Le Café de la Fontaine

Il y a des adresses où l'on vient dîner… et d'autres que l'on n'oublie jamais. Le Restaurant de la Fontaine, à La Turbie, fait incontestablement partie de celles-là. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une immense gentillesse par Mickaël et Adeline, dont la chaleur et la sincérité donnent immédiatement le ton de la soirée. La carte est un véritable voyage gourmand : chaque plat est plus savoureux que le précédent, préparé avec des produits locaux d'une qualité exceptionnelle. On ressent à chaque bouchée la passion de Mickaël pour son métier, son profond respect des producteurs et son amour des bonnes choses. Et que dire de ses conseils en vins ? Véritable connaisseur, il sait parfaitement marier chaque plat avec la bouteille idéale, partageant son savoir avec simplicité et enthousiasme. Une cuisine authentique, généreuse et raffinée, portée par des passionnés qui aiment recevoir. Une adresse incontournable à La Turbie que nous recommandons les yeux fermés. Bravo à toute l'équipe, et surtout… ne changez rien !

Une excellente adresse que je recommande sans hésiter ! La carte qui change toute les 3 semaines est vraiment excellente, tout est savoureux et préparé avec soin. Le personnel est au top : souriant, accueillant et toujours aux petits soins, ce qui rend le repas encore plus agréable. Un grand merci à Yoann pour ses très bons conseils concernant le dessert. Je me suis laissé tenter grâce à lui et je n’ai pas été déçu ! PS : Je suis le propriétaire du Malinois croisé Beauceron. J’espère que ton Beauceron va bien ! Au plaisir de revenir très bientôt.

Super déjeuner pour goûter la nouvelle carte du chef qui ne cesse de nous ravir les papilles !! Taboulet de chou-fleur (c’est excellent), encornet farcis, et les desserts pour sublimer le repas. Je recommande vivement, particulièrement quand il fait aussi chaud sur la côte, on est au frais au café de la fontaine !

La parfaite illustration d’un véritable restaurant français avec une cuisine créative , simple et délicieuse. Un décor traditionnel mais également adapté au goût du jour. Un service impeccable et une sélection de vins parfaite.

J’ai déjeuné en terrasse au soleil avec mon copain et on a passé un super moment. J’ai pris le tartare de veau, vraiment top avec sa petite base pain de mie auquel je ne m’attendais pas mais j’étais agréablement surprise, et ensuite le lieu noir façon meunière qui était très bon. Le service était fluide, c’était une expérience simple mais assez rafraîchissante par rapport à ce que l’on peut trouver sur la côte. J’espère revenir bientôt quand je repasserai dans le sud.

Mangé ce midi au Café de la Fontaine et c’était incroyable : terrasse ensoleillée et nouvelle carte au top (le menu change régulièrement). Le choux pointu en entrée était délicieux, puis j’ai pris le suprême de volaille, purée et sauce morilles, vraiment très bon. La carte des vins au verre est hyper intéressante : il y a des bouteilles plus chères mais accessibles au verre, donc j’espère revenir un soir pour pouvoir boire et me faire plaisir avec un dessert !

Le meilleur bistrot de la côte!! J’ai une amie qui habite Monaco qui me l’a recommandé, et c’est vraiment aussi bon que sa bonne réputation. J’ai pris le bœuf sauce strogonoff (je savais pas ce que c’était mais j’ai été bluffée). Foncez sans hésiter !!

Je suis allée dans ce restaurant avec une amie, tout était délicieux ! La serveuse était très sympathique et serviable. Et la nourriture était vraiment top, la qualité au rendez-vous de très bonne portion. Une jolie adresse à la Turbie pour un déjeuner simple et savoureux

Veritable institution locale, ce très sympathique bistrot a été repris par une équipe jeune et dynamique. Cadre renové dans le respect du passé, carte très ameliorée avec beaucoup de choix. Service souriant et rapide. Bonne chance et compliments! Parmi les plats: mousse au chocolat LEGENDAIRE, excellent foie gras poelé sur creme d’artichauts.

Un endroit convivial où l’on se sent immédiatement bien. Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût, dans l’esprit d’un ancien bistrot, tout en respectant parfaitement l’âme du Café de la Fontaine, véritable institution de La Turbie. La maison connaît aujourd’hui une nouvelle vie sous la direction de deux jeunes diplômés de l’Institut Paul Bocuse, dont le professionnalisme et la passion se ressentent du début à la fin du repas. On y déguste une cuisine française authentique, élaborée à partir de produits frais, parfaitement travaillés. La carte évolue au fil des saisons, ce qui garantit toujours de belles surprises dans l’assiette. Une adresse à découvrir absolument pour ceux qui recherchent qualité, sincérité et tradition revisitée avec talent. Bravo à toute l’équipe !