Le Central - Trouville-sur-Mer

Très bonne expérience dans ce restaurant. Malgré l’affluence le service est resté impeccable. Une mention spéciale pour Edgar, notre serveur, qui a été particulièrement sympathique, attentionné et serviable tout au long du repas. Il a su rester disponible et de bonne humeur. Un vrai professionnel qui contribue beaucoup à l’ambiance de l’endroit. Je recommande, et j’espère retomber sur Edgar à ma prochaine visite !

Un moment bref mais agréable en terrasse du central. Des huîtres fraîches et délicieuses. Super service de Christophe qui a su être efficace et me conseiller à la perfection. J’étais venue il y a 5 ans, et étais déjà satisfaite. Je reviendrai et recommande définitivement pour un déjeuner tardif, un petit en-cas et même un dîner.

Nous avons passé un excellent moment. L’ambiance était très agréable, le cadre soigné et la cuisine vraiment savoureuse. Tout était réuni pour passer une belle soirée. Un grand merci tout particulier à Fano, qui a été un serveur exceptionnel : attentionné, professionnel et très sympathique. Il a largement contribué à rendre notre expérience encore plus agréable. Nous reviendrons avec plaisir !

Idéalement situé au centre-ville de Trouville. Chambre propre avec vue agréable sur les toits. Pour chambre classique un lit de 160 cm serait bien et coffre-fort. Pour l'été la clim... Restaurant, une institution dans Trouville, personnel très agréable. Petit-déjeuner excellent, très bon rapport qualité prix, Julie vous accueille avec beaucoup de spontanéité et de bonne humeur, merci pour tout. Isabelle & Cyril (la chocolatine 😄 pour Julie !).

De passage à Deauville le temps d’un week-end, nous sommes allés déjeuner dans cet établissement. La cuisine est excellente, de l’entrée au dessert. Mention spéciale à Edgar, qui a été de très bon conseil dans nos choix : souriant, attentionné et plus que serviable. Un grand merci à lui pour son professionnalisme et sa gentillesse, qui ont rendu ce moment encore plus agréable.

On y mange BIEN. Frais. Authentique. Surtout, quel bonheur de profiter d'un service de brasserie de qualité et, encore une fois AUTHENTIQUE ! Chris notamment, fait honneur à sa profession ! Une adresse sûre !

Nous avons passé un excellent moment en famille, en grande partie grâce à Edgar. Un serveur très souriant, attentionné et vraiment agréable, qui sait mettre à l’aise. Le service était impeccable et l’ambiance encore meilleure grâce à lui. Les plats étaient délicieux, félicitations au chef ! Merci Edgar pour ce beau moment, nous reviendrons avec grand plaisir.

Super déjeuner au Central sous le soleil à Trouville ! On est venus pour un grand classique et on s’est régalés : les moules marinières étaient bien fraîches, goûteuses et parfaitement cuites, et surtout accompagnées de frites maison vraiment parfaites (croustillantes, dorées…). Très beau moment aussi avec la quenelle sauce Nantua : moelleuse, bien portionnée, avec une sauce crémeuse et savoureuse. Et pour finir, le Paris-Brest était délicieux : gourmand, bien équilibré, avec une crème pralinée généreuse sans être écœurante. ✅ Points forts : produits frais, cuisine maîtrisée, portions généreuses, service agréable, très bon rapport plaisir/prix pour Deauville. 📍 Je recommande sans hésiter, autant pour un déjeuner en terrasse que pour un dîner simple et efficace.