Brasserie · Guipry-Messac (35)
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La Minoterie à Guipry-Messac est une brasserie située au bord de la Vilaine, proposant une cuisine maison avec des produits frais et locaux. Le restaurant offre un cadre historique avec une vue imprenable, idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 20:30 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
expérience décevante. Le service n' a été ni accueillant ni très sympathique, et très lent. L’œuf mollet était un œuf dur, plusieurs clients s’en sont plaint. Les pièces de bœuf assez nerveuses et le poulpe difficile à couper. Les prix sont élevés par rapport à la qualité. Aucun geste commercial et en plus on nous dit que pourtant ils ont de bons commentaires, ce qui est faux ! Très déçus
Samedi soir préférence réservé !Prix raisonnables, ambiance agréable et service irréprochable. Deux jeunes qui nous ont accueillis étaient très aimables, à l'écoute tout au long du repas. Le service a été rapide . De l'entrée au plat, jusqu'au dessert, tout était parfait. Nous reviendrons avec plaisir !
Très belle vue, c’est clairement le point fort de ce restaurant, en revanche nous avons trouvé les prix vraiment élevés par rapport à la qualité proposée. Le burger était assez sec ce qui était décevant compte tenu du tarif, c’est dommage car le cadre est agréable
Repas en terrasse, ambiance vraiment agréable. Personnel accueillant et prix abordable. Malgré cette période de canicule le dîner sur la terrasse était très agréable et nous avions la possibilité de manger dans la salle climatisée.
Restaurant accueillant et soucieux du bien être de sa clientèle. Un grand bravo au chef cuistot. La cuisine y est souvoureuse. Venez y les yeux fermés.
Je recommande sans aucune hésitation, tout était parfait! Le service très professionnel, des plats simples mais cuisinés de manière raffinée, et en quantité plus que suffisante... Pour un prix très raisonnable au vu de la qualité et la quantité. Même les ados ont adoré! Nous y retournerons.
Je suis venu ce midi avec mon fils.cadre magnifique. Ont a manger en terrasse avec le soleil. Nous avons pris 2 menus à 22€.qualités et quantités des menus très bien.je conseil vivement
Très beau cadre, mais expérience globalement décevante. Le service n' a été ni accueillant ni professionnel. Les plats étaient corrects sans plus, avec des pièces de bœuf assez nerveuses et le poulpe difficile à couper. Le geste d’offrir les cafés a été apprécié, mais cela ne change pas l’impression générale assez moyenne
Cadre très agréable avec une belle vue sur la Vilaine, l’emplacement du restaurant a vraiment du potentiel. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur. Le service manquait de chaleur, ce qui a un peu gâché le moment. Côté repas, les assiettes choisies n’étaient pas très pratiques pour couper le poulpe. La viande était malheureusement filandreuse et assez dure. C’est dommage, car avec un tel cadre, on s’attend à une expérience bien plus qualitative et soignée.
Lieu cosy et chaleureux. La moquette au sol y est peut être pour beaucoup, c'est assez calme malgré toutes les tables. On s'y sent bien. La pièce de boeuf (hampe ou onglet?) avait un peu de gras,.dommage mais goût délicieux.
L'accueil est sympathique, les serveuses sont à l’écoute des demandes hors carte, la cuisine est très bonne, les prix sont raisonnables. Seul petit défaut (qui n'a pas gâché le repas) : l'attente est trop longue entre l'entrée et le plat. bonne adresse
Très bon moment et enfin un restaurant qui propose de vrais whisky avec un Nikka Coffey grain en reserve pour l'apéro Les plats sont beaux et bons👍 -Cuisson parfaite de l'œuf parfait même si techniquement c'est plus un œuf cocotte qu'un œuf parfait cuit 1h au four à 63°. Des brisures de châtaignes torréfiées pourraient être ajoutée au dernier moment sur le dessus pour renforcer l'accord topinambours / châtaignes -Cote sauce, avec le bœuf de 7h au cidre C'est puissant, a la nappe, et parfaitement brillante, concentrée... Une merveille😋 En revanche le cidre je l'ai pas trouvé... Dommage que la sauce ne soit pas plus épaisse en cuisine pour pouvoir être détendue avec un peu de cidre fermier juste avant service -La crème brûlée au sésame est un ovni, mais quelle audace et tellement bon (pour celui qui aime le sésame noir torréfié) En tout cas belle découverte de ce restaurant bistronomique qui mérite vraiment qu'on y pousse la porte 👍👍👍
Je recommande sans réserve. Très bon accueil, service impeccable, quand à la cuisine c'est raffiné avec une très belle présentation. Dans un cadre superbe en bordure de Vilaine. Très belle surprise il faut pas hésiter.
On est passé juste pour un café et un désert. C’était en train de fermer mais ils nous ont accueillis très chaleureusement même si la cuisine était fermée. On a pu manger quand même un délicieux chou à la crème.Très accueillant et endroit superbe. On le recommande vivement.
Suite à l’arrivée d’un nouveau chef en cuisine, nous sommes venus dîner… et quelle belle surprise ! Un véritable délice de l’entrée au dessert : des saveurs parfaitement maîtrisées et une superbe expérience culinaire. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Soirée de la St Valentin avec menu unique (2 choix pour chaque plats) Très bon rapport qualité prix et un personnel au petit soin des clients. Bravo, belle découverte
Nous y sommes allés avec des bébés, de la place pour les poussettes, table à langer, gentillesse vis à vis des pleurs, accès sans marches. Déjeuner très bon, quantité correcte, jolie présentation. Ambiance très calme, agréable. Personnel serviable et aimable. On peut aussi d'y installer pour travailler l'après-midi.
Nous passons devant tous les jours pour aller travailler et cette fois-ci nous avons décidé d’y manger. Le cadre est magnifique. L’intérieur est à la fois moderne, chaleureux et aéré. Le personnel est souriant, à l’écoute, très professionnel. La cuisine est simplement délicieuse ! De l’entrée au dessert !! Pour un tarif qui est de l’ordre d’environ 40€/personne (apéritif et verre de vin compris). Franchement tout est fait pour passer un très bon moment. Il manque juste une vraie communication claire au bord de la route pour indiquer qu’il s’agit d’un restaurant brasserie et qu’il y a un magnifique bar à l’arrière accessible tous les jours à partir de 10h00. Mais je recommande vivement cette adresse ! Merci à tous !
Prix abordables le midi, très bon service, aimable et agréable, chouette déco et ambiance, très bonne cuisine. A priori plus chic et cher le soir mais très sympa le midi. Nous reviendrons 😊
Très bel accueil par le personnel d'établissement. Nous avons aimé la décoration de la pièce avec des notes de Noël. Pour la cuisine bravo au chef et à son équipe. Une cuisine de saison avec des saveurs automnales. La viande est travaillée et bien accompagnée. Le dessert un coulant de chocolat est à tomber par terre.🤩 Une belle découverte et le personnel avait mis une petite bougie pour l'occasion de mon anniversaire. Un geste qui reste. A refaire en été.
Restaurant très bien situé au niveau de la vilaine dans un ancien moulin . Très bien décoré avec une très belle vue. Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage et nous ne le regrettons pas. Service rapide et agréable. Le plus difficile est de choisir car tout sur la carte donne envie . Une petite attention avec une bougie sur nos desserts. Merci aux serveuses.
Un repas excellent ! Vraiment bravo au chef ! On s’est régalé ! Le cadre est vraiment très sympa et le personnel au top ! Merci pour ce bon repas !
Je ne taris pas d'éloges sur ce restaurant. C'est de la vraie cuisine faite maison. Raffinée, originale, suffisamment copieuse. Le personnel est professionnel et attentionné. Le cadre, au dessus des flots de la Vilaine est très agréable. Deux fois cette année, certainement une troisième fois en 2025...
Une excellente adresse, un vrai régal pour les papilles. Le restaurant est très bien situé, family-friendly, chaleureux et calme ! Une superbe équipe et un chef très talentueux. Les plats sont extrêmement délicieux. Je recommande les services de ce restaurant les yeux fermés. Merci encore à toute l'équipe et à très bientôt!
Très bon accueil , des super cocktails pour se mettre en appétit , un menu alléchant et la dégustation l est encore plus ,une cuisine maison avec de bons produits et de saison, un service dynamique et aux petits soins ,bravo à vous .
Restaurant situé dans un joli cadre, l'accueil est parfait tout comme le service. La salle de restaurant est spacieuse et lumineuse. Côte restaurant, nous avons bien mangé. Je recommande
Brasserie.tel