Restaurant L'Espérance

Juste dingue!!! Ce restaurant offre un cadre incroyable!! Mais également une cuisine délicieuse, raffinée et de qualité! On a ressenti la passion du métier dans l'assiette et ça c'est juste magnifique! Le service était tout aussi parfait et au petit soin! Je remercie le chef de cuisine pour son attention particulière a la fin du service pour demander notre avis! Un lieu et un moment suspendu en famille, merci pour tout! A très bientôt!

Très belle experience. L'équipe est adorable car de bons conseils et attentive. La cuisine est excellente, très raffinée et soignée. Le cadre est superbe. Merci pour ce chouette moment. Je recommande +++

Accueil et décoration chaleureux . Cuisine excellente avec beaucoup de saveurs 🍲 Le chef 🎓 thomas Ostovany vient à notre rencontre c'est très pro et sympathique de faire sa connaissance. Serveurs et serveuses très attentionnés envers les clients. Ambiance zen et vue apaisante sur le canal de Caen 🚣‍♂️ Excellente adresse à un tarif raisonnable pour une cuisine excellente. Je recommande vivement cette adresse.

Nous avons découvert le brunch du dimanche midi et ce fut une très belle expérience. Le buffet propose une grande diversité de produits, tous est de très bonne qualité, finement travaillé pour une association parfaite entre visuel et saveurs, avec beaucoup de choix pour satisfaire toutes les envies. Le cadre est tout simplement remarquable, au bord du canal de Caen, ce qui rend le moment encore plus agréable et reposant. Le personnel mérite également d’être souligné : accueillant, attentionné et très professionnel, il contribue largement à la qualité du moment passé sur place. Idéalement pensé, si vous voulez y aller en famille, les enfants sont pris en charge de 3 à 12 ans, ce qui fait que "vous pouvez profiter pleinement de votre moment à deux". Entre la qualité du repas, l’ambiance conviviale, le service irréprochable et le lieu magnifique, nous avons passé un excellent moment. Une adresse que nous recommandons avec plaisir !

Accueil correct mais pas de proposition de vestiaire alors que je découvre a la sortie qu'il y en a bien un Attention le tablier kaki très .très sale pour une des serveuses l'autre tout juste pour un début de service pour l'une d'entre elle inacceptable Mr le chef de rang cela doit être vérifiés ava le service Verre a vin ébréché ?? Nous avons pris une bouteille de vin pétillant pour le repas nous avons un premier service et après au qu'un malgré le passage des serveurs qui 'e détectés pas nos verres vides.... Parlons de notre soufflé au grand marnier qui n'était que des blanc en neige peu goutu dommage j'aime beaucoup ce dessert L'entrée et le plat de résistance correct desole je n'ai pas fait wouah j'ai été déçu par rapport a la réputation de Mr Carbonne j'aurais préféré faire un commentaire plus éloquent

Cuisine excellente et assez copieuse. Serveuse remarquable par son sourire et l intérêt qu elle porte au client et à son travail.

Nous avons passé un excellent moment à L’Espérance du Chef Stéphane Carbone. L’accueil était chaleureux, le service attentionné et professionnel, et chaque plat que nous avons dégusté était raffiné, bien équilibré et plein de saveurs. La cuisine propose des créations originales et bien exécutées, avec de beaux produits de saison et une présentation soignée. Le cadre est charmant, avec une ambiance conviviale et agréable au bord du canal — parfait pour un dîner en couple ou un repas convivial entre amis . Mention spéciale pour l’atmosphère détendue et le personnel vraiment à l’écoute. Nous recommandons vivement ce restaurant et avons hâte d’y retourner pour découvrir d’autres plats de la carte !

Grand fidèle du restaurant en ville, j’ai été très déçu dans l’ensemble. Le poisson du ceviche était tiède. On s’attend à un peu plus de fraîcheur quand on mange un ceviche. Le veau était vraiment dur et pas agréable à manger. Bref, très déçu du rapport qualité/prix.

Nous sommes venus déjeuner avec ma femme. Tout y était parfait. Accueil très chaleureux, le service très agréable avec notamment une jeune femme très souriante. Que dire de la cuisine, de l'entrée au dessert tout est simplement exquis !!

Première expérience chez le chef Stéphane Carbone : un superbe établissement ! L’accueil est chaleureux, le repas à la fois raffiné et savoureux, dans une salle épurée et élégante. Un grand merci au chef ainsi qu’à l’équipe en salle. Je recommande vivement !