Nous avons visite cette brasserie en groupe. Le Patron nous a accueillis avec le sourire et nous avons eu droit à un exposé de deux heures sur l'art et la manière d'élaborer la Bière. C'était très convivial et intéressant. Ensuite, dégustation généreuse de sa production. J'en ai profité pour acheter cette excellente bière sachant que j'y retournerai pour refaire le ''plein'' Les tarifs sont raisonnables pour des bières de cette qualité.
Zenzymes Microbrasserie
Microbrasserie · Ennery (95)
À propos de Zenzymes Microbrasserie
La Brasserie Zenzymes est une microbrasserie artisanale située à Ennery (95) dans le Val-d'Oise, spécialisée dans la production de bières artisanales françaises. Elle propose une gamme permanente de 4 bières ainsi que des créations éphémères, le tout élaboré à partir de recettes uniques et d'ingrédients de qualité.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 18:00 |
| Mercredi | 11:00 – 18:00 |
| Jeudi | 11:00 – 18:00 |
| Vendredi | 16:00 – 19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (29)
Nous avons passé un très belle visite ( un groupe de 25 personnes) avec Julian très passionné par son métier. La dégustation des 4 bières a plus et nous a permis de découvrir la qualité des bières. Nous reviendrons
Un belle découverte qui mérite d'être connue. Très bonnes bières et un brasseur passionné et humain
Super micro brasserie !! Les bières proposées sont très bonnes ! Nous avons fait notre crémaillère avec prêt de sa tireuse et 2 fûts de bières différentes (blonde et IPA) : c'était TOP, une vrai réussite. Julian est adorable et se rend très disponible :) Foncez le voir et dégustez ses bières !! Merci pour tout Julian :)
Nous sommes venus un vendredi soir ,super moment passé entre amis. La bierre est très bonne ( préférence pour la ipa) et on sent la passion du brasseur. Je recommande vivement .
Super microbrasserie ! Bon moment passé avec le brasseur qui a pris le temps de nous donner les explications sur les bieres brassées. Revenu chez nous les bras chargés de bonnes bières ! Nous avons deja goûté la stout et la blonde et elles sont excellentes ! Belle découverte, n'hésitez pas à y faire un tour!
Un brasseur passionné qui mérite le détour, qui nous fait connaître les étapes de fabrication au mieux. Mais il faut aussi déguster ses bonnes bières Bravo pour la Stout
Fantastique découverte ! Voir de près comment chaque étape du processus de brassage est réalisée avec tant de soin et de passion m'a vraiment impressionné :) Les explications étaient claires et détaillées, ce qui a rendu l'expérience plus qu'enrichissante.. Leur bière blonde est rafraîchissante et équilibrée, mais mon coup de cœur va sans aucun doute à leur IPA ! Avec ses arômes puissants et son goût parfaitement houblonné, c'est une vraie pépite. J'ai hâte de goûter la bière de Noël, merci Julian pour l'aperçu ;) En résumé, la microbrasserie Zenzymes c'est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bières!