Brasserie · Neydens (74)
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La Brasserie du Mont Salève, artisanale depuis 2010, propose une gamme de bières caractérisées par leur puissance en bouche et au nez, leur buvabilité et leur plaisir de dégustation. L'équipe met en avant la technique, la précision, la passion et des ingrédients de premier choix dans la création de ses bières.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 16:00 – 18:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Adresse incontournable pour les amateurs curieux comme pour les passionnés de bière artisanale. On y découvre aussi bien des classiques parfaitement maîtrisées que des bières plus pointues et acidulées. Super accueil. On nous a expliqué l’attention portée aux matières premières, notamment le malt bio provenant de la malterie voisine. Cette brasserie est une véritable pépite.
Venu un vendredi pendant les heures d’ouverture au public, c’est-à-dire uniquement de 16 heures à 18h…, la personne à l’accueil a bien bien pris son temps avec les clients avant nous…, sans tenir compte que nous faisions la queue, et surtout, sans un sourire, un mot aimable, etc… Bref, zéro pour le sens de l’accueil, et nous sommes donc repartis comme nous sommes venus… sans avoir acheté donc… ! Monsieur n’a pas besoin de nous puisque ses bières se vendent bien… n’est-ce pas ? Cela me conforte dans mon amour du vin et le sens de l’accueil et la chaleur des vignerons ! Ici, il ne leur arrive pas à la cheville… !
nous avons acheté la biére " Hors serie " aux abricots et franchement, c'est inbuvable..... aigre, acide, et on se demande où est le goût Abricot....?? mauvais achat
Une des (voire LA ? ) meilleures bières de France
Une excellente bière. J’ai rarement bu une bière aussi bonne.
La meilleure brasserie de la région et probablement de France, le patron est un passionné un peu la tête dans les étoiles mais très attachant, un vrai humain qui brasse ses bières à l'envie, comme il veut les boire, bravo ! Le bar nous manque cruellement depuis sa fermeture par contre :(
Bières excellentes, une créativité et une passion incroyable.
Micro brasserie proposant des bières diverses et de qualité. Accueil très sympathique. Je recommande
Brasserie.tel