La Mangoune Saint-Flour

Vraiment décevant. Ne correspond plus au souvenir que j en avais gardé. Commande : salades et burger. Salades servies sans la sauce d'accompagnement, nous avons du les demander. Burger plus que moyen, frites pas bonnes, un changement d huile serait peut-être à faire 🤷. La serveuse arrive avec notre bouteille d eau sous le bras... non mais sérieusement, nous sommes au restaurant pas à la maison....il n y a plus de plateaux dans les restaurants ? Bref, à éviter

Un nordiste-trucker de passage dans la region. De passage avec mon truck, je suis venu manger le 9 juin 2026 a " La Mangoune ". Un restaurant chaleureux, typique de la région. J'en garde un très bon souvenir. Le repas était typique de la region, j'y est apprécié, la simplicité, la qualité. Étant ancien chef de restaurant, j'apprécie fortement les restaurants qui utilisent les produit locaux et régionaux. Je recommande ce restaurant a toute les personnes qui passe par St Flour. J'y reviendrais étalement manger quand je serrai de passage par ici pour y manger un autre plat régional. J'y laisse un pourboire a la serveuse pour sont professionnalisme et la sympathie que peut avoir la serveuse avec les clients. Merci pour se repas. J'y laisse quelque photo de mon repas.

Très bon rapport qualité prix ! Dans un décor typique local et chaleureux, nous avons été servi très rapidement ! Petit plus, le serveur nous a donné de bons conseils pour aller voir les alentours :) Merci

Nous nous sommes régalés, très bons produits, de l' entrée au dessert. Les frites maison génial 👍, le dessert la coupe glace était excellente, la quantité y est aussi nous avons été bien calé. Et petit plus gentillesse des serveuses et du Mr derrière le bar. Nous savons où manger au prochain passage moto... mais aussi voiture 👍😁

Je tiens d’abord à souligner que le service en salle est irréprochable : personnel agréable, efficace et professionnel. En revanche, la cuisine laisse sérieusement à désirer… Samedi soir, j’ai commandé un plat de pâtes type truffade avec de la saucisse (je n’ai plus le nom exact). Le plat n’était déjà pas particulièrement savoureux, mais surtout la saucisse avait un goût étrange, clairement pas frais. Je n’en ai mangé qu’une tranche, par méfiance. Quelques heures après, en rentrant chez moi, je me sentais déjà très mal, avec des nausées importantes. J’ai essayé de résister, mais à partir de 7h du matin, ça a été l’enfer : symptômes violents toute la journée, avec des complications non négligeables. Résultat : intoxication alimentaire. Quand on tient un restaurant, la base est de contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Servir un aliment avarié est inacceptable et peut avoir de réelles conséquences sur la santé des clients. Je ne remercie donc pas la cuisine pour cette expérience, ni pour l’état dans lequel je me suis retrouvée !!

Nous avons déjeuné à 4 un samedi midi. 🙂Les frites étaient de qualité. 😑Le service était long (malgré un petit nombre de clients, on observait beaucoup d'aller-retour "à vide"). 😑Nous avons pris 2 plats en sauce (plutôt bien cuisinés) avec des pâtes locales (+2,5€ x 2 pour 2 cuillères à soupe de pâtes...). 😑 J'ai aussi pris un verre de vin qui a desservie son appellation (j'ai du le "bénir" à l'eau) Bref, une expérience plutôt moyenne. La Mangoune nous avait habitué à mieux (qualité du service et rapport qualité-prix). Soyez vigilants La Mangoune : La qualité retient le Client

Rapport qualité prix très limite... Des produits moyens ou qui aurait pu être bon si mieux préparer. Quelques simples améliorations pourraient faire la différence : une vinaigrette maison par exemple, une cuisson des viandes mieux maîtrisée, des produits locaux (charcuterie vraiment bas de gamme)...

Le décor du restaurant est fabuleux, insolite et à voir. La carte est alléchante et promet un vrai régal. Sauf que l'ambiance est froide, peu de sourires des employés et surtout du monsieur en caisse. Il nous a fallu demander deux fois le pain pour finir par aller le chercher nous-mêmes. Les plats sont déjà bien tieds. Pour le dessert, on nous a carrément oublié. La qualité du repas pourrait être bonne en respectant correctement les cuissons, à commencer dès l'entrée par celle du pounti trop cuit et sec. La compote est correcte mais servie simplement dans un bol. Un petit biscuit serait le petit plus en décoration. Beaucoup de petits détails qui pêchent : manque des rivets sur les couteaux, pas de papier WC aux toilettes, ... Dommage. L'endroit est joli et la carte prometteuse.

Expérience décevante. Temps d'attente incroyablement long ,plus de 30 mn avant la prise de commande . Notre apéritif arrive après les plats, qui sont tièdes. C est bon, mais quantités pour des petites faims.... Ce n'est pas la meilleure truffade , le pounti est bon mais peu assaisonné . Ok si vous êtes dans le coin, mais ne faites pas le détour !

24/01/2026 : Nous avons pris 2 carbonara en plat principal en direct, c’était vraiment décevant. Carbonarou 13€80 par personne. Les quantités étaient vraiment petites, je dirais même pas l’équivalent d’une poignée de pâtes cuites par personne. Encore si c’était la dose pour un accompagnement je veux bien mais là c’était un plat unique à la carte en direct. De plus, le jambon qui composait ce plat était rance. Niveau service : La serveuse nous a quand même demandé si "on voulait du pain avec notre plat" comme si ce n’était pas automatique dans un restaurant en France… Ce n’est pas une pizzeria ou un kebab pour ne pas donner de pain. J’ai dit à la seconde serveuse (probablement la cheffe de salle) que les quantités n’étaient pas top. Même pas une excuse, elle m’a juste répondu sèchement "qu’elle allait le dire au cuisinier". J'ai été serveuse, vu sa réaction je doute qu’elle l’ait réellement transmis à la cuisine, c’était juste la réponse facile. En résumé, c’est juste une chaîne de restos qui veut se faire de l’argent en économisant sur les quantités vu les commentaires précédents.