Le Picpus

Une superbe découverte ! Je cherchais un endroit où déjeuner (j'avais du travail à faire dans le coin et je ne connaissais pas le quartier) ; je suis entré dans ce petit restaurant très chaleureux pour déjeuner, et quelle surprise ! La nourriture était délicieuse, avec les meilleures frites maison (je ne mange jamais de frites parce que je n'aime pas celles du commerce), mais ici, c'était un vrai régal. Je suis déjà venu y déjeuner trois fois et je n’ai jamais été déçu. Le serveur est très aimable et patient. Je le recommande les yeux fermés.

Il est des plats qui arrivent en salle avec la promesse d’un voyage, et d’autres qui, hélas, vous laissent bloqué sur le tarmac. Ce couscous-là appartient à la seconde catégorie. Le premier signe ne trompe pas : un bouillon pâle, timide, presque translucide, comme s’il avait passé sa vie à s’excuser d’exister. Là où l’on attend une infusion généreuse d’épices, un murmure de coriandre, un souffle de ras-el-hanout, on ne trouve qu’une eau vaguement parfumée, hésitante, sans profondeur. Le bouillon d’un couscous, c’est son âme. Ici, l’âme semble avoir pris un RTT. La semoule, pourtant docile et bien roulée, cherche désespérément un compagnon aromatique à qui s’accrocher. Les légumes, impeccablement taillés, flottent dans un liquide qui ne raconte rien. Quant aux viandes, elles semblent avoir été invitées à un dîner où personne n’a pensé à allumer la lumière. On ressort de cette assiette avec l’impression d’avoir dégusté une esquisse, un brouillon de couscous, une version délavée d’un monument culinaire qui mérite, lui, ampleur, chaleur, densité et caractère. En somme : un couscous qui coche toutes les cases… sauf celle du goût. Monsieur le cuisinier, permettez une remarque qui se veut constructive, presque bienveillante, mais néanmoins indispensable : votre bouillon de couscous manque de chair, de profondeur, de cette voix chaude et épicée qui fait vibrer le plat tout entier. Aujourd’hui, il apparaît trop clair, trop timide, comme un brouillon aromatique qui n’ose pas prendre la parole. Le couscous, lui, réclame un bouillon qui raconte une histoire, qui s’impose, qui enveloppe la semoule et les légumes d’un parfum généreux, et cette lenteur sacrée qui permet aux saveurs de se mêler, de s’épaissir, de devenir un récit. En un mot : donnez-lui du caractère. Qu’il soit plus dense, plus parfumé, plus vivant. Qu’il cesse d’être une simple eau chaude aromatisée pour devenir le cœur battant du couscous, celui qui fait revenir les convives avant même qu’ils aient reposé leur fourchette. Votre couscous a du potentiel. Il ne lui manque qu’un bouillon qui ose enfin être lui-même.

Je vous recommande cette adresse accueil chaleureux et très propres!

C’était une bonne expérience les plats étaient délicieux même l’accueil. Thanmirth-nwen

Restau très sympa . J apprécie particulièrement leurs couscous .

Très bonne expérience Service impeccable et très sympathique Au petit soin avec ses clients Nourriture de qualité et à prix abordable

Ce n'est pas de la haute gastronomie mais le plat du jour (blanquette de veau) était très bon et bien servi. C'est un endroit fréquenté par des habitués où il fait bon se pauser.

Repas du midi le mercredi 30 oct super rapport qualité prix. Assiette généreuse accueil chaleureux une brasserie a taille humaine

Excellente cuisine , superbe couscous le vendredi midi , patron sympa & agréable 👍🏼👍🏼

Très bon accueil, restaurant propre, très bon couscous. Il y différents plats bien sûr.