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BRASSERIE

Le Quatre 45

Brasserie · Montauban (82)

4,3 134 avis Google Fermé
Le Quatre 45 — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de Le Quatre 45

Le Quatre 45 est une brasserie située dans la galerie du Centre E.Leclerc Aussonne à Montauban. Elle propose une cuisine 100% faite maison avec des produits frais et de saison dans un cadre chaleureux et végétalisé. L'établissement dispose d'une mezzanine et d'une terrasse pour des moments conviviaux.

Cuisine 100% faite maisonProduits frais et de saisonLégumes de saison Privatisation de mezzanine pour repas d'entreprise, d'association ou en famille (jusqu'à 30 personnes)Terrasse

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 19:30
Mardi 08:30 – 19:30
Mercredi 08:30 – 19:30
Jeudi 08:30 – 19:30
Vendredi 08:30 – 19:30
Samedi 08:30 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (134)

Avis Google
4,3
134 avis
5★99
4★12
3★5
2★5
1★13
J
Jordan Lernoud Google

Accueil décevant et service peu professionnel. Les serveurs semblaient blasés, sans sourire et avec très peu de réactivité. Il a fallu attendre à plusieurs reprises pour être pris en charge. L’expérience manque clairement de dynamisme et d’attention envers les clients. Dommage, car cela gâche le moment.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre venue à la brasserie Le Quatre 45. Au nom de toute notre équipe, je tiens à vous présenter nos plus sincères excuses pour cet accueil décevant et ce manque de réactivité lors de votre visite. La qualité du service, la politesse et la bienveillance envers nos clients sont des priorités absolues. Ce que vous décrivez ne correspond en rien aux standards de qualité et d'hospitalité que nous nous efforçons d'assurer quotidiennement. Votre remarque a immédiatement été transmise au responsable de la brasserie afin d'effectuer un rappel ferme auprès de l'équipe de service concernant le dynamisme et l'attention requise envers chaque client. Afin de pouvoir échanger plus directement avec vous et vous proposer une attention commerciale lors de votre prochaine venue, je vous invite à contacter directement le responsable de la brasserie par téléphone. Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience pleinement satisfaisante. Cordialement, Le Responsable Relation Client.
M
Marie HOARAU Google

Ils ne sont pas prêts de me revoir !Avec cette chaleur, je commande une cesar. Le poulet était frit, de la semelle. Je demande au serveur si c'est normal, il me dit oui mais on vous change si vous voulez. OK, mon assiette revient, le poulet est moins frit mais toujours aussi gras! J'ai mis les morceaux sur la salade qui avait baigné et cuite dans l'huile du poulet plus les croûtons qui étaient brûlés. J'ai demandé à la serveuse de faire remonter l'info réponse cela a été fait. La prochaine fois j'irai ailleurs !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous avons pris connaissance de votre message concernant votre récente expérience au sein de notre espace restauration, et nous tenons à vous exprimer nos plus sincères excuses pour le désagrément causé. Nous regrettons vivement que la qualité de votre salade César n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Ce plat est un incontournable de notre carte, préparé et consommé au quotidien par de nombreux clients, et c'est la première fois qu'une telle remarque nous est formulée à son sujet. La situation que vous décrivez ne correspond absolument pas à nos standards habituels de qualité et d'exigence. Sachez que nous prenons votre retour très au sérieux. Nous avons immédiatement transmis vos remarques détaillées à notre chef de cuisine ainsi qu'à son équipe afin qu'une vérification interne soit effectuée sur les modes de cuisson et l'assemblage de ce plat. Votre signalement nous est précieux pour ajuster nos préparations, en particulier lors des périodes de forte chaleur où le confort de nos clients reste notre priorité. Bien que notre équipe ait tenté de vous proposer une solution en remplaçant votre assiette, nous sommes désolés que cette seconde attention n'ait pas suffi à vous satisfaire. Bien respectueusement, Le Responsable Relation Client.
P
Pascal Bride Google

Bonjour pas très content Voulant manger en semaine le jeudi Pour deux personnes resto vide et plein de place de libre,on me propose une table serré entre deux et quatre personnes, alors que des tables de deux ou trois sont libres la serveuse qui débute me dit je vais me renseigner ensuite demande à sa collègue pour me dire celle là où rien ? Ne voulant pas manger dans l'assiette de mon voisin je préfère manger ailleurs Je ne recommande pas ce restaurant pour l'accueil et la convivialité à bonne entendeur salut de plus je repasse 40 m plus tard devant et plein de table de libre après on dira que le commerce est dur ? Pour le client ou l'entreprise

B
Bruno HARDY Google

Une belle découverte ; Enfin une brasserie qui propose des légumes de saison ! le personnel est attentif, le cadre digne des grands établissements, la carte simple et généreuse : Bravo à toute l'équipe et merci pour la pause repas sur la route du retour .

S
Sandra Esposito Google

Nous venons régulièrement goûter é famille mes enfants et moi-même prenons des crêpes qui sont très bonne , mon mari prend quand à lui une glace et systématiquement ils oublie de le servir et quand nous allons réclamer le serveur et très désagréable. Dommage mais nous ne viendront plus.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous avons pris connaissance de votre message avec une attention particulière et nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères pour ces oublis répétés et pour l'accueil qui vous a été réservé. La situation que vous décrivez ne correspond absolument pas à nos standards de qualité, ni aux valeurs de convivialité et de respect que nous exigeons de la part de nos collaborateurs. Un comportement désagréable envers notre clientèle est inacceptable et nous regrettons que cela ait entaché vos moments en famille. À la suite de votre signalement, nous avons effectué un point interne sur l'organisation de notre service. Nous tenons à vous informer que le serveur concerné par vos remarques ne fait désormais plus partie de nos effectifs. Nous veillons rigoureusement à ce que notre équipe actuelle soit pleinement engagée dans une démarche de service irréprochable. Nous regrettons sincèrement que vous envisagiez de ne plus fréquenter notre établissement. Nous aimerions pourtant avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous prouver que ces incidents appartiennent au passé. Dans l'attente du plaisir de vous recevoir de nouveau, nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations dévouées. Le Responsable Relation Client.
y
yanis le thug Nanouche Google

Je suis pas du genre a laissé des commentaires mais un peu de respect pour les clients ça ferait pas de mal Un samedi après-midi envie d un chocolat chaud Servi a l arrache avec lancer de cuillère super.... A peine on bouge pour se lèver qu on vient nous débarrasser la table sérieux vous pouvez pas attendre que l on franchise la porte..... Je précise ce jour là 2 serveurs 1 serveuse très agréable et ben 1 serveur très désagréable... Dommage j irai ailleurs la prochaine fois

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous avons pris connaissance de votre message et nous tenons à vous présenter nos excuses les plus sincères pour l'accueil qui vous a été réservé samedi dernier. La situation que vous décrivez, tant sur la manière de servir votre boisson que sur l'empressement pour débarrasser votre table, ne correspond absolument pas à nos standards de qualité ni aux règles de courtoisie que nous exigeons de la part de nos collaborateurs. Le respect du client est une valeur fondamentale de notre établissement et nous regrettons vivement que vous ayez ressenti un tel manque de considération. Nous vous remercions d'avoir souligné le professionnalisme d'une partie de l'équipe, mais cela ne justifie en rien l'attitude désagréable de leur collègue. Soyez assuré qu'un point de rappel immédiat sur les règles de savoir-être et de service en salle sera effectué auprès de l'ensemble de notre personnel afin qu'une telle situation ne se reproduise plus. Nous comprenons votre déception et regrettons que vous envisagiez de ne plus fréquenter notre brasserie. Nous aimerions pourtant avoir l'occasion de vous prouver que cet incident était isolé et de regagner votre confiance. Nous vous invitons, lors d'un prochain passage, à vous signaler auprès du responsable de l'accueil afin que nous puissions échanger avec vous et nous assurer que votre pause détente se déroule dans les meilleures conditions. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau, nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations respectueuses. Le Responsable Relation Client.
C
Cleurys Miranda Google

Je découvre l’endroit pour la première fois il me semble beau et calme pour prendre un café avec des amis

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la découverte de notre établissement. Nous attachons une grande importance à ce que le cadre de notre brasserie soit à la fois agréable et propice à la détente, afin que nos clients puissent profiter d'un moment de calme, que ce soit pour un café ou un instant de partage entre amis. Votre retour positif sur l'esthétique et l'atmosphère de notre espace est une belle récompense pour nos équipes qui veillent quotidiennement à la tenue et à la convivialité du lieu. Nous espérons que cette première expérience sera suivie de nombreuses autres et nous aurons un grand plaisir à vous accueillir de nouveau avec vos proches. Le Responsable Relation Client.
G
Grain Solene Google

Très bon accueil !!! Des plats très bons et très copieux je recommande !!

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour enthousiaste suite à votre passage dans notre brasserie Le Quatre 45. C’est un véritable plaisir de lire que vous avez apprécié la qualité de notre accueil ainsi que la générosité de nos plats. Nous attachons une importance toute particulière à offrir un service chaleureux et une cuisine savoureuse à chacun de nos clients. Vos recommandations nous touchent et constituent la plus belle des récompenses pour l’ensemble de nos équipes, en salle comme en cuisine. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec l’ensemble de nos collaborateurs. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochaine visite, nous vous prions d’agréer l’expression de nos salutations dévouées. Le Responsable Relation Client
F
Florian Fouchard Google

Sachez que si vous etes végétarien votre seul option sera un plat d'aubergine au chèvre consistant en UNE DEMI aubergine et UNE TRANCHE de chèvre, ne venez pas en ayant trop faim. Sinon pour moi la viande etait parfaitement cuite et en promotion parfaite. Dommage pour ma conjointe

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis suite à votre passage à la brasserie Le Quatre 45. Nous sommes ravis d'apprendre que la cuisson de votre viande ainsi que l'offre associée vous ont apporté entière satisfaction. Cependant, c'est avec une attention particulière que nous prenons connaissance de votre retour concernant le plat végétarien proposé à votre conjointe. Nous sommes sincèrement navrés que la portion servie n'ait pas été à la hauteur de vos attentes en termes de générosité. Notre volonté est de proposer une expérience culinaire de qualité pour l'ensemble de nos clients, quelles que soient leurs habitudes alimentaires, et votre description ne correspond pas aux standards de service que nous nous imposons. Sachez que votre remarque a été immédiatement transmise à notre responsable de la brasserie. Un point sera effectué avec l'équipe pour revoir la présentation et la consistance de cette suggestion végétarienne afin de garantir un repas complet et équilibré. Nous serions ravis de pouvoir échanger plus longuement avec vous à ce sujet et de vous accueillir de nouveau pour vous démontrer la qualité réelle de notre table. N’hésitez pas à vous présenter à l’accueil de la brasserie lors de votre prochaine visite ou à nous contacter directement par mail à l'adresse de la Relation Client du magasin. Dans l'attente du plaisir de vous revoir, nous vous prions d'agréer, Monsieur, l'expression de nos salutations dévouées. Le Responsable Relation Client
M
Mohammed Hussein Google

Repas délicieux, très copieux et genereux. Le service et super, le personnel est toujours de bonnes humeurs, gentils, serviables et tres souriants. Le lieux est tres propre et tres classe. Je recommande vraiment ce superbe endroit et je remercie le personnel pour tous ceux qui font pour rendre ce lieu si agreable.

Réponse du professionnel : Bonjour, C'est avec un immense plaisir que nous prenons connaissance de votre témoignage si chaleureux. Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de souligner la qualité de nos repas ainsi que le cadre de notre établissement. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un environnement soigné, propre et accueillant, et savoir que vous avez trouvé le lieu "très classe" est une belle récompense pour nos équipes de maintenance et d'entretien. Par ailleurs, vos compliments touchants sur la bienveillance, le sourire et la serviabilité de notre personnel leur seront transmis dès aujourd'hui. C'est précisément cette dimension humaine et généreuse que nous souhaitons cultiver au quotidien pour rendre votre expérience en magasin la plus agréable possible. Toute l'équipe vous remercie pour votre recommandation et se réjouit de vous retrouver très prochainement pour un nouveau moment de convivialité. Bien cordialement, Le Responsable Relation Client
V
Virginie Schick Google

Personnel, adorable bienveillant et à l’écoute. Nous avons pris le menu du jour repas excellent et bon rapport qualité prix. Nous sommes venus sur notre pause déjeuner servi à moins d’une heure. Je recommande à 100 % sans modération Merci.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et vous souhaitons une agréable journée ! Le Quatre 45.
M
Mes Avis & Découvertes Google

Très bon rapport qualité-prix. L'accueil était agréable. La décoration et fond musicale reposant, apaisant. Je recommande. 🙂

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et vous souhaitons une agréable journée ! Le Quatre 45.
A
Aurélie Sperandio Google

Simplement génial ! Personnel gentil et au petit soin malgré le monde. Excellent rapport qualité prix je me suis régalée du début à la fin et la déco du lieu est vraiment belle. Bref je recommande vivement

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et vous souhaitons une agréable journée ! Le Quatre 45.

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