Bar Brasserie Le Central

Arrivé tardivement (14h00) on nous a dit oui de suite,prise en compte de suite,très bien mangé. Ambiance très familiale néanmoins professionnelle. Tentez l aligot !

Sous une pluie désagréable, on gare nos motos pour boire un café chaud. Le patron à beaucoup d'humour un peu caustique comme on aime ! On repasse le lendemain avec le soleil, resto blindé ! On se prépare a se faire éconduire, on n'avait pas réservé. On nous donne une table avec la banane au lèvres! Ils sont efficaces, pro et surtout le cuistot gère ! Au final on a fait un bon casse croute sans trop d'attente au vu du monde.

Bar sympathique bonne ambiance très bien placé dans le village mais alors quel accueil désagréable des deux serveurs. A éviter

Cette brasserie a un bel emplacement et est aussi très bonne ! Nous avons tous les deux pris une salade lozèrienne et non seulement c'était copieux, mais les produits utilisés étaient frais ! Pour le prix, ce fut une belle expérience culinaire. D'ailleurs, nous avons convenu de faire notre propre salade lozèrienne, une fois de retour à la maison. Certes, ce n'était qu'une salade mais elle a été très réussie et encore une fois, les produits étaient frais.

Malgré un service chargé, nous avons été bien accueilli avec 4 enfants et 2 chiens ! Les plats sont généreux et locaux (pièce d'Aubrac, aligot, les pelardon..)

Le Central est une adresse à découvrir absolument lors d’un passage à Sainte-Énimie. Installés sur la terrasse en plein cœur du village, nous avons profité d’un cadre charmant et animé. L’équipe jeune et dynamique a assuré un service attentif et rapide, toujours avec le sourire. Les assiettes sont généreuses, bien préparées et correspondent parfaitement à l’esprit convivial du lieu. Un moment agréable qui donne envie de revenir.

Un moment très agréable, une cuisine simple et efficace, des assiettes bien garnies, un service impeccable qui s'adapte et veille au bien être du client avec bonne humeur et humour ! Merci pour cette belle soirée accompagnée de belles rencontres.

Le changement de propriétaire a visiblement profité au lieu ! Plats frais, viande excellente, aligot délicieux... L'équipe est rapide et très sympathique. Nous garderons l'adresse en tête pour la prochaine fois. D'autant qu'avec 4 enfants, tout le monde a été servi rapidement et a vidé les assiettes !

Regrettable, en arrivant on s’assoit à une table à côté de la cuisine qui vraisemblablement n’a pas était lavé depuis belle lurette… odeur très désagréable. De plus dès que le serveur viens nous voir il se fait littéralement hurler dessus en lui disant que ce n’est pas le moment et qu’il doit allez en Plonge. Véritable humiliation publique nous nous sommes lever sans leur laisser suite nous ne cautionnons pas ce genre de comportement agressif envers ses employés.

Une attente folle et des oublis dans notre commande. Pas de carte de menu... Le serveur est plus sympatique que efficace. On aura jamais reçu notre carafe d'eau . Dommage le spot est parfait et la terrasse agréable

Super bar-brasserie qui n’a rien à voir avec les anciens avis. Le "Nouveau Central" a un nouveau propriétaire ! On est très bien reçu et installé par le personnel. Il y a suffisamment de choix sur la carte et les plats sont très bons, on recommande le pérail de brebis rôti. Les prix sont abordables.

De passage comme chaque année dans les Gorges du tarn on a donné une nouvelle chance suite aux changements de propriétaire. Plat du jour très abordable avec une assiette de brochette de magret bien garni. L'équipe est jeune, souriante et dynamique avec une petite touche d'humour apprécié à chaque passage. Terrasse ombragée avec vu direct sur les Gorges du Tarn. Un grand merci pour ce moment fort agréable

Changement de propriétaire, ne regardez pas les autres avis. Cuisine locale, très bonne et faite maison ! Très bon rapport qualité prix 💶 Personnel très sympathique et avec beaucoup d’humour ! Nous sommes venus lors du week-end du premier mai et nous avons été ravis de notre expérience ! N’hésitez pas à vous arrêter dans ce très bon restaurant au bord des gorges du Tarn si vous êtes de passage à Sainte-Enimie 😉

Nous sommes venu pour le dessert, très bonnes gaufres et bien chargées en nutella! Pas chères pas rapport à d'autre bar. Bon cocktails ! Très gentil monsieur! Vous auriez plus de monde si vous notez les horaires de service! Beaucoup de personnes pensent que vous ne servez plus après 21h. Je recommande

Bonjour Vous allez découvrir les produits du terroir à travers des assiettes créatives et raffinées. Aucun détail n’est oublié, le résultat est parfait. Les produits, locaux, souvent bio sont d’une fraîcheur irréprochable. Les assiettes sont extrêmement réfléchies, technique et précision sont de rigueur. Magnifique expérience, une cuisine originale, des goûts nouveaux, un personnel très attentionné. Je vous le recommande vivement 😁

Très belle découverte gustatives, rapport qualité prix tres abordable, service de qualité et rapide adresse à conserver, je vous conseille l'aligot pays !!! Gaufres faites maison avec son petit coup particulier 😉☺️