La Chaloupe Brasserie

Avis aux amateurs de bières artisanales ! Excellente micro brasserie en centre-ville du Mans. Je conseille la Kaito, une bière au gingembre rafraîchissante et équilibrée avec une note d’umami qui vous transporte tout droit au Japon. Du grand art. L’accueil sympathique et chaleureux du brasseur, installé place d’Alger, ne gâche rien.

Cadeau familial : atelier dégustation de bières. Le jour J arrive - 12 membres d'une même famille, 3 générations et le doyen 90 ans. Louis nous accueille. Un accueil chaleureux et convivial. Tout de suite la magie opère et Louis nous embarque pour 3 heures sur sa "Chaloupe". Nous buvons ses paroles et découvrons un vrai passionné et un professionnel qui a réussi sa reconversion mais aussi et surtout sa bière que nous dégustons avec plaisir. Elle est à la fois surprenante et délicieuse. Mille mercis à Louis pour cette belle découverte originale.

Un vrai moment de convivialité et de partage. Toute la famille était ravie de l'accueil et de cette dégustation. Louis a su nous transmettre sa passion et ses connaissances. Les bières sont excellentes je recommande vivement les ateliers ou les bières brassées localement, a refaire ou à reboire, dans les deux cas vous ne serez pas déçu !

Super après-midi en compagnie de toute notre famille. Louis nous a super bien accueilli, nous a transmis son amour de la bière et du brassage avec beaucoup de simplicité, de gentillesse et de bienveillance. Et en plus ses bières sont vraiment super bonnes! Ça fait vraiment du bien de voir un vrai artisan produire en local, c'est vraiment top pour le terroir sarthois! Je recommande plus que chaudement !

Dégustation en famille, planches apéritives appréciées pour un beau moment, merci à Louis pour ses connaissances et son goût du partage. Bravo une brasserie à découvrir. Merci pour votre accueil et sympathie. À tester.

Une super soirée dégustation en ta compagnie Louis. Un pur moment de partage et de convivialité. Les bières sont succulentes !!! Allez y les yeux fermés 😉

Bravo Louis pour ta reconversion professionnelle. Tu as même réussi à transformer ta joie de vivre et ton sourire en ingrédients secrets pour tes créations. Mention spéciale pour la blonde et la bière version japonaise "kaito". Les sarthois ont beaucoup de chance de goûter à ces bières exceptionnelles. Que des pépites !!! A bientôt pour ma prochaine commande.

Nous avons fait appel à Louis pour notre mariage se tenant dans la Sarthe. Avec 5 fûts de blonde et la tireuse, Louis nous a permis de faire goûter une bière artisanale sarthoise à nos amis et notre famille qui se sont tous régalés. Outre cela, Louis était très réactif et compréhensif quant à nos demandes et nos horaires pour récupérer/rendre les fûts et la tireuse. Prochaine fois nous viendrons avec nos amis pour faire la dégustation du reste de sa cave. Merci encore La Chaloupe Brasserie.

La perfection. Franchement le dirigeant est un homme formidable ! J adore et j ai hâte de voir le futur !

J'ai loué une tireuse et 2 fûts de blonde pour un anniversaire, tout le monde a vraiment aimé ! J'en ai profité pour acheter les autres et elles sont vraiment top. Gros coup de cœur pour L'IPA. C'est ma nouvelle bière de référence ! Le lieu est super, on est direct dans l'ambiance avec les cuves apparentes et un patron super sympa qui prend plaisir à partager sa passion et son expérience !