Le Gaglio - Brasserie Nice

Nous avons pris le menu niçois : bonne soupe de poisson et pissaladière, le loup grillé également par contre le dessert (le nougat) pas intérêt. Idem que les précédents commentaires, les serveurs sont sous pressions à courir partout rendant l´ambiance beaucoup moins appréciable.

Excellent établissement, tout est parfait du service jusqu'à l'assiette. Le personnel est très accueillant et attentionné. La cuisine est très bien exécutée. Nous avons fréquenté également la terrasse couverte plusieurs matins pour le petit déjeuner lors de notre séjour sur Nice et c'est une habitude qui va terriblement nous manquer...

La jeune femme qui nous a accueillis était tres serviable ainsi que tout le personnel présent ,nous étions un groupe avec des personnes en PMR et ils se sont montrés tout a fait disponibles face a nos demandes spécifiques. La nourriture était aussi tres bien . Nous recommandons cet établissement sans hésitation. Merci a vous .

La belle surprise de notre séjour à Nice ! Nous y avons pris le café chaque jour et sommes venus déjeuner deux fois. Mention particulière pour l'accueil et le service. Un personnel prévenant et professionnel. Les plats sont excellents. La cuisson du foie de veau et du poulpe était parfaite ! Enfin une vraie brasserie à la française qui conserve son niveau.

"La brasserie où le temps s'arrête (parfois littéralement)" ​L'ambiance : On est sur de la brasserie de "papa", version Côte d'Azur. C’est le décor idéal pour se prendre pour un notable local ou un personnage d’un vieux film de Belmondo. La terrasse est l’épicentre du people-watching : on y vient autant pour voir que pour être vu, tout en évitant les pigeons qui semblent avoir un abonnement premium au-dessus des tables. ​Les points forts : ​L'emplacement royal : Idéalement situé entre le Vieux-Nice et la Coulée Verte. C’est le spot parfait pour une pause stratégique après avoir épuisé sa carte bleue dans les boutiques ou ses jambes sur les pavés. ​Le décor "Brasserie Parisienne" : C’est beau, c’est lustré, ça brille. On se sent tout de suite un peu plus élégant rien qu'en s'asseyant sur les banquettes (même si on porte des tongs). ​Les classiques qui rassurent : Tartares, burgers, poissons grillés... La carte est un dictionnaire de la cuisine de brasserie efficace. On sait ce qu’on va manger, et généralement, c’est bien exécuté. ​Le "clash" (réalité sans filtre) : ​Le ballet des serveurs "Sous Tension" : Ici, le personnel court plus vite qu'un marathonien aux JO. Résultat : l'accueil oscille entre l'efficacité chirurgicale et l'impression d'être un numéro de dossier au milieu d'un rush permanent. Si vous cherchez un câlin, allez voir ailleurs. ​L'addition "Place de la Justice" : On paie la vue, les nappes blanches et le prestige. Le café peut parfois avoir un goût amer quand on réalise qu'on aurait pu s'offrir un abonnement Netflix avec le prix de la boisson et du supplément terrasse. ​Le brouhaha symphonique : Entre le passage incessant, les conversations des voisins de table et le bruit des assiettes, le calme est une notion abstraite. C’est vivant, certes, mais n’espérez pas y faire une sieste digestive. ​Le syndrome "Usine à Gaz" : Parfois, la machine s'enraye. Une commande oubliée par-ci, une attente interminable pour l'addition par-là... C’est le risque quand on veut nourrir la moitié de la ville en même temps. ​Verdict : Une adresse incontournable pour les amateurs de l'esprit brasserie classique. C’est solide, c’est beau, mais c’est aussi un peu impersonnel et cher. Idéal pour un déjeuner d'affaires ou pour frimer en terrasse, beaucoup moins pour un tête-à-tête intimiste loin du tumulte.

1 janvier 2026: les plats sont bons mais .. l'attente des plats est très longue. 1h pour 2 personnes. L'organisation du service est nulle malgré le dévouement du personnel.Le nouveau chef est peut être bon en cuisine mais nul pour la gestion du service et du personnel. Très déçu, cela fait 5 ans que nous venons. C'était mieux avant !!

Avec sa belle capacité d’accueil, nous avons apprécié que la Brasserie Gaglio nous ait acceptés pour un déjeuner tardif à 14h. Le plat du jour : très bonne soupe de panais et le vendredi c’est aïoli, la cuisson du poisson parfaite et les légumes croquants et délicieux, le service impeccable, bravo et merci !

Bonjour, le début du repas a bien commencé jusqu'à ce que le personnel décide de déménager la terrasse où nous étions installés. Les serveurs ont oublié de nous servir pour réaliser le grand déménagement avec démontage de la palissade, nous étions visiblement de trop, le bruit des perceuses, coup de marteau a rythmé nos plats. Le personnel était fébrile et n avait qu une hâte de nous voir partir. Le contexte nous a gâché notre repas et nous n avons pas pu apprécier les plats.