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BRASSERIE

Le Slice Brasserie

Brasserie · Sansac-de-Marmiesse (15)

4,0 21 avis Google Ouvert
Le Slice Brasserie — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de Le Slice Brasserie

Nichée dans un cadre naturel exceptionnel, la brasserie Le Slice propose une cuisine locale et de saison préparée avec des produits frais. Profitez de ses deux terrasses avec vue sur le parcours de golf pour un déjeuner, un verre ou des tapas.

Produits locauxProduits fraisCuisine de saisonTapas BoissonsPrivatisationParking gratuitWifi gratuit

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 – 14:00
Mardi 12:00 – 14:00
Mercredi 12:00 – 14:00
Jeudi 12:00 – 14:00
Vendredi 12:00 – 14:00
Samedi 12:00 – 14:00
Dimanche 12:00 – 14:00

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Avis clients (21)

Avis Google
4,0
21 avis
5★14
4★2
3★1
2★0
1★4
J
Jean Claude Capelle Google

Après un parcours au golf, un déjeuner dans un cadre agréable et calme. Service rapide et sympathique. Un menu élaboré avec des produits frais,a un prix plus que raisonnable.

M
Marie-Laure Bornes Google

Nous sommes venus dans cette brasserie pour profiter du cadre, mais nous avons été très déçus par l’ensemble de l’expérience, aussi bien au niveau de la cuisine que du service. Les plats n’étaient ni copieux ni correctement cuisinés. Ils ne correspondent pas à ce que l’on peut attendre d’un établissement de ce type. Lors de la prise de commande, nous avons choisi des tiramisus sur la carte et en avons commandé quatre. Le serveur est ensuite revenu nous informer qu’il n’en restait qu’un seul et qu’il fallait choisir autre chose. Il serait préférable de vérifier les disponibilités avant de proposer les desserts. Le tiramisu servi était de très mauvaise qualité : quelques framboises au fond du pot, une crème semblant industrielle et l’absence de spéculoos pourtant indiqués sur la carte. Une réelle déception. La tarte au chocolat était également surgelée et sans intérêt gustatif. J’ai également commandé une salade, qui s’est révélée très pauvre en ingrédients, avec beaucoup trop de salade !! La carte n’est pas à jour et ne correspond pas aux produits réellement proposés, que ce soit sur place ou sur le site internet. Le service était également très insuffisant : il fallait constamment demander du pain et de l’eau, ce qui n’est pas acceptable. Le personnel semblait parfois perdu, notamment à la caisse où personne ne savait clairement ce qui avait été consommé. Le serveur ne connaissait pas les parfums de glace et le service des boissons manquait de maîtrise. Le seul point positif reste le cadre, qui est effectivement très agréable et soigné. Merci à vous et c’est dommage…

Réponse du professionnel : Bonjour Marie-Laure, Merci d’avoir pris le temps de détailler votre expérience. Nous sommes désolés que votre venue au Slice n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre visite a eu lieu durant une période particulièrement compliquée pour notre établissement, marquée par la disparition de notre chef et une importante transition au sein de l’équipe. Depuis, plusieurs changements ont été mis en place, aussi bien en cuisine que dans l’organisation du service. Les différents points que vous soulevez ont bien été pris en compte et font justement partie des éléments sur lesquels nous avons travaillé ces dernières semaines. Nous vous remercions également pour votre commentaire sur le cadre et espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir Le Slice dans de meilleures conditions. L’équipe du Slice
c
cissou 12 Google

De passage sur le secteur de par mon activité professionnelle J'avais lu de bons avis sur cette brasserie... mais ... quelle déception Outre le cadre très sympa (vue sur le golf) mobilier de bons goût Le plat du jour proposé ce jour là a été plus que décevant ("le chef vous propose aujourd'hui des nouilles sauce tomate parmesan" À 15€ 😳) L'assiette servie tiède (nouilles très bas de gamme, sauce tomate en boîte avec un goût acide) bref très déçue de ce plat du jour à un prix prohibitif

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre passage à Le Slice Brasserie. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le plat du jour. Votre remarque sur la qualité et la température du plat est bien prise en compte et sera partagée avec notre équipe en cuisine afin d’apporter les ajustements nécessaires. Nous sommes toutefois ravis que vous ayez apprécié le cadre et l’ambiance du lieu. Votre retour est précieux et nous permet de progresser. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau afin de vous offrir une expérience bien plus satisfaisante. Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie
B
Brigitte Mayonade Google

Lieu magnifique, repas très bon, nous y venons manger très régulièrement, mon mari jouant au golf à Haute Auvergne. On va essayer le cube très prochainement, le "cottage" en bord de parcours.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre message et votre fidélité à Le Slice Brasserie ! Nous sommes ravis que vous appréciiez à la fois le cadre et la qualité de nos plats, et c’est toujours un plaisir de vous accueillir régulièrement, notamment lors de vos passages au golf 😊 Nous espérons que vous apprécierez également le “cottage” en bord de parcours lors de votre prochaine visite — n’hésitez pas à venir nous faire un retour ! À très bientôt, L’équipe du Slice Brasserie
R
Robert Duquesne Google

Impossible de mettre zéro étoil ! mauvaise accueil, aucune chaleur d’ambiance, un repas pour enfants à plus de 20 €, je pensais que dans le Cantal on pouvait être mieux servi S’il vous plaît, continuer à faire du golf, mais n’entrez plus dans la cuisin je ne reviendrai pas Dommage, car l’emplacement est très agréable surtout l’été😡

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés de lire que votre expérience à Le Slice Brasserie n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant l’accueil, l’ambiance et la qualité du repas. Ce type de retour ne reflète pas l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients, et nous allons faire le point avec nos équipes afin de comprendre ce qu’il s’est passé. Concernant le tarif, nous nous efforçons de proposer des produits et une cuisine en adéquation avec notre cadre et notre emplacement, mais nous comprenons que votre perception ait pu être différente. Nous sommes néanmoins ravis que vous ayez apprécié l’environnement du lieu, notamment en période estivale. Votre retour reste important pour nous permettre de progresser, et nous serions sincèrement heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience bien différente. Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie
A
Anna Scheck Google

Très bonne brasserie située au golf de Haute Auvergne. Les plats sont de type brasserie, faits maison et soignés. Le service est très chaleureux et efficace, on est bien accueillis et servis rapidement. Un endroit agréable pour bien manger dans un cadre calme et verdoyant, même sans jouer au golf. Je recommande ++

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour et votre recommandation ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié Le Slice Brasserie, aussi bien pour la qualité de nos plats faits maison que pour l’accueil de notre équipe. Votre remarque sur le cadre calme et verdoyant nous fait particulièrement plaisir — c’est exactement l’expérience que nous souhaitons offrir, que l’on soit golfeur ou simplement de passage. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement ! Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie
N
Noé Google

Un vrai coup de cœur ! Cette brasserie située au bord du golf de Haute Auvergne offre un cadre magnifique avec une vue imprenable sur les parcours du golf. La cuisine est généreuse, savoureuse et de qualité, parfaite pour les gourmands comme pour les fins palais. Le service est irréprochable : rapide, efficace et toujours avec le sourire. Un grand merci à la serveuse, agréable, attentionnée et même aux petits soins… y compris pour notre chien, à qui elle a spontanément apporté une gamelle d’eau. Une délicate attention qui fait toute la différence ! Côté pratique, rien à redire : parking facile, accessibilité PMR, ouverture le dimanche midi, et des tarifs très abordables au vu de la qualité et du cadre. En résumé : une adresse incontournable, idéale pour un repas en famille, entre amis, ou simplement pour profiter d’un moment chaleureux dans un lieu exceptionnel. Au plaisir d’y revenir, à bientôt

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que votre expérience à Le Slice Brasserie ait été à la hauteur, tant pour le cadre que pour la cuisine et le service. Votre mention de l’attention portée à votre chien nous touche particulièrement — ce sont en effet ces petits détails qui font toute la différence et que nous avons à cœur d’offrir à chacun de nos clients. Merci également pour vos mots sur l’accessibilité, le parking et l’ambiance générale : cela reflète parfaitement l’expérience que nous souhaitons proposer au quotidien. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un nouveau moment au bord du parcours ! Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie
P
Pascaline MASLARD Google

Nous avons passé un excellent moment en grande partie grâce à Sandrine . Arrivés tôt elle nous a servis un super petit dej puis nous a trouvé un départ plus tôt pour nous permettre de jouer moins stressés en raison d’une compétition locale qui réduisait notre temps de jeu. Elle nous a bichonné au déjeuner avec bonne humeur et dynamisme . Les plats étaient copieux et excellents . Ce qui aurait pu être une journée gâchée a été grâce à elle une belle expérience et nous garderons un très bon souvenir de notre passage au Golf de Haute Auvergne

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre passage à Le Slice Brasserie et au golf de Haute Auvergne ait été une belle expérience malgré les contraintes de la journée. Votre message sera transmis à Sandrine avec grand plaisir — elle sera très touchée par vos mots. L’attention portée à nos clients et la bonne humeur font partie des valeurs que nous souhaitons partager au quotidien. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié la qualité et la générosité de nos plats. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un moment tout aussi agréable, Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie
M
Mf Google

Nous venons de déjeuner dans ce magnifique cadre.L'accueil était au top, les serveurs à l'écoute et d'excellents conseils pour nous aiguiller dans nos choix des plats et desserts. La cuisine excellente et malgré que ce soit une brasserie très raffinée avec des plats qui ont éveillés nos papilles. Le plat du jour un filet mignon divinement cuit avec sa sauce moutarde, très tendre et les desserts du jour nous ont permis de découvrir de nouvelles saveurs. Bravo à la chef Manon.

M
Marc T. Google

Nous y sommes allés deux fois lors de notre séjour. Nous nous sommes régalés les deux fois ! Le personnel est accueillant et efficace. Une me tion spéciale aux jeune cuistots qui ont su nous faire fondre avec un veau cuisson basse température et sa sauce aux morilles. Un régal !

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour et pour votre fidélité ! Nous sommes ravis que vos deux visites à Le Slice Brasserie aient été à la hauteur, et que vous vous soyez régalés à chaque fois. Votre mention pour notre jeune cuisinier nous fait particulièrement plaisir — nous ne manquerons pas de lui transmettre vos compliments, notamment pour le veau et sa sauce aux morilles 😊 Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour une nouvelle expérience gourmande ! Bien cordialement, L’équipe du Slice Brasserie