mieux.

Très très très décevant !! Le service est CATASTROPHIQUE et pourtant le restaurant était vide ( 4 tables dont la nôtre ! ) Nous avons attendu très longtemps nos entrées, ainsi que nos plats et nos desserts. Lorsque l’on demande une boisson supplémentaire le serveur préfère s’assoir plutôt que de nous l’apporter. Nous sommes obligés de redemander 3/4 fois avant d’obtenir notre boisson. Sans compter les autres boissons demandées mais qui n’ont jamais été apportées !! On demande des garnitures avec nos plats , mais les garnitures sont prêtes seulement une fois le plat terminé.. où est la logique ?! On refuse les garnitures ! Le serveur fait tomber un verre d’eau sur la table ; s’excuse à peine mais n’essuie pas, c’est à nous de nous en charger en prenant une serviette sur la table vide d’à côté… scandaleux ! Je ne recommande absolument pas, il a beaucoup d’autres restaurants dans le quartier qui valent le coup contrairement à celui-ci, surtout quand on voit l’addition finale pour un service pas du tout à la hauteur. À fuir

Cuisine très bonne, service agréable mais hélas nous avons attendu très longtemps entre chaque plat . Le serveur nous a dit avoir informé sa manageuse des longs délais d'attentes que nous avions subis, ce qui nous a laissé penser qu'on nous offrirais au moins 1 boisson ou un dessert sur notre note (qui s'élevait à + de 250€) mais non, aucun geste donc quelque peu déçu . Pour autant nous avons laissé un bon pourboire au serveur qui a fait de son mieux mais c'est dommage de ne pas être en mesure de faire un geste après de si long délai d'attente en toute conscience....

Ma famille et moi avons passés un très bon moment à la base dans un cadre convivial tranquille et chaleureux… La présentation des mets ainsi que leurs saveurs étaient super ! Merci au jeune homme qui nous a servi, très professionnel et agréable ! Je recommande !

Super découverte :) l’hôtel dans sa globalité est super sympa chic et cosy à la fois, la brasserie la base propose des plats frais et bons. Le service était adorable mais à améliorer, nous avons attendu nos plats très très longtemps et quelques oublis…. Expérience globalement très agréable hâte d’essayer le rooftop l’été prochain :)

Première expérience dans ce nouvel hôtel et pas déçu : très bon accueil et service du personnel. La cuisine était très bonne avec des plats bien travaillé. Le Vitello était magnifique et j’ai adoré le tartare brioché que je recommande. Merci à la responsable pour la visite du rooftop qui a une vue incroyable. Je reviendrai et je conseillerai à mes amis.