Le comptoir de Raise

Un lieu chaleureux et agréable, un lieux qui vous transporte dans sans ambiance festive et conviviale. Des cocktails a vous faire tourner la tête. Des plats avec des saveurs d'exception et surtout fait maison. Les événements organisés nous transporte dans l'enfance. Ne changer rien, continuer comme cela. Faite nous découvrir le monde aux travers de vos plats, desert, entrée et cocktails. Une équipe souriante, à l'écoute et serviable je recommande ce restaurant

J’ai dîné au comptoir de Raise lors de la soirée d’inauguration. J’ai été déçue par l’expérience, l’attente est trop longue, le service mitigé malgré la bonne volonté de l’équipe, le repas m’a également déçu. Le burger était bon, mais pas assez gourmand, ma boisson était tout juste remplie. Je souhaite à l’équipe du comptoir de Raise beaucoup de courage pour parfaire leur service et je souhaite apercevoir une évolution significative lors de mon prochain passage, car l’ensemble semble prometteur.

Nous étions venus peu après l’ouverture et, pour être tout à fait honnête, l’expérience avait été assez compliquée. On sentait que l’équipe était encore en rodage. Je suis revenu ce soir et franchement, quelle différence ! Très bonne surprise : on a bien mangé, les prix sont tout à fait corrects et l’ambiance était vraiment agréable. Mention toute particulière à la serveuse qui semblait gérer une bonne partie de la salle ce soir : souriante, pétillante, attentionnée et avec une énergie communicative. Ça fait vraiment plaisir de tomber sur quelqu’un qui semble aimer ce qu’elle fait et qui contribue à elle seule à rendre le moment encore plus agréable. Gardez-la précieusement ! 😉 Comme quoi, il faut parfois savoir laisser une deuxième chance. Cette fois-ci, je reviendrai avec grand plaisir !

Ce soir, expérience gastronomique exceptionnelle : une carte avec quelques plats, dont plusieurs indisponibles, un dessert qu’on nous propose avant de nous annoncer qu’il n’existe plus, expulsion à 21h30… et pour finir, on nous demande un pourboire. La blague 😅. Un début prometteur 👎👎

Nous avons très bien mangé ! Une équipe chaleureuse, accueillante et aux petits soins. Un très bon moment, merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons avec grand plaisir. À refaire sans hésiter !

Service excellent, patronne au petit oignons personnel compétent et, seul bémol, pas encore avoir pu tester les pièces de viandes mais si elle partent aussi vite hâte de revenir pour les goûter.

Personnel adorable et des plats très bon ! Je reviendrais volontiers

1ère réservation pour un repas avec mon équipe. Bilan : une expérience client très décevante ! Passe encore la décoration froide et sans charme, ambiance cantine mais que dire du service lamentable. Sur moins de 10 plats, plusieurs ne sont pas disponibles, ce qui laisse très peu de choix. L’attente est importante alors qu’il n’y a que quelques tables à servir, les plats ne sont pas servis en même temps et il faut tout réclamer : il manque des couverts à table, du sel et du poivre, un accompagnement pour les frites, des couteaux à steak pour les entrecôtes, bref un service minimum dans une brasserie digne de ce nom. Pour finir, un dessert est oublié, une brioche perdue, ce qui nous empêche de déjeuner ensemble, en plus de nous faire perdre du temps. Elle finit par arriver, sèche et insipide donc finira à moitié dans l’assiette. Je ne reviendrai évidemment pas alors que je travaille à 5mn et je déconseille cet établissement.

Nous sommes venus déjeuner ce midi dans cette brasserie et, malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de nos attentes, notamment concernant la qualité du service. À notre arrivée, la brasserie était plutôt vide et il y avait très peu de clients. La prise de commande des boissons s’est bien passée, mais les choses se sont rapidement compliquées au moment de commander les plats. Sur environ 7 plats proposés à la carte, au moins 4 n’étaient finalement pas disponibles. Même problème concernant certains accompagnements, ce qui nous a obligés à modifier nos choix. Au moment du service, mon poisson a été apporté seul, tandis que les frites et les légumes sont arrivés plus de 5 minutes plus tard. Difficile dans ces conditions de manger un plat chaud et correctement servi. Concernant les desserts, ma collègue avait clairement demandé un fondant au chocolat sans glace ni crème anglaise. Malgré cela, le dessert lui a été servi avec les deux. Un autre dessert avait également tout simplement été oublié lors de la prise de commande. Tout au long du repas, nous avons également dû demander nous-mêmes de l’eau, du sel, du poivre, des sauces, etc. On aurait pu comprendre ces oublis si le personnel avait été débordé, mais ce n’était clairement pas le cas puisque la salle était loin d’être pleine. Sans même revenir sur la qualité des plats, c’est surtout le service qui nous a déçus. Nous avons malheureusement eu le sentiment d’un manque d’attention et d’organisation, ce qui est dommage pour une brasserie qui, au premier abord, semblait plutôt agréable. Nous espérons que cet avis pourra être pris en compte afin d’améliorer la qualité du service et l’expérience des prochains clients.

Nous avons été bien accueillis. Le lieu est propre. Les serveurs sont tous souriants. La salle de restaurant est imposante et il y a une belle terrasse mais, pour l'instant, il manque de parasol. Le personnel est disponible, accueillant et avec le souhait de bien faire. Cependant, il manque cruellement de connaissances dans le service. Lorsque vous demandez un verre de vin, on ne vous présente pas la bouteille. Lorsqu'on demande une bouteille d'eau, on ne vous la présente pas avec le bouchon fermé. La présentation des plats est bien exécutée mais La viande des plats est chaude alors que les légumes sont froids. La viande est sèche et la sauce a été trop chauffée, réchauffé et a perdu son goût. Ce sont pourtant des plats ne demandant pas un niveau de cuisine, d'exécution avancés. Nous attendrons les avis dans le temps avant de tester de nouveau ce lieu en espérant que le personnel ait eu une formation avancée dans le métier du service et de la restauration.