Une équipe familiale convivial, les produits sont locaux, la bière est brassé a quelques mètres du bar... Je conseille pour passé une bonne soirée avec de bon produit...
Les Brassages du Meix
Brasserie · Saint-Julien (21)
À propos de Les Brassages du Meix
Les Brassages du Meix est une ferme brassicole familiale en Bourgogne, cultivant ses propres ingrédients (houblon, céréales, fruits, épices) selon des principes agro-écologiques. Ils proposent une gamme de bières artisanales et des épices cultivées sur place.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 14:00 – 19:00 |
| Jeudi | 14:00 – 18:00 |
| Vendredi | 11:00 – 21:00 |
| Samedi | 10:00 – 12:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (12)
Toujours au top! Bières excellentes, ambiance familiale, un super endroit sans prise de tête… on y retournera volontiers. A découvrir absolument
🍺 Une belle découverte 100 % Côte-d’Or ! Cette Perle de Cassis est une bière artisanale brassée par Les Brassages du Meix, à Saint-Julien (21). Élaborée avec 100 % de cassis de Côte-d’Or et brassée avec le houblon Tardif de Bourgogne, elle offre un bel équilibre entre des notes fruitées, acidulées et légèrement épicées. Une recette réalisée en partenariat avec La Ferme Fruitière Laforêt à Brouin (21), qui met en valeur le savoir-faire et les producteurs locaux. J’apprécie cette démarche qui privilégie les ingrédients de notre terroir bourguignon. Une bière artisanale originale qui mérite d’être découverte par tous les amateurs de produits locaux et de bières de caractère. 🍇 100 % cassis de Côte-d’Or 🌿 Houblon Tardif de Bourgogne 🍺 5,6 % vol. 📍 Brassée à Saint-Julien (Côte-d’Or)
Une agréable visite pour un moment de partage familial de la passion et tradition du houblon. Matinée dans les champs de houblon, récolte et « tri », puis introduction à la zythologie, visite de la brasserie et bien-sûr dégustation !
Je recommande vraiment aux personnes ne connaissant pas cet endroit d'y faire un tour. C'est une brasserie familiale on s'y sent comme à la maison, le personnel est aux petits soins, les bières excellentes avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence, et ils n'ont rien à envier aux plus "grands". Tout est local. Les soirées organisées là bas sont également géniales. J'ai fait la visite des champs et de la brasserie tout un après-midi nous avons été conquis petits et grands. Bref foncez !
Super brasserie familiale avec d'excellents produits concoctés avec leur propres ingrédients et savoir-faire ! Nous avons fait appel à eux pour notre mariage et les invités ont été conquis par leur délicieux breuvage 😋 Nous n'hésiterons pas à repasser par chez eux pour d'autres événements !
Tout simplement la meilleure bière de la ville
Brasserie familiale qui propose de très bonnes bières fabriquées à partir de leurs propres houblons. Toujours très bien accueillis. On y est comme à la maison ! Et en plus ils produisent du coriandre et du safran qu'ils utilisent d'ailleurs dans leurs bières! Je recommande vivement ! Moi j'aime y aller et j'y retourne souvent !