Alors là que dire d’autre que Bravo et merci 🙏 un accueil chaleureux , des Sakés exceptionnels produits en France avec connaissance, rigueur et passion ! Une grande gentillesse et générosité, je recommande chaleureusement et vous souhaite une très bonne continuation ! Je vais faire découvrir autour de moi vos produits d’une extrême finesse et délicatesse qui mettent en valeur tout votre savoir faire ! À déguster sans modération ☀️ Carole
Les Larmes du Levant
Brasserie de saké · Pélussin (42)
À propos de Les Larmes du Levant
Les Larmes du Levant est la première brasserie française dédiée à la production de saké Junmai, en respectant les techniques japonaises traditionnelles avec des ingrédients importés du Japon. L'établissement cherche à allier le savoir-faire japonais à l'excellence gastronomique française, en utilisant l'eau pure du Pilat Rhodanien.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (13)
expérience incroyable. c'est tellement nouveau et original. A essayer sans hésitation avec les fromages type abondance et comté.
Meilleur sake français que j'ai pu goûter à ce jour. Brassé à partir de riz japonais avec une eau de source de la region de condrieu. J'ai été heureuse de découvrir enfin un sake français qui selon moi atteint le niveau d'un nihonshu. Cela a du nécessiter beaucoup de travail pour arriver à ce niveau et la marque propose déjà une grande variété de sake... Qui à mon avis sont intéressants pour faire des pairing avec des plats occidentaux (même si ça fonctionne déjà très bien avec les nihonshu je pense que ces sake français ont été pensé particulièrement pour accompagner des plats occidentaux).
Excellent, mention spéciale pour le Tonnerre et le Nigori. On revient bientôt, bonne continuation.
Rien à dire ! Il y a eu un petit cafouillage avec ma commande, mais il a été largement compensé par un très joli geste commercial ! Un grand merci !
Alors la !!!! La magie a opéré sur l'on âme
J'ai pris connaissance de cette société par le biais d'une émission TV. Après plusieurs séjours au Japon, j'ai appris à apprécier le saké. De retour en France, j'ai essayé de trouver dans les commerces ce produit. Malheureusement ce que je trouvais ne ressemblait pas à ce que j'ai bu dans ce fabuleux pays. J'ai retrouvé les vrais saveurs "aux larmes du Levant". Bravo ! De plus, n'hésitez pas à téléphoner, l'accueil de M. Boeuf est excellent.
Les sake brassés par les larmes du levant sont très réussis. Nous avons passé un super moment lors de la dernière fête du sake ! Que ce soit la visite, les dégustations ou les plats proposés par un restaurant partenaire tout était très réussi, l'ambiance familiale en plus !