Restaurant La Source

On n’apprend pas de ses erreurs !!!! Superbe cadre, la nourriture est bonne malheureusement le Services n’est pas à la hauteur. Services d’amateur visiblement le personnel n’est pas formé en Ecole hôtelière. Cette remarque a déjà été faite à plusieurs reprises, la direction dit qu’elle va s’améliorer, mais ce n’est absolument pas le cas. C’est dommage, l’endroit mérite mieux. Quant à la nourriture, elle est bonne, mais sans plus notre dessert, un baba au rhum servi après une attente de 40 minutes par une serveuse qui visiblement n’en est pas une elle ouvre un pot, sort deux babas du pot, un ravier de crème et c’est tout, aucun rhum dans le plat !

Excellent moment à La Source au Château de la Gaude ! Le caviar, la côte de bœuf, les fromages et la tarte aux myrtilles étaient délicieux. Un grand merci à Yanis pour son accueil et son service irréprochable : souriant, attentif et très professionnel. Une excellente adresse que nous recommandons sans hésiter ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Restaurant dans un magnifique domaine Le personnel est souriant , accueillant, à la bonne distance. Les assiettes sont généreuses, très bien présentées, excellentes . Nous avons passé un excellent moment.

Un lieu exceptionnel pour un service exceptionnel. Nous avons particulièrement apprécié la gentillesse de l’ensemble du personnel tout en conservant une bonne humeur simple et bienveillante. Les plats étaient excellents. L’ensemble du domaine est très élégant. Je reviendrai en été ce doit être magique au milieu de pins centenaires dans la campagne aixoise.

Ambiance cosy et chaleureuse, les serveurs ont bien respecté le fait que c’était l’anniversaire de mon compagnon et ils nous ont bien installés + super table. Ils ont été au petit soin (sauf oublié du pain mais ce n’est pas si grave) et très présent pendant le repas, c’était rapide et efficace. Top. Maintenant je ne mettrais pas 5 étoiles car les prix sont très élevés pour la qualité.. les plats étaient bons, c’était ok mais pas non plus quelque chose d’incroyable.. donc assez déçu sur ce point, les entrées étaient bonnes et les desserts bons aussi, mais sinon tout le reste était très bien.

Super moment en famille, les serveurs étaient plus qu’attentionnés et très à l’écoute pour nos différentes requêtes. Les plats étaient délicieux, avec une mention spéciale pour l’œuf parfait en entrée. Parfait aussi pour manger végétariens. Merci à toute l’équipe !

La Source non seulement un excellent restaurant du château de la Gaude mais également lieu atypique dans la crypte formée par une reserve d eau du XII eme siecle qui alimente tout le secteur et en particulier les vignobles du domaine .Chef étoilé, cuisine classique excellente et carte des vins appréciable avec une mention toute particulière pour la cave du château dont la production est excellente tant en rouge qu en rosé. Service professionnel et personnel avenant.. Je recommande vivement

Un superbe endroit où nous avons dégusté un succulent déjeuner à l’ombre des pins. Un domaine sublime. Une super cuisine, un lieu majestueux…belle découverte.

Soirée divine au restaurant La Source : Dîner en terrasse où les tables suffisamment espacées préservent l’intimité de chacun, le tout dans un cadre chic et décontracté avec un fond musical bien apprécié 🎶 Le service est aux petits soins 🤗 Je remercie l’équipe pour son professionnalisme, tout particulièrement Zacharie (en charge de notre table) ainsi que Xavier, le sommelier, qui a pris le temps de nous expliquer nos boissons choisies tout en nous servant. Nous avons également été ravis de revoir Amandine qui nous a reconnus, une serveuse remarquable, souriante et très à l’écoute des clients 👍🏻 Les plats sont bien présentés et vraiment succulents, à la fois raffinés et savoureux 😋 Petite suggestion pour le pain servi à table : une variété de différents types de pains serait appréciée (complet, aux céréales, aux noix,…) car uniquement du pain blanc (peu digeste) est proposé, dommage… Les desserts sont vraiment excellents : mention spéciale pour le « Farigoule » avec sa mousse citron parfumée au thym : une explosion de saveurs en bouche garantie ✨ C’est un vrai plaisir de venir au restaurant la Source où nous passons toujours un moment délicieux, merci à tous 😊

Très bon restaurant dans un cadre magnifique. L’intérieur du restaurant avec la source est incroyable et atypique. La carte est également originale et tout était très bon.