Le Suffren - Bar Brasserie

Sous un orage, notre dîner de nos 4 ans fut mouvementé. Nous avons commencé sous le hauvent avec une planche de charcuterie et de fromages pour 2 qui aurait pu suffire à notre repas avec un virgin colada et la desperados du moment (a défaut de bières locales (quel dommage)). Puis après avoir dévoré cette planche mixte avec des produits parfaitement sélectionnés (un vrai carton plein pour les fromages ils étaient dingues, nous avons demandé à avoir une table en intérieur pour continuer notre repas. L'équipe s'est plié en 4 en dressant une table a la hâte pour nous. Le tartare de boeuf a ravi les papilles de mon compagnon et votre truffade saucisse aura eu raison de mon appétit (et pourtant je suis bon mangeur). La note fut plus que raisonnable et nous avons passé une agréable soirée. Félicitations aux serveurs, aux cuisiniers, au graphiste de votre carte (je suis du métier) et à l'équipe entière pour ce repas qui est gravé dans notre histoire. Si nous revenons à Clermont Ferrand, nous reviendrons à coup sur

Très mauvaise expérience dans ce restaurant. Le tartare de saumon était beaucoup trop salé, quasiment immangeable, et les tomates servies avec étaient abîmées et même gazeuses. J’avais demandé un steak bleu, mais il est arrivé beaucoup trop cuit et très grillé. La bière commandée n’est arrivée qu’après mon plat, après une attente particulièrement longue. En pleine canicule avec une alerte rouge, il n’y avait ni climatisation ni même un ventilateur, ce qui a rendu le repas très inconfortable. Pour terminer, la crêpe sucrée était également décevante et sans intérêt. Au final, une expérience très désagréable du début à la fin. Je suis ressorti très déçu et je ne recommande pas cet établissement.Très mauvaise expérience dans ce restaurant.

De passage à Clermont fd, je me suis arrêtée avec ma mère dans ce restaurant. première et dernière fois. Ma mère a pris le plat du jour qui était constitué d'une cuisse de poulet , d'haricots verts et pommes de terre. Quant à moi une salade au saumon. rien n'est frais. Haricots en boite, PDT baignant dans l'huile, quant à la salade, feuille de salade en sachet, saumon très salé , immangeable . j'en ai mangé à peine. j'ai toute fois demandé une boite pour l'emporter , le soir ,même constat, je l'ai jeté. le service a néanmoins été rapide, serveur agréable. ne pensez pas demander votre café à la personne qui fait le service car il faudra attendre celle qui est attribuée aux commandes des plats , boissons etc j'ai fortement regretté , rien mangé et argent jeté.

Travaillant dans le secteur de la restauration, je connais bien les réalités du métier et je comprends parfaitement la hausse des prix liée à l’augmentation des charges, du coût des matières premières et du coût de la vie en général. Cependant, malgré cette compréhension, je ne trouve pas normal que trois chocolats facturés après 18h reviennent à un total de 20€. Ce tarif me paraît particulièrement excessif.

Brasserie très agréable les plats sont très bons et correctes et quasiment tout est fait maison. Les serveurs sont très professionnels et agréables ce qui n'est pas toujours le cas dans une brasserie ou dans un bistrot en général. J'y suis allé deux fois et j'ai adoré les deux fois je recommande tout particulièrement le chocolat chaud à l'ancienne qui est absolument exceptionnel et je n'ai jamais goûté en chocolat chaud aussi bon même dans de grands restaurants. Je ne connais pas leur secret mais il était parfaitement onctueux et m'a même rappelé des souvenirs d'enfance.

Bonjour, j’écris ce commentaire suite à l’accueil pitoyable dont nous avons fait l’objet le 29 décembre 2025 aux alentours de 18h. Mon ami et moi nous sommes rendus au Suffren pour boire un café. Dès notre arrivée, aucun serveur ne nous a accueillis ni même salués. Nous avons décidé de nous installer malgré tout, mais l'attente s'est révélée interminable : plus d'un quart d'heure avant qu'un serveur daigne enfin nous apporter la carte. Une fois la carte en main, nous avons commandé un café crème à 3,80 € et un café viennois à 5,70 €. Quelle ne fut pas notre surprise lorsque le serveur (un homme grand, aux cheveux bruns avec une calvitie naissante) nous a apporté un café expresso et un gourmand – des boissons qui n'avaient strictement rien à voir avec notre commande. Nous lui avons fait remarquer l'erreur. Il nous a répondu que c'était bien ce qu'il avait noté sur son carnet. Nous lui avons rappelé que ce n'était pas le cas. Il a finalement admis s'être trompé, mais sans présenter la moindre excuse. Aucune solution n'ayant été proposée, nous avons conservé ce qu'il avait apporté. Au moment de l'addition, nouvelle déconvenue : le total affiché était de 9,50 €. J'ai payé 3,80 € et mon amie 7 € et quelques centimes. Trouvant cela étrange (9,50 € - 3,80 € = 5,70 €), j'ai demandé à voir le ticket de caisse. Effectivement, mon amie avait été surfacturée. Après réflexion, le serveur lui a remboursé environ 2 € en espèces. Malgré cette énième erreur, toujours aucune excuse. Nous sommes repartis frustrés et déçus. Ce qui devait être une agréable soirée s'est transformé en expérience désastreuse. Le strict minimum aurait été de s'excuser et, pourquoi pas, de faire un geste commercial pour compenser ces multiples dysfonctionnements. Je tenais à partager cette expérience concernant la qualité du service et de l'accueil de votre établissement. Cordialement,

Assez déçue de cette expérience. Lors de l’encaissement le serveur continue sa conversation avec son ami/client, assez irrespectueux, nous avons l’impression de le déranger. De plus, les boissons chaudes sont majorées après 19h (précisé sur la carte en petits caractères) mais surtout lorsque nous signalons au serveur qu’il doit y avoir une erreur, celui-ci nous répond avec un air supérieur “je vais vous prouver le contraire”. Un peu plus de sympathie serait la bienvenue.

les prix des consommations sont majorés de un euro après 19 heures. Cela n’est affiché nulle part dans l’établissement. Le service c’est 20 minutes d’attente dehors et le personnel est tout juste correct au niveau du comportement. Je déconseille cette établissement qui profite d’une situation géographique relativement agréable, mais qui n’apporte rien d’un point de vue réellement touristique, ceci ne reflète pas du tout la mentalité des Auvergnats. Je ne reviendrai plus !

Je suis un habitué de cet établissement, où je prends généralement un café ou un cocktail. C’était la première fois que je venais y manger. Les portions sont généreuses, mais je trouve que le rapport qualité/prix des plats pourrait être amélioré. Le service est rapide et agréable, et malgré l’emplacement très fréquenté, il est facile de trouver une table. L’ambiance est plaisante, mais je dois avouer avoir été surpris de payer 3,20 € pour un simple espresso !

J’ai testé uniquement la partie bar de cette brasserie, et l’endroit est plutôt agréable. L’ambiance est sympa, le service est correct, et le cadre donne envie de s’attarder un peu. En revanche, les prix sont un peu élevés, surtout pour les boissons chaudes. Il y a une majoration en soirée (ce qui peut se comprendre), mais le supplément est quand même un peu exagéré à mon goût. Ça reste un bon spot si on est dans le coin, mais pas forcément le plus abordable.