Brasserie.telD
Dimitri REGOURD Google
Excellent bar de quartier Extérieurs pétanques Et les plats et la cuisine sont très bons !
BRASSERIE
Le Ministère des Brasseurs
Brasserie · Toulouse (31)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Le Ministère des Brasseurs
Bar-restaurant convivial aux briques apparentes qui propose des plats et sauces maison et des soirées à thème.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 – 14:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 23:59 |
| Mercredi | 00:00 – 02:00 · 12:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 02:00 · 12:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 02:00 · 12:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 02:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (552)
Avis Google
4,4
552 avis
L
Lucie Pottier Google
Rien a redire comme d'habitude, toujours bonne ambiance et personnel agréable
C
Charlène Freyssinet Google
Moi qui pensait que dans la salade césar il y avait du poulet. Au ministère des brasseurs on a plutôt une salade de croutons, servi dans une assiette à dessert. Le tout pour 16€50, ça fait cher le crouton. Il ne faut peut être pas se forcer à servir des plats lorsqu'il nous manque les ingrédients. Dommage, les bières sont bonnes, l'endroit sympa et le menu du midi change tous les jours.
G
Gaïane, Alix Varoquaux Google
Le lieu est super, nous sommes venus pour un anniversaire et tout s'est hyper bien passé ! Petite dédicace au barman aux cheveux long qui était adorable, je recommande !
N
Nicolas BELLENIECE Google
Très bon accueil. Ambiance sympa.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup, Nicolas ! Nous sommes ravis que l'ambiance et l'accueil vous aient plu.
Le Ministère des Brasseurs
B
Benjamin Breuil Google
Patron désagréable, tassé dans un petit endroit à côté de la porte d'entrée, pas la possibilité de s'asseoir pour tous... Formule tapas grasse... Manque de petits légumes..
O
OliV Kr Google
très bon, bonne bouffe, bonnes bières et bonne musique 😀
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis positif, OliV ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la bonne bouffe et l'ambiance musicale chez nous.
Le Ministère des Brasseurs
T
Tom Ohr Google
Super lieu, top ambiance! Bières sympa et peu connues, burgers et plats de viandes excellents. Un des meilleurs burgers que j'ai mangé en restauration. Le pain est également d'une qualité supérieure. Service rapide en prime! Espace propre et agréable. N'étant pas du coin, nous avons passé un excellent moment. Merci
Réponse du professionnel : Bonjour Tom,
Merci beaucoup pour votre superbe retour ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre ambiance, nos bières et nos burgers. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Cordialement,
Le Ministère des Brasseurs
J
Jeff Angélus Google
Franchement bonne ambiance, conviviale... ! Idéal pour 1 afterwork, soirée entre amis... RAS cuisine maison super avec beaucoup de produits locaux. Les bières sont excellentes ! (Ils sont brasseur et proposent entrée autres des bières artisanales) le revers de la médaille c'est que les prix sont aussi 1 peu moins a la portée de toute les bourses mais le rapport qualité prix y est beau et bien ! Le service quant à lui laisse à désirer parfois en forte affluence et qui fait le service l'attente peut être longue avant la prise de commande ou alors il faut aller directement au comptoir faire la queue 🥴A par ces 2-3 détails c'est parfait, comme a chaque fois ❣️🥳🥰🤩. 👍👍👍👍
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis positif, Angelus Jeff ! Nous sommes ravis que vous appréciez l'ambiance conviviale et notre cuisine maison avec des produits locaux. Nous sommes également fiers de nos bières artisanales et heureux qu'elles vous plaisent. Concernant les prix, nous nous efforçons de maintenir un bon rapport qualité-prix tout en utilisant des ingrédients de qualité.
Nous prenons note de vos remarques sur le service lors des périodes d'affluence. Votre retour est précieux et nous allons travailler à améliorer ce point pour rendre votre expérience encore plus agréable à l'avenir.
Merci encore pour votre fidélité, et au plaisir de vous accueillir bientôt au Ministère des Brasseurs ! 🍻
p
patricia martinez augusto Google
Venue manger à midi en semaine je conseille tout le monde d evenir la, menu au top, service au top, franchement je conseille à tout le monde. Repas d'affaires, repas détente, journée soir, prix super abordable et bières très bonnes...n'hésitez pas. Venez là
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis enthousiaste, Patricia ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un excellent moment au Ministère des Brasseurs. Votre recommandation nous touche énormément et nous motive à continuer de fournir un service et des plats de qualité. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt, que ce soit pour un repas d'affaires ou une sortie détente. À très bientôt !
J
JPG SIGNAUX FAIBLES Google
Je me suis rendu dans cet établissement vendredi ,29 novembre 2024 entre 19h et 22h. Au bar servait une jeune femme de type asiatique très désagréable et pas aimable du tout. Lors de paiement par carte, elle a balancé le terminal de paiement sur le bar d'une manière tout a fait dédaigneuse. Ensuite alors que nous consommions des bières au bar en devisant avec un ami de manière tout a fait convenable, elle nous a dit de se tenir éloigné du bar en ne fournissant aucune explication. Étant d'un naturel lent à la colère je n'ai rien dit mais je me suis rendu compte une fois parti combien le comportement de cette employée avait été déplacé et impoli vis à vis de notre statut de client. J'en fus fort courroucé et j'espère que cette péronnelle sera sanctionnée.
E
Elisa Andreu Google
Lieu décontracté et décalé, l'équipe est accueillante et s'adapte aux demandes particulières. J'ai effectué une réservation pour 15 personnes, nous avons passé une très bonne soirée. L'endroit convient parfaitement au grand groupe. La nourriture et les boissons sont bonnes et variées.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis enthousiaste ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une excellente soirée avec votre groupe au Ministère des Brasseurs. Notre équipe s'efforce toujours de créer une ambiance accueillante et décontractée, et c'est formidable de savoir que cela a contribué à rendre votre expérience agréable. Nous sommes heureux que notre sélection de nourriture et de boissons ait répondu à vos attentes. N'hésitez pas à revenir nous voir pour d'autres moments mémorables, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau ! 🍻
E
Erwan HASCOËT Google
Service très agréable, très grand choix de bières faites sur places ! La nourriture est aussi excellente. Le prix reste très élevé mais occasionnellement c’est très sympa de venir ici !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre large sélection de bières artisanales et la qualité de notre nourriture. Votre satisfaction est notre priorité, et c'est un plaisir de savoir que nous avons su répondre à vos attentes. Nous comprenons que le prix puisse sembler élevé, mais nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour garantir une expérience unique. N'hésitez pas à revenir nous voir lors d'une prochaine occasion spéciale, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau au Ministère des Brasseurs ! Santé ! 🍻
R
Renaud clariond Google
Lieu convivial. Produits frais de qualité. Bière artisanale faite sur place. Un large choix.
F
F G Google
Bonjour à toute l'équipe du Ministère des Brasseurs. Pour ma première fois dans votre établissement je dis bravo à tous pour votre super accueil et le service au bar. Merci beaucoup pour nous avoir régalé avec DJ Nice et DEE NASTY qui a assuré aux platines, une légende du Hip hop et autres. Pas d'avis sur la cuisine car à la soirée hier soir je n'ai pas mangé mais ça sentait très bon ! J'espère dans les temps à venir Une grande soirée FUNK 💙 Je recommande vivement votre établissement !
l
laurent CAD Google
Bonjour, Nous y sommes allés en nombre. Le service a été super, rapide, les serveurs très sympa. Les plats sont très bons et la qualité est au rendez vous. Le tout dans un cadre sympa et calme pour un établissement à proximité de la ville. Merci !
D
Damdam Google
Superbe endroit, Ont y mange super bien et pour les amateurs de bonne bière il y as de quoi faire avec un très grand choix de bières. De plus , le personnel est super sympa et très professionnel. Il y as une très grande terrasse , une grande salle à l'intérieur ( qui diffuse les match du stade toulousain en plus) et un grand parking extérieur. Je recommande ce bar.
A
Alice Daumazin Google
30 min pour avoir 3 malheureuses bières alors que nous avions réservés. Des prix exorbitants pour ce que c'est ! Voir photo jointe citée en exemple, c'est censé être du porc effiloché... à 7 € ! Oui, oui ! Et en plein covid, on se le partage avec les doigts svp ! Et le Burger Ministère (sans frites)... 10€ ! Et on cherche toujours l'emmental et la tomate !!! Le vin... au verre !!! Même pas de carafe ! Donc toujours une demi-heure d'attente entre chaque tournée !... Bref, on ne recommande pas !
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire et désolé que vous ayez passé une mauvaise soirée en notre compagnie. Il y a en effet eu quelques problèmes d'attente sur certaines soirées où nous avons été surpris par le succès de la guinguette montée pour cet été. Nos burgers ont un franc succès et nous enquêtons en interne pour savoir s'il y a eu un problème sur votre commande. Si c'est le cas, nous nous en excusons et veillerons à corriger le tir. Merci pour votre retour. Pour ce qui est du porc, c'était un produit nouveau que nous testons pour connaître les avis de la clientèle. Les retours côtés goût sont franchement positifs, en revanche côté quantité vous avez raison et vous n'êtes pas la première à nous le faire remonter. Nous avons depuis votre visite écouté les retours clients et ajusté ce tapas pour qu'il corresponde mieux aux attentes de la clientèle. Pour le vin, en effet, nous ne servons pas de carafe... Pour les frites en effet, pour un menu burger + frites à 10€ il faudrait que nous soyons prêts à servir soit moins de viande soit de la moins bonne qualité sur les ingrédients. Nous avons depuis notre ouverture il y a 6 ans le choix de la qualité. Il y a des menus à 7€ chez les fast food et la qualité qui va avec si le prix est votre critère numéro 1. Nous avons également vu que vous avez tenu à dégrader notre profil sur Trip Advisor, je vous y ferai la même réponse. Nous vous souhaitons de tout cœur de résoudre vos problèmes et d'aller mieux, et espérons sincèrement que vous retrouverez le chemin du bonheur et de la bienveillance dans votre vie :)
P
Patrick Trellu Google
Superbe accueil,équipe super sympathique,tapas et burger excellent !! Merci à vous trois et au plaisir de vous retrouver. Bizh d’un breton.
Réponse du professionnel : Un grand merci de toute l'équipe pour ce témoignage qui fait chaud au coeur Patrick !! A très bientôt, et encore merci :) Grosse Bizh :D
R
Rodolphe T Google
Ambiance sympa mais musique bien trop forte, obligés de hurler pour s'entendre. Les serveurs sont très sympa mais le service est incroyablement lent, plus d'1h pour nous faire servir 8 burgers et 1 salade après la prise de commande,plus de 30 min avec des verres vides avant de pouvoir re commander. Enfin, le bar étant riquiqui, les fumeurs incessants devant la porte d'entrée grande ouverte enfument tout le bar, les désavantages d'une terrasse sans les côtés positifs.
Réponse du professionnel : Merci Rodolphe pour ce témoignage. En effet, la musique monte un peu en fin de soirée certains soirs, c'est en effet aussi dans l'ADN du bar de mettre l'ambiance sur des soirées précises et annoncées sur les réseaux :) Pour ce qui est du temps d'attente, je l'ai fait remonter à l'équipe, et j'attends plus d'informations. Sachez dans tous les cas que comme toute organisation bien huilée, et malgré toutes nos précautions, nous pouvons faire face à des élans inattendus que l'équipe doit gérer au mieux. Votre note me laisse penser que vous avez malgré tout passé une soirée correcte et dont j'espère vous garderez quand même un bon souvenir :) Encore merci en tout cas pour vos retours, et à bientôt !
T
Thomas Crépin Google
Génial ! Le burger et les frites étaient top et la quantité était juste comme il fallait ! Le tiramisu était pas mal non plus même si j'aurais aimé qu'il y en ait un peu plus 😁 L'équipe est super et malgré la barrière de la langue (étant avec des amis étrangers) ils se sont montré très patients lors de la commande (genre quand quelqu'un demande un steak cuit à 60% allez comprendre ce que ça veut dire 😂) ainsi que lors de l'addition ^^ Je recommande vivement et j'y retournerais ! :D
Réponse du professionnel : Un grand merci Thomas d'avoir pris le temps de laisser ce témoignage ! 60% c'est précis en effet 😂 J'espère que la cuisson était à la hauteur 😁
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