Le Chill

Nous avons testé la formule brunch à 20€/personne, jus d'orange pressé inclus : génial. Du salé avec du fromages, des toasts saumon avocat et des œufs brouillés sur une brioche, du sucré avec fruits, fromages blanc, pain perdu, vieinoiseries... à tester de toute urgence. Très bon accueil également 😊

Très bon repas mon choix simple ( pièce du boucher) j’ai demandé saignant, et j’ai eu vraiment saignant bravo le cuisinier , pas toujours le cas dans d’autres restaurants. Déco sympa, personnel très bien , souriant agréable bref n’hésitez à cliquer sur les pour boire c’est mérité . Bref je recommande , toute la carte est bonne ..

Bel endroit bien situé devant la place d'Armes de Calais. L'immense terrasse couverte est accueillante. Malheureusement pas de bonjour ni de sourire de la serveuse. Côté cuisine, très bon waterzoi de saumon, bien servi, mais malheureusement pièce du bouchée beaucoup trop cuite alors que c'était bien à point qui a été demandé. Nous l'avons signalé à un serveur : pas d'excuses et réponse surprenant : "Ah ça m'est arrivé la même chose encore hier." Bref, bon endroit si vous avez de la chance vous aurez un bon accueil et tout dépend ce que vous prenez, évitez la viande sauf si vous l'aimez bien cuite

Très bonne trouvaille !! Une belle découverte venue à 13 personnes sans réservation nous avons été très bien accueilli. Un délice que ça soit le brunch ou les plats. Belle ambiance.

Arrivés hier sur conseil de l’office du tourisme, nous nous sommes laissés tenter par la formule brunch. Bien nous en a pris. C’était super bon, bien présenté, et très très TRÈS généreux. Première fois depuis des années que je dois me faire aider pour finir ma portion au restaurant (c’est dire à quel point les quantités sont généreuses pour un brunch !) Une chose est sûre, la prochaine fois que nous passerons par Calais, nous nous y arrêterons volontiers !

Adresse à noter en gras dans vos carnets. Accueil fort sympathique, cuisine au top, service soigneux et attentif. J'y ai pris un Rib de Boeuf, mariné avec une sauce barbecue maison, une vraie dinguerie, en fermant les yeux on était au Texas . Fondant, et savoureux à souhait. En dessert, j'ai tenté le baba au rhum, ce que je prend systématiquement dans tous les restaurant quand il est à la carte. Et là, c'était LA surprise, un pot le parfait type grosse terrine, à l'intérieur se tenait un baba plus que dodu (quasiment tout le pot), nageant dans une belle quantité de sirop au rhum bien dosé, et surplombé d'une montagne de chantilly maison. Je suis assez exigeant sur la qualité de la cuisine, et là, rien a redire, c'est au top, et le prix est plus que correct. N'hésitez plus.

Très mal reçus, éjectés comme des mal-propres ! Mardi 3 mars, 20h30. Après avoir été servis rapidement en boisson, nous avons fait le choix de nos plats. Mais les 3 jeunes serveurs et la responsable (guère plus âgée) ne sont pas venus prendre nos choix de plats. Pourtant ils ne faisaient que parler entre eux, sans s’occuper des autres tables. A force d’attendre, je prends le parti de tendre mon bras vers le haut, tel un élève en classe, avec la carte des plats, pendant 10 min, pour montrer mon impatience. La responsable va servir une table, et voit enfin mon bras vers le haut … et se met à rigoler de mon attitude, à distance … puis retourne avec les serveurs discuter… devant sa non-réaction, un de mes amis siffle un coup bref pour se faire remarquer. Un serveur vient prendre la commande. Tout se passe mieux. Nous ne lui montrons pas d agressivité. La responsable revient et nous parle sèchement sans s’excuser, et nous demande de payer nos boissons non terminées et de partir. Nous n’étions pas alcoolisés. Nous avons donc payé. Mais nous ne reviendrons pas.

Prendre un verre est impossible. 45min toujours aucune commande prise. Il faudrait que le serveur s’occupe des clients et pas de la barmaid.

Ambiance sympa, musique discrète, c'était bondé mais pourtant il n'y avait pas trop de brouhaha. Nous sommes venus plusieurs fois et avons toujours bien mangé. Mention spéciale pour le copieux brunch, un délice. Petit bémol, petit courant d'air froid un peu gênant lorsqu'on est installé à côté des baies vitrées.

Habitué du Chill, j’y vais régulièrement pour une planche apéro. L’ambiance est vraiment agréable, le service est chaleureux et efficace, et les planches sont bien présentées et généreuses. C’est le genre d’endroit où on se pose tranquillement pour passer un bon moment. Une bonne adresse !