Brasserie La Gabale

Tags: Brasserie, Restaurant français,

• Lysiane.o

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 03:37

  Mets fins avec des produits de qualité. Une équipe de service dynamique et agréable
• Nicolas.u

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 14:35

  Seconde visite le 14 Juillet 2022 après deux autres à l’étoilé. Toujours aussi agréable : service efficace, carte entre tradition et modernité, rapport qualité/prix imbattable pour qui aime la fine cuisine. En entrée, rafraichissant carpaccio de tomate, tuber aestivum, et surprenante glace concombre. Plat plus classique alliant les produits locaux bien canaille. Dessert de très bon niveau alliant le chocolat noir, la myrtille, et une détonante glace persil aussi subtile que longue en bouche. A refaire, encore et encore et encore.
• VALERIE.R

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 16:41

  Bon accueil, belle terrasse, personnel aimable et souriant, repas excellent, belles présentations des assiettes, bon vin, tout est parfait.
• TROUSSELIER.I

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 14:58

  Excellent service, un régal pour les papilles
• Brigitte.A

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 19:38

  Super bon!!! Je recommande. Menu du jour à 22,80euro. Très élaboré.
• Celyne.a

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 08:45

  Le personnel est hyper accueillant, très sympa😊 En ce qui concerne le repas : excellent !! Le cadre est très agréable. Je recommande les yeux fermés !
• Olivier.h

  4 / 5

  Le 20/06/2022 à 15:10

  Très belle halte gourmande sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Plats du terroir et carte des vins impressionnante.
• Brigitte.e

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 09:58

  Très agréable terrasse ombragée, intérieur magnifique Nous avons testé le menu Gabale qui est excellent
• nathalie.o

  5 / 5

  Le 17/06/2022 à 21:00

  Excellent, sommes ravis, plats gastronomique tellement c'est bon. Très original et les quantités parfaites. Le personnel au top. Je recommande s'en aucun soucis.
• Marcel.�

  4 / 5

  Le 05/06/2022 à 15:55

  Excellent rapport qualité prix ! Service efficace et sympathique !
• Isabelle.e

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 08:30

  C était super Personnel très sympas Et repas très bon Juste un pti bémol Il faisait un peu chaud dans la salle Merci pour ce repas
• Michel.i

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 07:35

  Le chef est inventif, sa cuisine excellente, le personnel attentif, tres bonne étape. Et bravo pour le sorbet au persil plat qui accompagne le boeuf fondant.
• Xavier.e

  4 / 5

  Le 16/05/2022 à 12:48

  Personnel aimable Par contre je ne met que 4 étoiles car après 40 minutes d’attente , nous n’avons pas apprécier que les premiers clients arrive après nous est vu leur commande prise avant nous ! En revanche le plat fut très très très bon
• Sa.o

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 13:11

  Un plat formidablement cuisiné digne d’un restaurant gastronomique! Et que dire du dessert✨
• Matos.a

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 18:30

  Le personnel est toujours aussi sympathique et de bons conseils (pour les vins en particulier). Le repas a été excellent avec une mention particulière pour les desserts (choco lacté et coupetade revisitée). Bravo à toute l'équipe.
• Sandrine.e

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 12:27

  Déjeuner hier par hasard et très belle surprise. Repas succulent, beau dressage et mets de bonne qualité. Une belle halte à 5 mn de l’autoroute qui vaut vraiment le détour pour se régaler à un très bon rapport qualité / prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Accueil et service au top.
• Béatrice.h

  4 / 5

  Le 18/03/2022 à 22:49

  Cette brasserie est très belle , magnifiquement éclairée le soir , avec une cuisine recherchée. Le personnel est topissime avec un service impeccable et des employées disponibles, souriantes , efficaces et serviable au maxi. Mention donc très spéciale pour le personnel de service. En ce qui concerne le contenu de l'assiette c'est d'un très bon rapport qualité prix, et assez original, toutefois je suis un tantinet déçue, car l’aligot saucisse dégusté était en ce qui me concerne trop "fromagé", ce n'était plus de la purée avec du fromage , mais du fromage avec de la purée ....Mon mari lui c'est régalé, donc c’est sans doute moi qui suis difficile...Enfin le dessert bien que doté d'un nom évoquant du Païs local c'est avéré être un pain perdu , très bien présenté dans une petite cocotte assorti d'une belle boule de glace vanille, par contre bien trop chaud et surtout , en définitive peu gouteux, d'ou une déception supplémentaire. Donc , tous les plats ne se valent pas , même si la cuisine semble très inventive, elle manque de "saveurs" ou de parfum, mais pour une brasserie le tout est néanmoins excellent.
• Michel.e

  5 / 5

  Le 17/03/2022 à 21:56

  Excellent bon service efficace
• jean.a

  5 / 5

  Le 14/03/2022 à 20:07

  Pour y avoir été plusieurs fois je n’ai jamais été déçu Un des meilleurs sur le secteur Merci pour ce moment
• virginie.e

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 14:24

  Vraiment très très bon! Le menu déjeuner était excellent pour un prix défiant toute concurrence ! Belle salle, service impeccable, je recommande !
• Aymeric.O

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 23:08

  Depuis notre arrivé en Lozère nous allons au moins une fois par mois à cette adresse. Jamais déçu, service excellent par une équipe de jeunes au top et surtout des assiettes excellente. Nous ne cesserons de recommandé cette adresse !
• Simon.u

  2 / 5

  Le 12/02/2022 à 23:43

  Trop raffiné pour une brasserie Bonne viande mais service trop long et trop absent( manque d'eau de pain .....)
• Loy.h

  5 / 5

  Le 18/01/2022 à 10:36

  Une belle Brasserie, un service compétent et complet, des plats de bonnes qualités, un prix raisonnable. Idéal pour un repas en famille ou avec des amis.
• Mimi.

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 17:50

  Restau sympa et service rapide. Bravo
• Florence.O

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 13:30

  Arrêt sur notre trajet sortie proche autoroute et vraiment une halte bien agréable et très bon menu pour 1 prix très raisonnable. A recommander
• Muriel.r

  1 / 5

  Le 30/12/2021 à 13:25

  Menu Saint sylvestre et nouvel an bien gâchés grâce à une très mauvaise organisation car lors de notre réservation avions réservé hôtel Peyre en Aubrac pas cher linette(même propriétaire) et aujourd'hui jour de notre arrivée on nous dit pas de chambre réservée à votre nom et pas de disponibilité. En plus mon interlocutrice remet en doute mon appel et à le culot de me souhaiter une bonne fin d'année. Donc à éviter
• jacqueline.e

  5 / 5

  Le 27/12/2021 à 17:36

  Un lieu d'une sobre élégance où on est accueilli par des jeunes personnes souriantes, derrière leurs masques enchantées de nous recevoir... Une cuisine originale et délicieusement inventive où les saveurs sont respectées et mises en valeur ... Je fetais mon anniversaire.. Une jolie bougie posée sur le coin de l'assiette du ddessert a souligné l'événement .. Merci Merci au chef et à sa brigade pour leur talent JV
• Corinne.a

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 20:12

  Deuxième fois dans cette brasserie et toujours un vrai régal des plats raffinés de l entrée au dessert tout est parfait dans un jolie cadre j adore se mélange de noir et de bois ou il y règle une ambiance cocooning
• Dominique.o

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 19:48

  Excellent. Très bon accueil. Nous sommes végétariens et avons pu manger de l'aligot sans accompagnement. Très bonne coupetade. Tres satisfait de la rapidité du service.
• Maxime.a

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 21:57

  Super restaurant moderne à l'ambiance décontractée et intimiste, qui correspond à tous les profils de clients. Des plats raffinés qui s'accordent avec une carte des vins aussi qualitative que quantitative. Le menu est à un prix très correct (31€) quant à la qualité des assiettes servies, qui seraient dignes d'un restaurant étoilé. Si vous passez par là, n'hésitez pas !!