Le Grand Morien

Attrape touriste? J’aurais sincèrement aimé laisser un bon avis, comme j’ai l’habitude de le faire lorsque l’expérience le mérite. Néanmoins, il m’est malheureusement impossible de recommander le Grand Morien, tant la nourriture et le service proposés ont été décevants.Le commencement : deux whiskys japonais commandés, qui étaient, selon moi, très bons. Encore heureux, me direz-vous ! En revanche, les prix sont tout simplement exorbitants. J’ai bien conscience que l’inflation touche tout le monde, mais il semblerait qu’ici, passer un bon moment nécessite de vendre un rein. Et encore, à ce tarif, on s’attendrait au moins à ce que le reste suive.J’aurais d’ailleurs pu fermer les yeux sur ces prix qui piquent à la gorge si la planche proposée avait été à la hauteur de son tarif. Malheureusement, nous sommes très loin du compte. Parlons donc de cette fameuse planche, vendue à un prix qui ne reflète absolument pas la qualité. Du fromage en gros blocs, sans la moindre recherche esthétique. Dommage, car le fromage en tranches était, lui, plutôt bon. Le fromage de chèvre, parlons-en : même Monsieur Seguin aurait probablement eu un petit pincement au cœur en découvrant ce que l’industrialisation a fait de sa pauvre petite chèvre. Une pensée émue pour elle. Le pâté, quant à lui, est fade, industriel et franchement bas de gamme. Difficile de comprendre ce qu’il vient faire sur une planche facturée 18 €. À ce prix-là, on pourrait espérer autre chose qu’une sélection qui donne l’impression d’avoir été constituée au moins cher. Pas même un petit cornichon pour accompagner le tout. Pourtant, nous en avons demandé. Réponse : « Nous n’en avons pas. »Ah bon ? Dans ce cas, petite question : que mettez-vous dans votre tartare affiché lui aussi à 18 € à la carte, si vous ne disposez même pas de cornichons ? Il fallait bien ajouter une petite cerise sur cet énorme gâteau de la déception, voici le détail qui résume assez bien l’expérience : un seul petit-beurre pour deux personnes.La planche étant censée être destinée à deux personnes, j’imagine qu’il fallait partager équitablement ce précieux biscuit. Peut-être une nouvelle expérience gastronomique avant-gardiste dont je n’ai pas encore saisi le concept ? On dit souvent que le diable se cache dans les détails. Ici, il semblerait surtout que les économies se cachent partout. Continuons, puisque nous n’étions visiblement pas encore au bout de nos surprises.Deux petites timbales accompagnaient cette fameuse planche. La première contenait une tartinade au poivron, ou poivronade, industrielle et sans grand intérêt. Rien de particulièrement mauvais, certes, mais rien qui justifie de s’enthousiasmer non plus. La seconde reste, à ce jour, un véritable mystère culinaire. Du poulet ? Du poisson ? Une crème ? Une mayonnaise qui aurait raté sa vocation ? Je cherche encore à identifier ce que j’ai mangé. Une expérience gustative énigmatique, mais pas forcément dans le bon sens du terme. Le seul véritable point positif de cette planche ? La rosace de charcuterie. Elle était très jolie, bien présentée et, pour le coup, à la hauteur visuellement. C’est donc elle qui sauve les meubles. Enfin, façon de parler. Passons maintenant à l’accueil et au service, qui ont achevé de transformer cette expérience en véritable déception. L’accueil était catastrophique et le service, tout simplement déplorable. Nous avions davantage l’impression de déranger que d’être les bienvenus. Pas de chaleur, pas de véritable attention, pas cette petite touche qui donne envie de rester, de commander autre chose ou, tout simplement, de revenir. Quant au sourire du serveur… je ne suis même pas certaine qu’il ait été inclus dans la prestation de ce soir. Encore faut-il que la qualité des produits, le soin apporté à la présentation et l’accueil soient à la hauteur, ce soir, malheureusement, aucun de ces éléments n’a véritablement été au rendez-vous. Quant à nous, nous ne remettrons malheureusement pas un centime dans cet établissement.

Service déplorable. Pas de bonjour ni d'accueil des clients, serveurs désagréables, nous devons nous agacer pour attirer leur attention. Le serveur n'amène pas la cuillère demandée pour manger une glace ( le restaurant n'était pas excessivement rempli pourtant ). 15/20 minutes pour être servi alors que nous sommes l'aprèm. De plus, le serveur demande l'addition sans attendre la fin de notre repas. La nourriture était bonne mais chère ( 10€ une banana split, 9€ des crêpes/gaufres...).

Aller pour la première fois dans un endroit est toujours un test. Le Grand Morien a échoué avec moi - c’est subjectif. Tout est affaire de détails et, à ce niveau, les avaries se sont multipliées jusqu’à cette intéressante séquence : — Vous avez terminé, monsieur ? — Non ! — Alors, je vais vous laisser tranquille jusqu’à la fin ! — J’espère bien ! Sur une addition de 23 €, il n’y avait pas de monnaie à rendre sur 50 €. Donc acte : on ne m’a pas laissé tranquille jusqu’à la fin. Cela m’a échappé en anglais, mais j’ai dit tout haut : « I will never come back! » Soit dit en passant, le Grand Morien est un endroit magnifique, extraordinaire, délicieux, fabuleux pour les gens qui y vont, d’après les commentaires élogieux. Pourtant : « I will never come back. »

Nous avons pris la planche apéro, les moules et le pavé. Tout était excellent, aussi bien en quantité qu’en qualité. Les produits étaient bien préparés et très savoureux. Le rapport qualité-prix est tout à fait justifié, au vu du service attentionné et du cadre agréable. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avons passé un très bon moment dans cette brasserie dunkerquoise. Nous sommes venus pour le déjeuner et nous avons particulièrement apprécié les moules : généreuses et goûteuses. Le service était irréprochable. Nous avons été servis rapidement et toute l'équipe s'est montrée attentive, souriante et à l'écoute de ses clients. Le cadre est également très agréable. Nous recommandons cette adresse avec plaisir !

Bel endroit et très jolie présentation des assiettes Fish & chips fort bon, salade au poulet bof bof... Content quand même 😁 bize

Excellent endroit. Accueil impeccable, courtois, sympathique et professionnel. Viande de première qualité. Je recommande.

Dîner à trois après réservation - accueil parfait - délai entre les plats idéal - qualité gustative au rendez-vous - gentillesse du serveur - carte efficace « y en a pas des listes et des listes » - addition plus que convenable - EXCELLENTE BRASSERIE !!!!!

Un service impeccable et agréable, une cuisine excellente de très bonne facture. Un régal et un plaisir. Nous reviendrons avec un grand plaisir.

Un très bon restaurant, à l'ambiance sympathique tout autant que le personnel, très souriant et compétent. Les plats sont très bons et surtout, les portions sont juste comme il faut (pas de gaspillage) et les prix vraiment abordables. Je le recommande vivement. Mais il vaut mieux réserver.