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MICROBRASSERIE

Microbrasserie Weitam

Microbrasserie · Cugnaux (31)

4,9 22 avis Fermé
Microbrasserie Weitam — Microbrasserie

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Itinéraire Site web

À propos de Microbrasserie Weitam

Microbrasserie Weitam est un établissement de la catégorie « Microbrasserie » situé à Cugnaux (31270). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 16:00 – 19:00
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (22)

4,9
22 avis
5★21
4★0
3★0
2★1
1★0
F
Flavien Gauvain

Au dela de la sympathie du proprietaire, j'ai pu faire mon choix dans une gamme plutot complete sur ce qui me plait le plus en general. La smash represente bien ses extraits d'agrumes, et l'autre reference avec ses touches de verveine est juste sublime. Je reviendrai sans hesitation :)

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Flavien pour ton avis précieux ! A très bientôt ! 🍻 Mathieu
V
Vincent Martineau

En balade à la foire du 1er mai de Cugnaux, très belle découverte au détour des allées : les bières Weitam ! À la tireuse, Mathieu (et sans doute Alina) nous font déguster avec passion les différentes bières qu’ils fabriquent. Un vrai plaisir de pouvoir soutenir l’essor de cette microbrasserie locale qui n’a rien à envier aux grandes marques, bien au contraire ! Nous avons craqué pour un pack découverte, et première dégustation sur ma terrasse : au top. Le goût est là, et en plus la bière est visuellement très réussie. Superbe découverte — j’y retournerai sans aucun doute pour m’approvisionner. Merci !

Réponse du professionnel : Merci Vincent pour ce bel avis, on t'accueillera avec grand plaisir à la brasserie !
a
appuie bourrique

Conseillé par un ami qui m’avait fait découvrir un échantillon lors d’une soirée, je me suis dépêché de venir découvrir le reste des produits ! Une très belle découverte ! Le sourire d’un passionné qui nous emmène dans son univers plein de surprises. Un pack découverte acheté pour se faire une idée sur toute la gamme et c’était une belle idée ! Merci beaucoup 😊

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ton avis, ça me fait plaisir de faire découvrir de nouvelles saveurs ! A très vite à la brasserie, Mathieu.
A
Apolline Paumier

Bières originales et innovantes ! J’ai eu l’occasion de les goûter sur un marché puis de les commander en ligne. Toujours un plaisir de discuter avec des personnes passionnées qui vous expliquent de A à Z la fabrication de leurs produits. Je recommande 👍

Réponse du professionnel : Merci Apolline pour ton superbe avis et ta commande ! Le plaisir était partagé ! A très vite à la brasserie ou sur notre boutique en ligne !
A
Alex

J'ai eu l'occasion d'acheter la bière Feu Follet, Red Ale. A la fois beaucoup de choses à dire et peu. Le beau packaging est original et sort du lot. La promesse de légèreté est respectée mais un peu trop à mon goût (ce ne sont que mes goûts personnels), d'habitude j'aime les bières légères mais dans ce cas-là j'ai trouvé la bière plate, je n'ai pas constaté une "identité" à cette bière. Au début, elle est plate puis un petit pic de saveur qui s'estompe très rapidement... Ainsi que très peu de mousse constatée. Elle n'était pas à mon goût, mais j'essaierai de me refaire un avis avec les autres bières proposées 😁

Réponse du professionnel : Bonjour Adan, Je vous remercie pour votre avis, il nous aide à améliorer nos bières. La red ale a été récemment retravaillée, je vous invite à passer à la brasserie un jeudi pour découvrir la nouvelle recette et revoir votre avis ! Elle présente dorénavant un meilleur équilibre entre les saveurs caramélisées de l'ambrée et le côté houblonné du Nelson Sauvin. A très vite, Mathieu.
T
Truffade Rillettes

Super bière abordable avec des sour, ipa, pale ale, blanches, ambrées et blondes toutes plus originales les unes que les autres ! Matthieu est hyper sympa et passionné et vous présentera ses brassins ! Top !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis ! Je suis content que nos bières vous aient plu ! A très vite autour d'une bière ! Mathieu.
A
Antoine SEURE DE VEYE

Brasserie artisanale au top ! Mathieu sait accueillir et parle de ses bières avec passion. Nous avons goûté 5 de son panel de 10 bières et les avons toutes trouvées singulières et excellentes ! Bravo pour ce super boulot, on attend la partie bar pour consommer sur place ;)

Réponse du professionnel : Merci Antoine pour ton avis, et ton retour sur nos bières, je t'accueillerai à nouveau avec grand plaisir à la brasserie ! (La partie bar arrive bientôt, reste connecté ! :D), Mathieu.
J
Julien

Nouvelle brasserie à Cugnaux qui est une très belle découverte ! Mathieu est passionné et très sympathique, et s'attelle à créer des recettes à la fois classiques ou surprenantes dans des modèles de bouteilles très atypiques. A découvrir et recommander sans hésiter !!

Réponse du professionnel : Merci Julien pour ton superbe avis ! A très bientôt à la brasserie ! :D Mathieu