Brasserie.tel
Accueil Brasserie Auvergne-Rhône-Alpes Cantal Aurillac La Brasserie d'Aurillac
BRASSERIE

La Brasserie d'Aurillac

Brasserie · Aurillac (15)

4,1 492 avis Fermé
La Brasserie d'Aurillac — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de La Brasserie d'Aurillac

La Brasserie d'Aurillac, fondée en 1898, est une institution locale reconnue comme "Maitre Restaurateur". Elle propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais, avec des plats qui changent au fil des saisons. Son cadre historique avec boiseries classées et sa terrasse ombragée en été en font un lieu de choix pour un moment gourmand.

Foie Gras de Canard aux épices doucesSaumon fumé maison label rougeEntrecôte de SalersTruffeRis de veau en cocotteTartare de Boeuf Salers BarCave à vinTerrasse ombragée

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Mardi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Mercredi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Jeudi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Vendredi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Samedi 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:00
Dimanche 12:00 – 14:00

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (492)

4,1
492 avis
5★249
4★126
3★48
2★33
1★36
i
isabella giuliani

Extrêmement déçue. Nous avons mangé régulièrement dans ce restaurant au décor magnifique, et même si c'est un peu cher, c'est assez bon pour y revenir, et là... l'œuf parfait s'est transformé en œuf mollet et le paleron confit, tellement dur qu'on ne pouvait pas le couper... bref, on passe a la caisse, et on en parle a la personne derrière le bar qui nous encaisse et..... pas de café offert, ni même un mot d'excuse, il nous a parlé comme si on était des crétins qui ne connaissions rien ... pour lui tout était très bien, puisqu'il l'avait surveillé en cuisine. Nous sommes donc partis, et nous n'y remettrons plus les pieds. Qu'on paie cher pour mal manger, ça arrive, mais qu'en plus on nous prenne de haut... intolérable

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre dernière visite n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, d’autant plus que vous connaissiez déjà notre établissement. Concernant les plats évoqués, nous regrettons que leur cuisson ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Vos remarques ont été transmises à notre équipe de cuisine afin d’être analysées avec attention. Nous sommes également navrés si l’échange au moment de l’encaissement vous a semblé inadapté. Ce n’est absolument pas l’expérience ni l’image que nous souhaitons offrir à nos clients, et nous vous présentons nos excuses si nos propos ont été perçus comme tels. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite. Cordialement, L’équipe du restaurant
C
Cristina B.N.V.

De passage à Aurillac, nous avons pu apprécié le menu du jour ce mercredi. Bluffé par la crème brûlée au potimarron. Goût équilibré entre le flan de potimarron et la touche de sucre caramélisé. Le boeuf confit était fondant. De plus, nous avons été accueilli par du personnel aimable et à l'écoute. Nous recommandons si vous passé par là.

M
Marie Anne

Très déçus de ce repas de Noël : 3h15 à table pour 3 plats, beaucoup d'attente, un apéritif au champagne, sans accompagnement, qui a duré 1h, une entrée de poisson sensée être chaude servie à peine tiède (idem pour l'accompagnement du plat principal), le dessert que l'on a réclamé nous a été servi presque en dernier alors que nous étions arrivés dans les premiers (la glace coulait dans l'assiette), un service sans sourire où l'on ne sert pas les dames en premier, nous n'avons pas eu notre carafe d'eau pour finir le repas (le personnel était trop occupé à débarrasser une table). Le cadre était prometteur, l'expérience très décevante, surtout pour un repas de Noël.

M
Marie Barrier

Accueil moyen, personnel pas très souriante, bien que les boiseries soient belles, la peinture s'écaille au plafond. La viande une peu sèche, service moyen peu mieux faire. L'établissement n'a plus le sending d'avant.

Réponse du professionnel : Bonjour Marie, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons bonne note de vos remarques concernant l’accueil, la qualité de la viande ainsi que l’état de la salle. Ces points sont en cours de suivi avec notre équipe afin d’améliorer au mieux votre prochaine visite. Nous serions ravis de pouvoir vous accueillir de nouveau pour vous offrir une expérience plus représentative de notre établissement. N’hésitez pas à nous contacter directement lors de votre prochaine venue. La Brasserie d’Aurillac
D
Dgé Lili

Superbe endroit avec un magnifique patio. Très bon accueil, tout est bien réalisé. Service impeccable, cuisine succulente. Un bel endroit

P
Pascale V.

Nous avons diné à la brasserie les deux soir où nous avons couché à l'hôtel et nous n'avons pas été déçus. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Les serveurs et la serveuse sont sympathiques. Bon rapport qualité/prix.

A
Antoine PRESNEAU

Excellente adresse et menu du jour très varié et enthousiasmant. Service sympathique et plats bien présentés et succulents. Une belle surprise. J’ai cru comprendre que c’est plus tranquille le soir 😉

J
Julie Labrousse

Très belle accueil Service rapide juste ce qu'il faut. Repas de très bonne qualité de l'entrée au dessert. Très commerçant Bravo au cuisinier et merci au serveurs